De délicieuses carottes fondantes, confites et délicatement parfumées.
La recette du riz au lait, un dessert simple gourmand et réconfortant! On adore! Retrouvez une recette pour revisiter le riz aux lait aux nectarines confite au miel et thym!
Il y a quelques semaines, je suis tombée sur des souris d'agneau.
Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.
Nous aimons beaucoup les carottes confites et j'essaie de trouver des petites astuces qui restituent ce plat dans le même esprit mais avec.
Profiter de l'été qui arriver pour lancer des invitations au soleil.
Quand on a la chance de vivre dans une région où les collines encerclent la ville.
Les dernières tomates cerise de mon potager au carré ont fini en conserve ! Il faut dire que nous avons été très gâtés tout l'.
Niveau de difficulté : facile
Infusion de Thym, Citron & Miel Ingrédients: 1 bouquet de thym (ou thym citron) 1 citron 2 càs de miel 1 bon litre d'eau Préparation: Commencer par porter à ébullition l'eau, ajouter dans la casserole le thym, le jus de citron pressé, et le miel, remuer.
Une viande savoureuse à souhait avec sa sauce au miel et ses petites gousses d'ail confites! Un régal pour les papilles! Ingrédients (pour une dizaine de personnes) : Un gigot d'agneau (2kg500 environ) 500 g de miel liquide thym sec 1 tête d'ail frais.
Salade de Concombre au Feta Vinaigrette au Miel et au Thym (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 concombre 120 gr de feta 1 bouquet de thym 1 càc de miel 2 càs d'huile d'olive 1 càs de vinaigre Fleur de sel et un mélange de poivre Préparation: Commencer.
Ingrédients (10 personnes): 1 Gigot d'agneau Miel Thym 2 Gousses d'ail Sel, poivre Beurre Préparation: Préchauffer le four à 180°C.
1 rôti de veau de 650 g 1 citron vert 2 càs de miel du thym frais huile d’olive sel Chauffer le four à 200°C.
Recette N°670 Ingrédients : 2 c à soupe de miel liquide Le jus d'un citron vert 4 c à soupe d'huile d'olive 5 branches de thym 1 côte de bœuf de 1 kilo env.
Merci à Magali Maricot pour ces belles photos Photo Lucile Humbert Ingrédients : figues fromage de chèvre semi-frais romarin frais thym frais miel liquide huile d’olive pignons poivre Préparation: …
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