Dos
1 041 recettes
Dos de flétan rôti, vinaigrette au poivron rouge et salade de malfadine aux tagliatelles de courgettes
La semaine qui vient de s'écouler a été très très chaude pour tout le monde, même si on s'est encore considérés privilégiés dans ma région du nord où certes il a fait chaud, les nuits restaient fraiches dont on ne peut pas vraiment parler de canicule.
Dos de cabillaud tout en légèreté *
Une assiette de Dos de cabillaud tout en légèreté simplement cuits au court-bouillon et nappés d'une sauce au yaourt.
Parmentier de cabillaud et patates douces au curry-cumin
Ingrédients / pour 4 personnes 4 patates douces de taille moyenne Un bouquet de coriandre fraîche 1 cuillère à café de Curry de Madras 1 cuillère à café de Cumin Sel et poivre 500 g de dos de cabillaud 2 oignons nouveaux 1 échalote Huile d'olive 20 cl.
TOASTS APERITIF (Fêtes de fin d'année 2023)
Pour 100 toasts - 2 lots de 3 x 20 minis toast nature- 100g d'oeufs de saumon (2 x 50g)- 4 ou 5 pots de mousse de crème fouettée sur lit de fromage frais- 2 avocats à maturité réduits en purée, assaisonnés et citronnés.
Dos de volaille "truffée" au persil, confiture de légumes
Ceci est mon interprétation personnelle de deux recettes extraites de "La grande cuisine minceur" de Michel Guérard, ce grand chef qui nous a quitté l'été dernier.
Rôti de dos de cabillaud au lard fumé sur un lit de lentilles du Puy
Que dire de cette recette, et bien tout d'abord qu'elle est délicieuse et qu'elle illustre parfaitement le mariage de différents ingrédients, mais bon, je vous laisse la réaliser et j'attends bien sûr vos commentaires .
COLOMBO DE CABILLAUD A MA FACON
Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose un petit colombo de cabillaud extra et super simple a faire.
Cabillaud sauce curry aux champignons
Pour 1 personne 1 dos de cabillaud 4 0 g de crème fraîche à 12% 1/4 cuillère à café de curry en poudre sel, poivre 1 00 g de pomme de terre rate ou grenaille 2 00 g de champignons frais c oriandre 5 sprays d'huile d'olive 1 gousses d’ail 1- Cuire les.
Dos de Cabillaud à la Provençale
Une recette de cabillaud haute en couleur et en saveur avec ses tomates marinées et sa touche d’herbes de Provence
Cake vanille et pépites de chocolat
Pour le goûter d’aujourd’hui je vous propose un délicieux cake vanille et pépites de chocolat.
Dos de cabillaud au thym et à la tomate
Voici une nouvelle recette à base de poisson, c’est simple et très rapide à réaliser.
CABILLAUD AUX POIVRONS
Je ne suis pas très attirée par le poisson donc il faut toujours une recette avec bien des légumes Ingrédients : 1 beau dos de cabillaud 3 ou 4 poivrons de différentes couleurs 1 boîte de tomates pelées 1 oignon Ail, sel, poivre, piment d'espelette Huile.
Dos de loup en papillote
Il y a 15jours, nous sommes aller à la mer à vias dans l’Hérault pour ceux qui ne connaisse pas ! je me suis ramenez des dos de loup magnifique que nous avons goûtés ! Miam c'était délicieux !! j'ai trouvé aussi de superbe citrons bio ! recette trouver.
Pavé de poisson au pesto d'ail des ours, shitakés et purée de butternut
C'est une assiette qui croise la fin de l'hiver et le début du printemps.
Dos de Cabillaud, crème de chorizo
Ce dos de cabillaud, crème chorizo est simple et rapide à réaliser, parfait pour un repas le soir.
Dos de cabillaud au pesto rouge et son écrasé de pommes de terre au brocoli
J'ai mis longtemps à trouver un nom pour cette recette.
Dos de cabillaud au crumble de champignons et crème de carottes à la clémentine
Votre entourage n'aime pas les carottes cuites ! ça pourrait bien changer avec cette recette.
Dos de cabillaud rôti et sa jardinière de légumes
Savourez un plat délicat alliant la tendresse d’un poisson rôti à la fraîcheur d’une jardinière de légumes croquants.
Dos d'églefin sur son lit de Poireaux
Une petite recette réalisée en 30 min chrono et pour ça je remercie zom pour m'avoir préparé les poireaux en les éminçant finement et ensuite les avoir congelés, comme ça je gagne du temps ;) Recette pour 1 personne 6 SP semoule comprise 227 gr de dos.
Dos de Cabillaud au Boursin et petits légumes
Dos de cabillaud en papillote Ça faisait un moment que j'avais envie de faire une papillote de poisson au four! C'est simple et rapide à faire, quelques tomates, des oignons, des rondelles de courgettes et le tour est joué :) J'ai accompagné la papillote.