Line Lisbonne Et Cie1 104 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Les recettes de cuisine de "Line Lisbonne Et Cie"
Tarte feuilletée aux pommes de terre
Une belle tarte croustillante avec des lamelles de pommes de terre moelleuses et des cubes de jambon fumé.
Cake au yaourt et au chocolat noir
Une recette très simple de cake moelleux et gourmand pour le goûter ou pour terminer un repas.
Xacuti indien de mouton à la Goanaise
Un délicieux plat provenant de Goa, mijoté longtemps avec du lait de coco et beaucoup d'épices.
Poires au sirop d'hibiscus et aux épices
Des poires pochées dans un sirop léger à base de fleurs d'hibiscus, de cannelle et d'étoiles de badiane.
Salade de fruits d'hiver au naturel
5 fruits de saison et du jus d'orange pour une dessert fruité, parfumé et léger.
Couronne feuilletée aux pommes
Une tarte aux pommes croustillante en forme de couronne avec des lamelles de pommes et de la compote.
Pavés de saumon en sauce au verjus
Un plat de poisson préparé avec des pavés de saumon poêlés, nappés de sauce à l'échalote, à la crème et au verjus.
Pommes de terre farcies aux champignons
Des pommes de terre moelleuses et des champignons Cremini rôtis au four, un délice !
Panna cotta de chou-fleur festive
Une entrée fraîche, délicate et festive pour cette version salée de la panna cotta.
Petits cœurs d’artichauts aux aromates
Ces petits cœurs d'artichauts, marinés dans de l'huile d'olive parfumée aux herbes, à l'ail et aux tomates séchées sont un bel accompagnement pour l'apéritif.
Gratin de Macaronis de Paul Bocuse
Un grand classique totalement inspiré de la recette du grand chef Paul Bocuse
Mini bundt cakes cacao - noisettes
Des petites douceurs préparées avec de la pâte à tartiner aux noisettes et au cacao.
Petits beignets / "Pataniscas" de poisson
Une recette de beignets de poisson blanc en forme de galettes bien croustillantes pour les enfants.
Beignets de morue "Pataniscas"
Une belle recette portugaise de beignets de morue en forme de galettes bien croustillantes
Clafoutis de la sorcière aux myrtilles
Un clafoutis aux myrtilles rapide et facile, moelleux et gourmand, parfait pour Halloween.
Focaccine, tomates cerises et champignons
Des petites focaccias à l'huile d'olive soit avec des champignons, et de la mozzarelle fondue, soit des tomates cerises.
Cuisses de poulet rôties au verjus avec des figues
Des cuisses de poulet fermier, saisies à la sauteuse puis rôties au four et parfumées au verjus.