Bienvenue sur ce blog ! Pour me présenter, je m’appelle Karen et, passionnée de cuisine, j'ai décidé de partager les petits plats que j'aime. Vous trouverez des recettes sucrées et salées, traditionnelles, originales et même exotiques, légères ou non..., mais toutes écrites pour faire plaisir à nos papilles ! Alors plus qu'une chose à vous dire, régalez-vous ! ... Et n'hésitez pas à commenter ou à poser vos questions !!
Je vous propose une délicieuse tarte que j'ai préparé à l'improviste, simple, facile à réaliser et gourmande ! Elle est composée d'une pâte feuilletée recouverte de poivrons rôtis, de chèvre…
La chakchouka est une spécialité culinaire de la cuisine maghrébine dont je raffole.
Si vous aimez les madeleines, cette recette devrait vous plaire.
Voici une nouvelle idée pour cuisiner la courgette : en sauce crémeuse pour accompagner des tortellini.
Voici un tzatziki un peu différent du traditionnel tzatziki grec par l'ajout de fromage frais.
Je vous propose aujourd'hui une recette de poisson avec ces filets de saumon aux amandes.
Je vous propose aujourd’hui une recette de pain rapide, à la portée de tous et qui ne nécessite ni robot, ni machine à pain ! J'ai repris ma recette du pain…
Aujourd'hui, je vous invite à découvrir et tester ces cookies signés Hélène Darroze.
Mon mari raffole des aubergines et pour lui faire plaisir, je lui ai préparé ces aubergines farcies avec une préparation composée de pulpe d'aubergine, de feta, de pignon de pin…
Vous le savez, j’adore les cakes ! En voici un nouveau garni de courgette, de gorgonzola et de jambon.
Mon fils ayant invité son ami, je voulais leur préparer un dessert sympa.
Je ne savais comment appeler ces biscuits découverts chez une amie et comme la recette provenait de sa mamie, je les ai appelé "biscuits secs de mamie".
Alors aujourd'hui, pour changer des plats de pâtes habituels, je vous propose un plat de cannelloni.
C'est une recette de pancakes originales que je vous propose aujourd'hui puisque les fruits (j'ai choisi des framboises) sont directement incorporés dans la pâte.
J'adore les ficelles, ces petits bâtonnets de pain que l'on grignote si facilement 😉 J'en achète souvent jusqu'à un jour où je me suis dit que je pourrais les réaliser…
C'était un soir avec une soudaine envie d'un plat de pâtes… Les courses de la semaine n'étant pas encore faites, j'ai improvisé avec ce que j'avais dans mes placards pour…