Fourchette
666 recettes
Caponata légère - la version healthy de la caponata sicilienne
La caponata, c'est un peu la ratatouille à la sicilienne, un plat qui sent bon l’été, le soleil et les repas en terrasse.
Tarte aux Pommes, aux Amandes et aux pépites de Chocolat
Ingrédients : 7 Pommes 3 Oeufs 20cl Crème entière 90g Amande en Poudre 20g Sucre Vanille 20g Sucre 1 pâte feuilletée ( Ou Brisée selon vos goûts ) Pépites de Chocolat Recette : > Etaler la pâte dans un moule à Tarte > Piquer la pâte à la fourchette pour.
VIN DE FRUITS ROUGES
Dans un saladier, écrasez à la fourchette 400 gr de fruits rouges frais , ajoutez : 110 gr de sucre, 1 bouteille de 75 cl de vin blanc.
LES FRICASSÉES
בס"ד Un super MEGA kiff !! La salade de carottes peut etre remplacée par de la slata mechouiya Ingredients 1 kg de pate a halots 5 pdt moyenne 3 oeufs olives noires denoyautees salade de carottes ecrasee a la fourchette (falcutatif) 2 boites de thon.
TARTINE AVOCAT - OEUF
Recette pour un dimanche soir ou même un petit déjeuner Ingrédients : 1 avocat 2 oeufs Jus de citron, sel, poivre 2 tartines Écraser à la fourchette 1 avocat mur, arroser avec un peu de jus de citron, saler, poivrer Cuire les œufs mollets durant 5 minutes.
Truffes
Pour 30 truffes Préparation : 45 minutes Cristallisation : 2 heures Matériel : Fouet Thermomètre Tamis Fourchette à tremper Ingrédients : Ganache : 1 gousse de vanille 100 g de crème liquide entière à 35 % de MG 8 g de miel 10 g de chocolat de couverture.
Carrés aux pommes gourmands : une idée de goûter qui plaît à coup sûr
Les carrés aux pommes sont une délicieuse pâtisserie qui marie la douceur des pommes fondantes et le croquant d'une pâte sablée.
Tarte aux Pommes et aux Amandes
Ingrédients : 7 Pommes 3 Oeufs 20cl Crème entière 90g Amande en Poudre 20g Sucre Vanille 20g Sucre 1 pâte feuilletée ( Ou Brisée selon vos goûts ) Recette : > Etaler la pâte dans un moule à Tarte > Piquer la pâte à la fourchette pour éviter le gonflement.
Recette quiche lorraine traditionnelle lardons : un repas convivial
La recette quiche lorraine traditionnelle lardons, une tarte emblématique de la cuisine française, originaire de la région Lorraine.
Biscuits maison au sucre : la nostalgie des goûters d'enfance.
Les biscuits maison au sucre en poudre sont un classique indémodable qui réveille la nostalgie des goûters d'enfance.
Courges spaghettis à la bolognaise
*Sans œufs* *sans gluten* Avez vous déjà testé la courge spaghetti ? Elle est bien jaune et ovale et une fois passée au four elle forme des spaghettis quand on la gratouille à la fourchette !!! Sympa non ? Je vous propose de la cuisiner à la bolognaise.
Aubergine à la poêle
On perce l'aubergine (ou les aubergines) à la fourchette (pour ne pas qu'elle explose à la cuisson).
Muffins aux bananes et flocons d'avoine
Les muffins aux bananes et flocons d'avoine, noix et cannelle sont un délicieux et sain petit-déjeuner ou une collation parfaite pour les amateurs de saveurs rustiques.
Muffins à la banane et aux pépites de chocolat
Les muffins à la banane et aux pépites de chocolat sont un classique intemporel qui allie la douceur des bananes mûres et la richesse des pépites de chocolat.
Poffertjes
Les poffertjes sont de petites crêpes épaisses, originaires des Pays-Bas, souvent servies lors de fêtes et marchés.
TARTINE AVOCAT - OEUF
Recette pour un dimanche soir ou même un petit déjeuner Ingrédients : 1 avocat 2 oeufs Jus de citron, sel, poivre 2 tartines Écraser à la fourchette 1 avocat mur, arroser avec un peu de jus de citron, saler, poivrer Cuire les œufs mollets durant 5 minutes.
VIN DE FRUITS ROUGES
Dans un saladier, écrasez à la fourchette 400 gr de fruits rouges frais , ajoutez : 110 gr de sucre, 1 bouteille de 75 cl de vin blanc.
Du Cabillaud rôti Ail et Citron
Aujourd'hui, ce sera poisson selon une recette de Fourchette et Bikini.
