Paleron de bœuf mijoté en cocotte au four

Paleron de bœuf mijoté en cocotte au four
Avec ce temps froid, j’aime les plats mijotés comme ce paleron de boeuf que j’ai fait en cocotte.

Les recettes similaires


Rôti de paleron de bœuf mijoté en cocotte

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Un beau morceau de paleron de boeuf longuement mijoté en cocotte pour une viande irrésistiblement fondante et moelleuse

Cocotte de mijoté de paleron de bœuf

Cocotte de mijoté de paleron de bœuf

Une autre recette de mijoté ici avec un paleron de bœuf aux épices.

Recette économique d'un mijoté de paleron de bœuf à la sauce tomate

Recette économique d'un mijoté de paleron de bœuf à la sauce tomate

Le paleron est un morceau de bœuf gras, gélatineux et charnu que l'on utilise couramment dans le pot au feu, dans le bœuf bourguignon et quelques fois en fondue.

Mijoté de paleron de bœuf à la sauce tomate

Mijoté de paleron de bœuf à la sauce tomate

Le paleron est un morceau de boeuf gras, gélatineux et charnu que l'on utilise couramment dans les pots au feu, dans les boeufs bourguignons et quelques fois en fondue.

Mijoté de paleron de bœuf sauce tomate pimentée

Mijoté de paleron de bœuf sauce tomate pimentée

Une autre recette de mijoté de bœuf ici dans une version au vin blanc, aux tomates, pommes de terre et carottes aux épices.

Paleron mijoté à la bière

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Une recette pour découvrir le paleron de bœuf

Mijoté de paleron de porc à l’ancienne de Christian Bégin

Mijoté de paleron de porc à l’ancienne de Christian Bégin

L'épaule de porc était en spécial dernièrement et à bon prix, j'en ai profité pour faire une petite provision.

Paleron de bœuf confit au four

Paleron de bœuf confit au four

Recette N°1016 Paleron de bœuf confit au four Ingrédient pour 6 personnes : 1 morceau de paleron de 1.

Paleron cocotte

Paleron cocotte

INGREDIENTS : 1,5 kg de paleron 1 os à moelle sel poivre 10 pommes de terre 2 cubes de jus de boeuf 3 gousses d'ail 6 carottes moyennes 1 oignon rouge 1/2 chou 1/2 verre de vin blanc huile d'olive PREPARATION : Bien laver les pommes de terre et carottes.

Paleron cocotte

Paleron cocotte

INGREDIENTS : 1,5 kg de paleron 1 os à moelle sel poivre 10 pommes de terre 2 cubes de jus de boeuf 3 gousses d'ail 6 carottes moyennes 1 oignon rouge 1/2 chou 1/2 verre de vin blanc huile d'olive PREPARATION : Bien laver les pommes de terre et carottes.

Paleron de bœuf confit aux oignons et épices

Paleron de bœuf confit aux oignons et épices

Résisterez-vous à une viande si moelleuse qui se détache à l'aide d'une simple cuillère ? Moi non, c'est la raison pour laquelle je vous propose cette recette de paleron de boeuf confit aux oignons et épices en cocotte

Pot-au-feu au paleron de boeuf

Pot-au-feu au paleron de boeuf

Le pot-au-feu est un plat de viande de bœuf (paleron, joue de bœuf, jarret de bœuf, macreuse, gîte, flanchet) qui cuit longuement à feu très doux.

Paleron de Boeuf aux oignons

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Avec Paleron de boeuf, oignons, bouillon de bœuf, huile de tournesol, sel, poivre.

Paleron de boeuf en pot au feu

Paleron de boeuf en pot au feu

C’est un plat de viande de boeuf cuisant longuement à feu très doux dans un bouillon aromatisé par des légumes et un bouquet garni.

Paleron de boeuf braisé au miel et aux oranges.

Paleron de boeuf braisé au miel et aux oranges.

Paleron de boeuf braisé au miel sauvage et oranges.

Paleron de boeuf aux légumes, d'après Jean Sulpice

Paleron de boeuf aux légumes, d'après Jean Sulpice

Dans ma bibliothèque gourmande, j'ai un livre de cuisine que j'aime bien regarder et dans lequel je n'avais fait jusqu'à présent aucune recette, Cuisine en famille de Jean Sulpice.

Daube de paleron de bœuf aux olives et citrons confits

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Associée à des notes méditerranéennes, la daube cuisinée à partir de paleron de bœuf se savoure ici accompagnée d’une délicieuse purée de panais.

Paleron de Bœuf Braisé

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  Pour 6 Personnes Temps de préparation 24 h de marinade + 45 min de Préparation       Temps de cuisson 4 h - 1.

Paleron de bœuf, carotte et pommes de terre

Paleron de bœuf, carotte et pommes de terre

Bonjour;Je vous présente aujourd’hui encore une super recette faite au Cookéo qui a beaucoup de succès auprès de mes convives.

Paleron de boeuf à la bière

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Une très bonne recette de boeuf proposée par Didier HENNION.

Paleron de boeuf à la crème d'oseille

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Ouh là là, quand j'ai vu la météo de la fin de semaine dernière avec pratiquement 30° au thermomètre, je me suis dit que mon boeuf .

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