Curry de potimarron et chou-fleur
Le potiron ou le potimarron donnera un goût très agréable à votre curry de chou-fleur. En mode végan, végétarien ou en accompagnement d'un plat.
Curry de légumes
Curry végétarien de légumes composé de pommes de terre, carottes, chou-fleur, petits pois et suivant la saison de la courgette ou du potiron, le tout agrémenté d'une sauce au lait de coco parfumée au curry et au gingembre à faire avec ou sans Thermomix
Curry végétarien aux légumes verts
Voici un nouveau curry végétarien. J’adore les curry, vous avez pu vous apercevoir (voir toutes les autres recettes ici ). Ces plats ont mille qualités : non seulement ils sont réconfortant m…
Curry végétarien du Kerala
Aujourd’hui, afin de préparer mon prochain voyage, je vous propose un des délicieux plats végétariens du Kerala -au sud de l’Inde, le kadala, un curry de pois chiche. Cette recette est une re…
Champignons crémeux au curry
Aujourd’hui je vous propose une recette de champignons au curry. Les currys sont parmi mes plats préférés, qu'ils soient aux légumes, aux lentilles, au poulet, au saumon... Je crois que je ne m'en lasserai jamais! Les champignons sont des légumes que j'adore. Ils sont très polyvalents, pleins de protéines et ont toujours un goût…
Qu’est-ce qu’on mange en janvier?
L'an dernier, je vous ai partagé mes idées d'activités à réaliser mois après mois pour prendre la vie du bon côté. Qui dit nouvelle année dit nouvelle rubrique, et je vous propose cette année une sélection de plats à cuisiner dans le mois. Recettes avec des produits de saison, rigolotes, familiales ou légères, découvrez ici…
Curry rouge au tofu au four
Curry rouge au tofu au four
Pilaf d’orge perlée et lentilles roses
Aujourd'hui je vous emmène faire un tour sur un blog que j'aime beaucoup et que je lis très souvent, l'atelier de la corvette! J'aime beaucoup ce blog pour ces recettes gourmandes sucrées comme salées et souvent bien e saison, ce que j'apprécie beaucoup! J'ai été séduite récemment par un de ses plats, un bon gros pilaf végétarien, généreux et gourmand qui m'a forcément attiré l’œil! Je suis ravie du résultat…
Curry de pois chiches
C'est à chaque fois avec un peu de réticence que je tente de cuisiner des plats végétariens. Un plat sans viande pourra-t-il vraiment me procurer du plaisir? Voilà la question que je me pose à chaque fois car même si les végétariens clament haut et fort la qualité gustative de leur cuisine, pour un mangeur…
1 Recette facile, Gratin de Chou Fleur et Pommes de Terre au curry
Une recette pas chère pour préparer un bon gratin de chou fleur accompagné de quelques pommes de terre et d'une délicieuse béchamel au curry - 751 grammes - Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min - pour 6 personnes - Egouttez le chou-fleur et les pommes de terre. Beurrez un plat à gratin,...
Curry végétarien chou fleur potiron pois chiche
Une délicieuse recette de curry végétarien au chou fleur, potiron et pois chiche. Parfaite pour l'automne et l'hiver !
Curry de Madras au poulet - Les Délices de Mimm
Un peu d’exotisme aujourd’hui avec cette recette de curry indien au poulet et aux légumes. Comme tous les plats mijotés, on peut le préparer...
Salade de céréales, fromage de chèvre et noix caramélisées - Les Délices de Mimm
Voici un petit plat végétarien, une délicieuse salade de céréales, roquette, chèvre, légumes et noix caramélisées. INGREDIENTS : 2...
Salade de boulgour, aubergine, tomates, … (veggie, vegan) - Les Délices de Mimm
Un petit plat végétarien aujourd’hui, une salade du boulgour, aubergines, tomates cerises, et des herbes fraîches. INGREDIENTS : 2...
Noix de Saint-Jacques sur crémeux de potiron au curry vert thaï - Les Délices de Mimm
J'aime souvent donner 2 vies à un plat, c'est économique et surtout économique en temps. J'avais donc préparé de la soupe veloutée de...
Quoi faire avec du potiron ... du potimarron.. - Les petits plats de Patchouka
Je continue avec la mise à jour de mes petits index par thème... c'est au tour du butternut, potiron et du potimarron.. L'occasion aussi peut-être pour vous
Courgettes farcies au boulgour
Il n'y a pas que de la viande pour farcir les courgettes. Voici un plat végétarien à base de boulgour ou un accompagnement pour une viande ou un poisson
Champignons farcis au boulgour
En accompagnement d'une viande ou d'un poisson, pour le barbecue ou en plat végan et végétarien pensez à réaliser des champignons farcis, ici au boulgour.
Blettes au curry et cumin
Découvrez les blettes dans un plat végétarien et végan aux épices indiennes. Cette recette peut aussi être un accompagnement pour vos viandes et poissons.
Falafels aux patates douces
Incorporez de la patate douce à vos falafels aux pois chiches et régalez-vous de ces boulettes pour l'apéritif ou en accompagnement ou plat unique végétarien et vegan.
Curry d'aubergines - La cuisine sans lactose
Recette polyvalente, à manger en repas complet avec de la semoule en plat végétarien ou en accompagnement d'une viande/poisson. ...