Souris d'agneau confites aux épices à pain d'épices et écrasée de cèleri-rave pommes de terre

Souris d'agneau confites aux épices à pain d'épices et écrasée de cèleri-rave pommes de terre
Souris d’agneau confites aux épices à pain d’épice Recette d’une fiche de Cuisine actuelle du mois de décembre 2011 que j’ai légèrement adaptée.

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SOURIS D AGNEAU CONFITES recette tirée du site lapetitecuisinedenat.

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Pour5/6 : 5 souris d'agneau 1 gros oignon 1 càs de miel 1 càs de thym 5 branches de romarin 1/2 verre d'eau 1 cube de bouillon de mouton (facultatif) huile d'olive Peler et émincer l’oignon.

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Merci au blog Delizioso pour le partage de cette recette   Ingrédients pour 4 personnes:    - 4 souris d'agneau  .

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Pour la fête des mères, j'ai voulu cuisiner un des morceaux de viande préféré de maman, la souris d'agneau.

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