Bienvenue dans la catégorie de recettes de RecettesMania dédiée aux plats à base de potiron. Si vous cherchez des idées pour cuisiner ce légume d'automne, vous êtes au bon endroit. En France, la saison des potirons commence en septembre et se termine en décembre, c'est donc le moment idéal pour découvrir de nouvelles façons de le cuisiner.
La citrouille est un ingrédient très créatif et bénéfique pour la santé, riche en vitamines et minéraux, tout en étant faible en calories et en gras. Elle peut être utilisée pour préparer une variété de plats, allant des soupes aux gratins en passant par les accompagnements et les desserts. Avec sa texture onctueuse et son goût délicieux, elle est un favori de nombreux cuisiniers.
Dans cette catégorie, nous avons rassemblé des recettes de blogueurs bien informés qui ont transformé la citrouille en composante principale de leurs plats. Que vous soyez un cuisinier expérimenté ou débutant, ces recettes vous permettront d'explorer différentes méthodes de préparation pour tirer le meilleur parti de cet ingrédient polyvalent. Alors n'hésitez pas à parcourir nos recettes pour découvrir de nouvelles saveurs et épater vos papilles gustatives !
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Soupe de potiron réconfortante et parfumée au lait de coco et aux épices
Que diriez-vous d'une délicieuse soupe de potiron pour vous réchauffer cet hiver ? Cette soupe est facile à préparer, vegan, et peut être adaptée à vos goûts en jouant avec les épices et les garnitures.
Les Meilleures recettes de Potiron de nos blogueurs
Le Top des recettes de Potiron et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Beignets de potiron portugais « velhoses »
Beignets de potiron portugais « velhoses » Une recette traditionnelle portugaise de beignets à base de purée de chair de citrouille dont il existe une infinité de variantes.
SOUPE DE POTIRON, CAROTTE, PATATE DOUCE (thermomix)
Ingrédients : 800 g de potiron 200 g de carottes 130 g d'oignon 115 g de patate douce 10 g d'huile d'olive 1/2 c à c de curry 500 g d'eau 150 g de crème sel Préparation : mettre l'oignon coupé en deux dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 5 racler.
Purée de potiron bleu de Hongrie
INGREDIENTS 1 kg de potiron bleu de Hongrie1 verre d’eau1 noix de beurre1 à 2 verres de laitsel, poivre .
BOCAUX DE VELOUTE DE POTIRON
Beaucoup de potiron dans notre jardin, alors j'ai pris le plus gros et j'ai fait un bon velouté que j'ai ensuite mis en bocaux pour l'hiver.
Tarte au potiron et aux lardons
Voilà un petit moment que je ne vous ai pas proposé de tartes salées pour vos petits plats du soir.
Velouté de potiron au curry WW
Velouté de potiron au curry WW au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Les nouvelles recettes de Potiron réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Potiron à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Soupe au potiron de grand-mère
Soupe de potiron à l'ancienne, liée aux pommes de terre, cuite au bouillon puis mixée au lait, servie avec crème et croûtons.
Potiron Bleu de Hongrie : découvrez cette étonnante courge ancienne
Je pensais ne plus en croiser cette année, et pourtant il m'attendait sur un étal du marché.
Risotto fondant aux artichauts et potiron au robot multi-cuiseur Moulinex
Venez découvrir cette délicieuse recette de Risotto fondant aux artichauts et potiron au robot multi-cuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Tartelettes au potiron
Découvrez comment préparer de délicieuses tartelettes au potiron fondantes avec une pâte feuilletée croustillante, du fromage râpé et une touche de muscade.
Rouelle de porc au potiron rôti & pomme fruit
Le plat d’automne qui parfume votre cuisineLorsque les premiers frissons de l’automne arrivent, on a envie de plats qui réchauffent la maison et rassemblent autour de la table.
Porridge d'avoine au potiron
Un porridge crémeux aux dés de potiron et aux épices douces, idéal pour un petit-déjeuner d'automne.
Risotto au potiron et parmesan
Un classique automnal venu d'Italie qui allie texture fondante du potiron et parmesan.
