Filet mignon, mozzarella, , bacon fumé, tomates confites
Le filet mignon de porc est une pièce très tendre parce que c'est un muscle tout en longueur qui est peu sollicité chez cet animal.
Un Filet mignon farci aux tomates séchées avec une cuisson basse température pour une viande très tendre et bien parfumée.
Une filet mignon estival et bien moelleux car cuit à l'étouffée.
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500g de filet mignon - 6 tranches de jambon cru (ou tranches de lard salé) - 25g de beurre .
Matériel : - un presse-purée - de la ficelle de cuisson Ingrédients pour le filet mignon (pour 6-8 personnes) : -.
C’est une recette que j’ai repérée sur le site de Cuisine à l’Ouest,nous aimons beaucoup cette viande à la maison, alors j’ai souhaité tester.
Bonjours à tous,Boby vous a fait une recette sympathique de filet mignon,vous pouvez aussi mettre du rable de lapin c’est très bon,alors bon mercredi et bonne recette.
Pour la Saint-Valentin, je vous propose d’emmener votre chéri en voyage en Italie avec ce filet mignon.
Il n'y a pas que la dinde et le chapon pour épater vos convives le jour du réveillon ! Si ces grosses volailles sont trop importantes pour le nombre d'invités qui se donneront RDV autour de votre table, le filet mignon de porc peut être une bonne alternative.
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Une recette facile mais aussi très savoureuse.
Filet mignon farci à la mozzarella et aux tomates confites pour 4 ou 5 : 2 filets mignons de porc1 boule de mozzarellafeuilles de basilic frais12 tranches de lard fumétomates séchéesboursin cuisine tomates et herbes méditerranéennesselhuile d’olive Couper.
Une recette de filet mignon aperçu sur le blog de Kaderick en kuizinn.
1 filet mignon de porc 1/2 pot de brocciu 1 poivron rouge mariné à l'huile d'olive sel huile d'olive Chauffer le four à 180°.
Ça y est, on est déjà vendredi… Oui je dis « déjà » car je trouve que les semaines défilent à une vitesse folle depuis la rentrée… Donc ça y est, le week-end se profile, et si on se faisait un petit apéro? Voilà des petits muffins qui devraient nous.
À l'approche de Noël, nous vous proposons une recette idéale pour recevoir : le filet mignon de porc farci au pain par Trish Deseine.
Pour 4 : 1 filet mignon de porc 500 g de feuilles d'épinards frais 1 mozzarella Chauffer le four à 200° Faire cuire les épinards à feux moyen dans une sauteuse.
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