Dos

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814 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Dos"


Choucroute de la mer vite fait bien fait mais qui régale quand même

Choucroute de la mer vite fait bien fait mais qui régale quand même

Chez GF* j’ai acheté un dos de cabillaud étiqueté ‘à saisir, promo’ sur lequel un rabais de 50% était appliqué. J’avoue avoir été surprise, il restait quelques jours avant d…

Dos de cabillaud, sauce chorizo, poivron rouge accompagné d'une timbale de 3 Riz

Dos de cabillaud, sauce chorizo, poivron rouge accompagné d'une timbale de 3 Riz

Un soir, j'avais une envie de poisson, le cabillaud seul, à vrai dire, c'est fade, sans goût. En cherchant des idées sur internet, et pour changer de la sauce aux poireaux, j'ai fait à ma guise. Alors, j'ai décidé de l'accompagner d'une bonne sauce au...

Encore du......

Encore du......

"Pain à la map nouvelle recette" J'ai acheté de la levure sèche super active de chez "Alsa" sur le dos des sachets j'ai trouvé cette recette de.... ....." Pain semi-Complet Rapide" Il te faut 300ml d'eau tiede/1 sachet de levure active Alsa 225g de farine...

Cabillaud poché au four doux - La cuisine d'un X

Cabillaud poché au four doux - La cuisine d'un X

Voilà une très belle façon de préparer un dos de cabillaud proposée par Pierre Gagnaire dans son livre Les copains d'abord : un pochage à...

Cabillaud à la provençale

Cabillaud à la provençale

Calories : 60kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 dos de cabillaud (555g pour moi) - 1 échalote - 2 gousses d'ail - 130g de poivrons (surgelés pour moi) - 350g de purée de tomate - 56g d'olives verte...

[On s’amuse…] 🐟🍫 Dos de cabillaud. Crème au cacao. Céleri rave pochée au bouillon.

[On s’amuse…] 🐟🍫 Dos de cabillaud. Crème au cacao. Céleri rave pochée au bouillon.

Les Gourmands disent ... Un blog de recettes de cuisine. Des recettes faciles. Du fait-maison!

Filets de poisson au four et tomates cerises

Filets de poisson au four et tomates cerises

Calories : 67kcal pour 100g (sans le riz) Temps : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 filet de poisson (500g dos de cabillaud pour moi) - 250g de tomates cerises - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à café...

Dos de merlu poêlé en croûte d'herbes au parmesan

Dos de merlu poêlé en croûte d'herbes au parmesan

Dos de merlu poêlé en croûte d'herbes au parmesan Après les fêtes, j'ai envie de manger plus léger , mais tout de même en me faisant plaisir. Ici le délice de ce plat se trouve dans cette croûte qui pane le poisson. Cette panure est pleine saveur et aromatise...

Crevettes sel et poivre

Crevettes sel et poivre

INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 500 gr de crevettes fraiches 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 oignon 10 gr de gingembre poivre blanc sel 1 cas d'alcool chinois pour cuisine 1 cas sauce soja huile pour friture 5 cas de fécule de maïs PREPARATION : Couper la tête et les pattes des crevettes.
Avec un couteau, faire une incision sur le dos de la crevette pour retirer le boyau noir. Mettre les crevettes dans un saladier ajouter sel, poivre blanc la moitié de l’ alcool blanc et la fécule de maïs

Cabillaud et pilaf de boulgour

Cabillaud et pilaf de boulgour

Pour 4 personnes - 4 dos de cabillaud - 2 courgettes - 25g d'olives noires - 150g de boulgour - 1 oignon - ail - 2 c. à soupe d'huile d'olive - sel, poivre 1/ Émincer l'oignon et l'ail, et couper les courgettes en quartiers. 2/ Dans une sauteuse faire chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive. Ajouter le boulgour et l'ail et faire revenir 5 minutes. 3/ Ajouter les courgettes puis 500ml d'eau. Laisser mijoter jusqu'à absorption de l'eau. 4/ Pendant ce temps, couper les olives en 2 puis les ajouter. S

Dos de bar rôti sur la peau aux girolles - Kiss My Chef

Dos de bar rôti sur la peau aux girolles - Kiss My Chef

Régalez-vous cet été de ce dos de bar rôti sur la peau accompagné de girolles. Une recette réalisée avec un beurre AOP Charentes-Poitou.

Dos de cabillaud en croûte d’amande, recette Low Carb - Kiss My Chef

Dos de cabillaud en croûte d’amande, recette Low Carb - Kiss My Chef

Pauvre en glucides, pleines de protéines et de vitamines, cette recette de dos de cabillaud en croûte d’amande est saine et gourmande.

TERRINE DE FOIE GRAS AUX POIRES CONFITES - Quand Choupette et Papoune cuisinent

TERRINE DE FOIE GRAS AUX POIRES CONFITES - Quand Choupette et Papoune cuisinent

Pour la recette qui suit nous avons pris celle qui se trouvait au dos du paquet du foie gras.Nous avons, par contre remplacé l'anis étoilé...

Lasagnes fraîches à la butternut et patate douce au cabillaud en persillade  - Cuisine Gourmande De Carmencita

Lasagnes fraîches à la butternut et patate douce au cabillaud en persillade - Cuisine Gourmande De Carmencita

Ingrédients Pour 6 personnes 1 paquet de 250 g de lasagnes fraîches (rayon pâtes fraiches) 1 moitié de courge butternut 1 grosse patate douce 1 c à café de muscade 500 g de dos de cabillaud 4 gousses d’ail Persil Sel, poivre 500 ml de lait 40 g de maïzena...

Dos de colin sauce roquefort et courgettes sautées - MIECHAMBO CUISINE

Dos de colin sauce roquefort et courgettes sautées - MIECHAMBO CUISINE

On trouve encore de bonnes petites courgettes dans ma région, j'espère que chez vous aussi ! Il est donc encore temps de faire cette...

Dos de cabillaud au poivre vert - MIECHAMBO CUISINE

Dos de cabillaud au poivre vert - MIECHAMBO CUISINE

  Nous aimons beaucoup la sauce au poivre vert. Mais c'est toujours avec une viande que jusque-là je l'avais utilisée. Et puis un...

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