Blanquette de poissons aux moules

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Pour cette blanquette de poissons aux moules prenez des morceaux de poissons assez épais, c'est mieux ainsi ils ne seront pas surcuit.

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Dans la cuve du Cookéo mettre 2 c à s d’huile d’olive ,1 oignon émincé et du poissons en gros cubes ( selon votre gout ) pour moi du cabillaud et du colin .

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Quand j'ai dit, sur facebook, que je me lançais et créais un blog on m'a réclamé des recettes de poissons, c'est vrai que de moi même j'en cuisine pas souvent ayant un souci avec certaines textures, mais bon il faut bien diversifier et je vous offre.

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Pour 6 personnes:1,5 kg de filets de poissons mélangés (sole, bar , cabillaud, julienne, rougets.

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Pour changer un peu une recette de poisson.

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Pour 4 personnes : - 2 pavés de saumon (surgelés pour moi) - 2 filets de poisson blanc (ici du cabillaud surgelé) - 10 crevettes décortiquées (je n'en ai pas mis car je n'en avais pas !) - 3-4 champignons de Paris frais - 3 carottes - 1 blanc de poireau.

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J’aime beaucoup accomoder les restes en quiche.

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