Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Un plat unique d'inspiration italienne avec des champignons Shiitake et des pleurotes eryngii à la crème avec des pâtes frais.
Une suggestion gourmande et craquante pour l'apéritif prête en 10 minutes.
Un cake salé végétarien avec des cubes de courgettes et de féta et des dés de tomates séchées à l'huile.
Des entremets gourmands sans œufs et sans cuisson avec des la poudre de pistache, du fromage frais et de la Chantilly.
Un gâteau léger et moelleux fourré avec de la pâte de noisettes au chocolat, très facile à faire.
Une salade d'été avec des cubes d'aubergine rôtis, des cubes de tomate, de la fêta et des grains de raisins noirs.
Des petites dorades de mer, cuites au four avec 3 poivrons: rouge, vert et jaune.
Un rôti de viande succulent saisi et cuit à la poêle puis refroidi et tranché pour une dégustation avec de la moutarde de Dijon.
Des bâtonnets de courgettes croustillants, frits avec de la chapelure Panko.
Une salade d'été avec des cubes d'aubergine rôtis au four, des tomates cerises crues, du zaatar, des noix de cajous et des dés de cerises.
Des petits gâteaux moelleux préparés avec du yaourt grec, du beurre, de la poudre d’amandes et des cubes de cerises fraîches.
Une tarte feuilletée croustillante avec une garniture légère de courgettes râpées, oignons émincés et de l'emmenthal.
De bons petits légumes printaniers pour cette recette de cuisine du marché.
Une délicieuse tartine avec une sardine fumée déposée sur un lit de crème d’avocat, avec un filet d’huile d’olive aromatisée.
Pour une entrée festive ou un apéritif convivial, voici une jolie préparation délicate et savoureuse.
Un cake salé préparé avec une farine d'épeautre complète, garni de petits cubes de Jamon Serrano et de courgette.
Des petits muffins pour toutes les occasions pour petits et grands, recommandés pour les amateurs de noix de coco !
Une quiche facile et rapide avec du lait, du jambon blanc et du gruyère râpé sur une base de pâte feuilletée.