Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Un rôti de viande succulent saisi et cuit à la poêle puis refroidi et tranché pour une dégustation avec de la moutarde de Dijon.
Des bâtonnets de courgettes croustillants, frits avec de la chapelure Panko.
Une salade d'été avec des cubes d'aubergine rôtis au four, des tomates cerises crues, du zaatar, des noix de cajous et des dés de cerises.
Des petits gâteaux moelleux préparés avec du yaourt grec, du beurre, de la poudre d’amandes et des cubes de cerises fraîches.
Une tarte feuilletée croustillante avec une garniture légère de courgettes râpées, oignons émincés et de l'emmenthal.
De bons petits légumes printaniers pour cette recette de cuisine du marché.
Une délicieuse tartine avec une sardine fumée déposée sur un lit de crème d’avocat, avec un filet d’huile d’olive aromatisée.
Pour une entrée festive ou un apéritif convivial, voici une jolie préparation délicate et savoureuse.
Un cake salé préparé avec une farine d'épeautre complète, garni de petits cubes de Jamon Serrano et de courgette.
Des petits muffins pour toutes les occasions pour petits et grands, recommandés pour les amateurs de noix de coco !
Une quiche facile et rapide avec du lait, du jambon blanc et du gruyère râpé sur une base de pâte feuilletée.
Une recette super simple et rapide pour des pancakes moelleuses et irrésistibles.
Un accompagnement à base de Graines de blé dur concassé, de carottes nouvelles et d'oignons nouveaux.
Un accompagnement original à base de pommes de terre râpées et de tronçons d'asperges vertes
Des pâtisseries inspirées de la gastronomie du Moyen-Orient, préparées avec des cheveux d'ange et des pistaches.
Pour une entrée festive ou un apéritif convivial, voici une jolie préparation délicate et savoureuse.
Un cake parfait pour l’apéritif ou le Brunch avec un mélange de fruits secs, des cubes de fromage à pâte dure et de fines lanières de poivron rouge allongé.