Line Lisbonne Et Cie1 096 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Les recettes de cuisine de "Line Lisbonne Et Cie"
Pavés de saumon en sauce au verjus
Un plat de poisson préparé avec des pavés de saumon poêlés, nappés de sauce à l'échalote, à la crème et au verjus.
Pommes de terre farcies aux champignons
Des pommes de terre moelleuses et des champignons Cremini rôtis au four, un délice !
Panna cotta de chou-fleur festive
Une entrée fraîche, délicate et festive pour cette version salée de la panna cotta.
Petits cœurs d’artichauts aux aromates
Ces petits cœurs d'artichauts, marinés dans de l'huile d'olive parfumée aux herbes, à l'ail et aux tomates séchées sont un bel accompagnement pour l'apéritif.
Gratin de Macaronis de Paul Bocuse
Un grand classique totalement inspiré de la recette du grand chef Paul Bocuse
Mini bundt cakes cacao - noisettes
Des petites douceurs préparées avec de la pâte à tartiner aux noisettes et au cacao.
Petits beignets / "Pataniscas" de poisson
Une recette de beignets de poisson blanc en forme de galettes bien croustillantes pour les enfants.
Beignets de morue "Pataniscas"
Une belle recette portugaise de beignets de morue en forme de galettes bien croustillantes
Clafoutis de la sorcière aux myrtilles
Un clafoutis aux myrtilles rapide et facile, moelleux et gourmand, parfait pour Halloween.
Focaccine, tomates cerises et champignons
Des petites focaccias à l'huile d'olive soit avec des champignons, et de la mozzarelle fondue, soit des tomates cerises.
Cuisses de poulet rôties au verjus avec des figues
Des cuisses de poulet fermier, saisies à la sauteuse puis rôties au four et parfumées au verjus.
Focaccine moelleuses : Pâte de base
Des petites focaccias à l'huile d'olive, avec une croûte dorée et une mie encore plus moelleuse grâce au lait.
Soufflé de morue aux pommes de terre
Un soufflé aérien facile à préparer avec de la morue effilochée et de la purée de pommes de terre, sans sauce Béchamel.
Salade de chou rouge, carottes et féta
Une salade croquante de légumes râpés avec des flocons de féta, de l'huile et du vinaigre, tout simplement !
Purée de carottes au lait de coco
Une purée onctueuse de carottes cuites à la vapeur avec de la pomme de terre, liées au lait de coco.
Tarte Tatin de tomates fraîches
Une tarte salée préparée avec des tomates rondes et des tomates cerises.
Spaghetti frais aux 2 champignons
Un plat unique d'inspiration italienne avec des champignons Shiitake et des pleurotes eryngii à la crème avec des pâtes frais.
Chèvre gratiné et figues fraîches pour l'apéro
Une suggestion gourmande et craquante pour l'apéritif prête en 10 minutes.
