Une fois de plus je vous embrouille en mélangeant deux plats emblématiques de deux pays que j'aime particulièrement : l'Italie pour les lasagnes et la Grèce pour cette saveur moussaka.
Moussaka | Une recette de gratin aux saveur de la Grèce
Plat grec par excellence, j'ai appelé ce plat ma moussaka car c'est une recette que je fais depuis plus de 30 ans.
Ce gratin de courgettes a la même saveur qu'une moussaka, j'ai juste remplacé les aubergines par des courgettes et pour continuer de marquer la différence, je n'ai pas mis de sauce blanche sur le dessus, juste une belle tranche de feta.
Recette de la moussaka grecque à la nora hojilla - Moussaka grecque à l\'épice nora Préparation de la recette : 2h Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2 grosses aubergines 6 pommes de terre 500g de viande hachée…
Dans le nord de la Grèce, on mange souvent des oeufs, repas rapide et bon marché.
Ce repas est l'occasion de feuilleter un album photos de Grèce, sur l'île de Kos, photos que l'on retrouve à la fin de cette recette.
Des petits bouquets de chou fleur mijotés dans une sauce tomate au vin blanc et au citron, parfumés par la coriandre en grains et fraîche.
Pizza grecque (Moussaka) Ingrédients : 1 aubergine, 200 g de boeuf ou mouton haché, 1 oignon, 20 cl de vin blanc, 1 boite de 400 g de.
Mes enfants viennent de s'envoler pour leurs vacances vers les îles lointaines des Cyclades, Mykonos, Santorin.
Aujourd'hui nous vous présentons la vraie Moussaka grecque, la recette d'origine telle qu'elle faite à Athènes sans les différentes modifications qu'elle
Moussaka facile au cookeo , un délicieux plat de la cuisine grecque pour votre repas principal.
Ingrédients (6 personnes): Pour La Moussaka :- 4 Grosses Aubergines- 1 kilo de Pommes-de-terre Spéciales Vapeur- 800 gr.
Cette recette je la trouve juste top ! Une moussaka bien moelleuse , crémeuse avec une touche subtile de muscade , j’adore ! un repas équilibré , hyper simple à faire
Autant que j'me souvienne, Tirée d'une de mes fiches, la recette est ancienne.
Les avis