Les Papilles de Karen

Les Papilles de Karen749 recettes

Bienvenue sur ce blog ! Pour me présenter, je m’appelle Karen et, passionnée de cuisine, j'ai décidé de partager les petits plats que j'aime. Vous trouverez des recettes sucrées et salées, traditionnelles, originales et même exotiques, légères ou non..., mais toutes écrites pour faire plaisir à nos papilles ! Alors plus qu'une chose à vous dire, régalez-vous ! ... Et n'hésitez pas à commenter ou à poser vos questions !!

Les tags les plus populaires de "Les Papilles de Karen"


Plat salé

Plat salé

426 recettes
Légume

Légume

292 recettes
Dessert

Dessert

262 recettes
Gâteau

Gâteau

166 recettes
Salé

Salé

123 recettes
Viande

Viande

121 recettes
Entrée

Entrée

93 recettes
Karen

Karen

93 recettes
Chocolat

Chocolat

91 recettes
Fruit

Fruit

90 recettes
Saison

Saison

89 recettes
Plat

Plat

79 recettes

Les recettes de cuisine de "Les Papilles de Karen"


Fougasse au chèvre et lardons

Fougasse au chèvre et lardons

Voici ma dernière fougasse : au chèvre et aux lardons.

Tarte tatin aux tomates cerises et chorizo

Tarte tatin aux tomates cerises et chorizo

Depuis le temps que je voulais réaliser une tatin de tomates, et bien c'est chose faite ! Ma version est avec des tomates cerises rouges et jaunes, de la mozzarella…

Spéculoos

Spéculoos

Vous connaissez certainement les spéculoos, ces petits sablés croquants et friables, à la couleur brune et au délicieux parfum de cannelle.

Pâtes aux tomates et au chèvre frais

Pâtes aux tomates et au chèvre frais

Pour aujourd'hui, je vous propose des pâtes agrémentées de tomates cerises, d'olives noires, de câpres et d'une sauce au chèvre frais.

Brochettes de poulet à la bière et au miel

Brochettes de poulet à la bière et au miel

Un barbecue en vue ? Je vous propose ces brochettes que j'ai préparé pour des amis et qui ont fait carton plein ! La marinade est à base bière et de…

Tomates farcies au cabillaud et au curry

Tomates farcies au cabillaud et au curry

Pour changer des traditionnelles tomates farcies au bœuf, je vous en propose farcies au cabillaud avec une saveur de curry.

Flans de courgettes au curry

Flans de courgettes au curry

J'avais deux courgettes qui traînaient dans mon frigo et je me suis dit que j'allait en faire des petits flans pour accompagner une viande.

Gâteau pêche-framboise aux noisettes de Yotam Ottolenghi

Gâteau pêche-framboise aux noisettes de Yotam Ottolenghi

Encore une magnifique recette de Yotam Ottolenghi ! Ce gâteau a toutes les qualités : il est fruité, moelleux, croustillant, gourmand et réalisé avec des ingrédients classiques.

Salade d’épinards, avocats, pêches et halloumi

Salade d’épinards, avocats, pêches et halloumi

Le sucré-salé ne plait pas à tout le monde mais croyez-moi, cette salade d'épinards, avocats, pêches et halloumi est vraiment délicieuse ! Si vous ne le connaissez pas, l'halloumi est un…

Gâteau aux cerises et à l’amande

Gâteau aux cerises et à l’amande

J'avais des cerises abîmées et ne voulant pas les jeter, j'ai réalisé ce gâteau à la fois gourmand, facile à faire et délicieux ! La texture est moelleuse et juteuse avec…

Quiche sans pâte aux oignons nouveaux, feta et curry

Quiche sans pâte aux oignons nouveaux, feta et curry

J'avais un apéritif en vue, de la feta entamée et surtout une belle quantité d'oignons nouveaux alors voici ce que j'ai préparé avec ces ingrédients : une quiche sans pâte aux oignons…

Gratin de ravioles à la ricotta et à la tomate

Gratin de ravioles à la ricotta et à la tomate

J’aime beaucoup les ravioles et pourtant, c’est vrai que je les cuisine rarement.

Burrata, chorizo grillé, oignon rouge et pignons de pin

Burrata, chorizo grillé, oignon rouge et pignons de pin

Cousine de la mozzarella, la burrata est un fromage originaire des Pouilles, au Sud de l’Italie.

Confiture d’abricots à la lavande

Confiture d’abricots à la lavande

J'adore la confiture d'abricots et pour changer de la confiture d'abricots à l'ancienne que je fais régulièrement, je vous en propose une dans laquelle j'ai ajouté une touche de la…

Biscuits au cheddar et au thym

Biscuits au cheddar et au thym

J'aime lorsqu'une bonne odeur de biscuits salés embaume la maison : ça sent bon l'apéritif ! Et c'est le cas avec ces biscuits au cheddar bien croustillants qui nous ont vraiment…

Cake à la courgette, jambon et fourme d’Ambert

Cake à la courgette, jambon et fourme d’Ambert

Chez moi, on ne dit jamais non à un cake ! Que ce soit à l’apéritif, en entrée, en accompagnement ou encore pour un pique-nique, toutes les occasions sont bonnes…

Chouquettes

Chouquettes

Les chouquettes, ces petits choux sucrés à la texture légèrement croustillante, moelleuse et fondante à la fois… sans aucun doute, on en a tous manger en passant à la pâtisserie.

Salade d’asperges, courgette, pois chiches et fromage halloumi grillé

Salade d’asperges, courgette, pois chiches et fromage halloumi grillé

Je vous propose aujourd'hui une belle façon de cuisiner les asperges : en salade accompagnées de courgette, de pois chiches et d'halloumi ! Si vous ne le connaissez pas, l'halloumi est…

Tarte aux artichauts, feta et champignons

Tarte aux artichauts, feta et champignons

Voici une tarte salée garnie de cœurs d'artichauts, de feta, de champignons et d'olives noires.

Pancakes salés à la ricotta et basilic

Pancakes salés à la ricotta et basilic

Pour le petit-déjeuner dominical, il m'arrive de préparer des pancakes pour faire plaisir à mon mari et mes enfants.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.