Salade de riz au poissons - Les plaisirs de la bouche
Recette N°510 Ingrédients pour 6 personnes: 250 de riz 200 g de saumon 200 g de dos de cabillaud 200 g de crevettes 1 cube de court-bouillon 1 c à soupe de moutarde forte 10 c à s d'huile d'olive 10 c à soupe de vinaigre à l'échalote 2 échalotes 1 jus...
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Moelleux de courgettes - Ève et ses mix
Ce soir c'était moelleux de courgettes qui accompagner un filet de cabillaud, cuit au court bouillon avec juste un filet d'huile d'olive et...
DOS DE CABILLAUD AU COURT-BOUILLON ET RIZ TILDA - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Une recette très simple ce jour, idéal pour un jour ou vous travaillez. Pour deux personnes : Ingrédients : 2 dos de cabillaud -...
Salade de riz au thon - Les plaisirs de la bouche
Recette n°449 Ingrédients: 300 g de riz (10 minutes de cuisson) 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillère à soupe de vinaigre à l'échalotes 1 cuillère à café de moutarde forte 1 cuillère à café d'aneth 2 cuillères à café de câpres au vinaigre 10...
Poulet aux champignons
Ingrédients : 3 escalopes de poulet farine, sel, poivre 40 cl de bouillon 250 g de champignons de Paris 3 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Fariner et...
Bisque de crevettes - Ève et ses mix
Bisque de crevettes Ingrédients( 4 personnes): 350 g de déchets Tête et carapace,40 g d'huile olive, 50 g d'oignon, 5 gousses...
Carpaccio de poissons - Les plaisirs de la bouche
Ingrédients: 200 g de saumon 200 g de dos de cabillaud 3 citrons verts 3 citrons jaunes 3 cuillères à soupe d’huile d’olive quelques branches d’aneth 1/2 oignon rouge 1 cuillère à café de câpres sel/poivre Recette: Dans un bol,verser les jus de citron...
Soupe aux brocolis - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Ingrédients : 1 petit brocoli ; le vert d'un poireau ; 1 carotte ; 1 échalote ; 1 kub or ; 1 c à s d'huile d'olive Préparation :dans une...
Cabillaud en croûte à l'orange - Shukar Cooking
Pour 4 : huile d'olive 4 dos de cabillaud sel 75 g semoule à couscous, crue 1 orange, non traitée, jus et zeste 1/4 tablette bouillon dilué dans 100 ml d'eau Chauffer le four à 190° C. Mettre la semoule de couscous dans une casserole avec le jus et le...
Tartare de saumon aux agrumes et sa tuile dentelle - Les plaisirs de la bouche
Recette N°643 Ingrédients: 2 jus de citrons vert 1 pamplemousse 3 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe de vinaigre de riz ou balsamique blanc 1 c à café rase d"aneth ciselée 1/2 pomme grany 10 tours de moulin 5 baies Sel et poivre 1 c à café de baies...
Lasagnes de courgettes au cabillaud - Shukar Cooking
Pour 5 : 4 ou 5 courgettes 5 morceaux de dos de cabillaud 1 càs d’herbes court bouillon de poisson (facultatif) 30 cl de lait 1/2 écrémé 3 cuillères à soupe de farine huile d'olive sel Dans une casserole d’eau bouillante avec un peu de herbes pour court...
Potage aux fanes de radis - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Pour 3 assiettes environ :Ingrédients :- Les feuilles d'une botte de radis- 1 échalotes- 1 pomme de terre- 2 c à s d'huile d'olive- 3 petits...
Oeufs cocotte | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
J'ouvre ici un article qui sera dédié aux oeufs cocottes que j'étofferai avec le temps. Les ingrédients seront très variés. Certaines recettes, plus
Cabillaud, risotto safrané et fruits de Mer - Les plaisirs de la bouche
Recette N°831 Recette pour 2 personnes Ingrédients pour le risotto : 1 verre de riz rond (cuisson 18 minutes) 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 échalote 1/2 litre de fumet de poisson 1/2 verre de vin blanc sec 2 dos de safran 1 grosse cuillère à soupe...
Dos de cabillaud, lentilles, crème d’ail et émulsion de chorizo - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Ingrédients : pour 4 personnes Un beau morceaux de dos de cabillaud (600 g environ) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin 250 g de lentilles vertes 1 échalote 2 feuilles de laurier + 1 branche de thym 1 cube de bouillon de volaille...
Calamars farcis - Les plaisirs de la bouche
Recette N°394 Ingrédients: 1 kg calamars (environ 3 gros) 250 gr de poisson (dos de cabillaud) 3 ails 1 gros oignon 1/2 branche de céleri 1 grosse boite de tomates pelées 1/2 verres de vin blanc sec 3 cuillères à soupe d 'huile d'olive 3 cuillères à soupe...
Poêlée cabillaud courgettes
Ingrédients : 2 filets de cabillaud 3 courgettes 200 g de tomates cerises 2 échalotes 1 c. à s. d'huile d'olive sel, poivre, herbes de provence Faire revenir les échalotes hachées dans...
Dos de cabillaud aux morilles - Les plaisirs de la bouche
Recette N°380 Ingrédients pour 4 personnes 1,2 kg de poisson 150 g de morilles 40 cl de crème fraiche liquide 60 g de beurre 30 cl de vin blanc sec 160 g d'escalopes de foie gras cru 2 échalotes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 250 g de pâtes (spaghettis...
Brochettes de la Mer au citron - Les plaisirs de la bouche
Recette N°507 Pour 8 brochettes Ingrédients: 300 g de saumon 300 g de lotte 300 g de crevettes 1 oignon doux 2 jus de citron jaune 1 citron en quartier 1/2 c à c de cumin 2 c à s d'huile d'olive Sel et poivre Préparation: Découpez le saumon et la lotte...
Cabillaud rotis au citron confit et pignons - Shukar Cooking
Environ 600g de dos de cabillaud le jus d'un citron 1/2 citron confit 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 poignée de pignon quelques feuilles de basilic sel & poivre Préchauffez le four à 180°. Mélangez huile d'olive, jus de citron et citron confit...