Fourchette

Fourchette

545 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Fourchette"


Tarte aux poireaux, camembert et piment d'espelette

Tarte aux poireaux, camembert et piment d'espelette

La ronde interblog est de retour avec une ronde de printemps ! C'est le blog " Coup de fourchette entre jasette " qui doit piocher une r...

TARTE AUX PRALINES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

TARTE AUX PRALINES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 1 pâte sablée 350 g de crème liquide 350 g de pralines roses concassées Préparation : préchauffer le four à 180° foncer le moule à tarte ( 22 cm Ø ) avec la pâte sablée piquer la pâte à l'aide d'une fourchette enfourner et cuire 15 minutes mettre...

TARTE AUX POMMES EXPRESS (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

TARTE AUX POMMES EXPRESS (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 600 g de pommes épluchées et coupées en quatre 2 oeufs 30 g de sucre roux du sucre glace vanillé maison Préparation: préchauffer le four à 180°C foncer le moule à tarte avec la pâte feuilletée piquer la pâte à la fourchette...

TARTE AU CHOCOLAT ET CERISES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

TARTE AU CHOCOLAT ET CERISES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 400 g de cerises 200 g de pralinoise 150 g de crème 4 œufs 80 g de sucre Préparation : préchauffer le four à 200°c laver et dénoyauter les cerises foncer un moule à tarte avec la pâte, piquer le fond à la fourchette mettre...

Lasagnes

Lasagnes

Un mardi soir clôturant une journée de travail une fois de plus bien remplie ! Pour profiter de la soirée, rien de tel qu'un bon plat de Lasagnes maison pour se régaler (et avec un verre de rouge, oui, c'est LA base pour se redonner du courage...). Alors on prend une bonne fourchette, et on se laisse allez de gourmandi

Oeufs à l'avocat façon mimosa - My healthy sweetness

Oeufs à l'avocat façon mimosa - My healthy sweetness

  Une recette qu’on apprécie beaucoup à la maison . Simple, rapide et peu cher. Ces petits œufs farcis au guacamole sont parfaits pour les pique-nique, en entrée ou pour le repas du soir accompagné d’une grosse salade.   ************Recette**********   Oeufs farcis au guacamole   Ingrédients : 3 œufs 1 gros avocat bien mûr  Jus de citron au goût Sel Paprika, quelques feuilles de coriandre (facultatif) Préparation : Dans une casserole, faire chauffer l’eau. Une fois que l’eau bout plongez-y les œufs délicatement. Laissez cuire pendant 10 minutes puis égouttez . Une fois les oeufs refroidis, écalez et coupez chaque œufs dans le sens de la longueur. Séparez les blancs des jaunes.  Ecrasez à la fourchette avec les jaunes, le citron, le sel, le poivre. Goûtez et rectifiez l’assaisonnement si besoin. Garnissez vos demi-blancs de la farce …

Nems de confit de canard aux fruits secs

Nems de confit de canard aux fruits secs

Aujourd'hui, je vous propose une recette sympa pour manger du confit de canard avec des doigts sans se mettre du gras partout. Car hein, une cuisse de canard ca se mange plus à la fourchette ! Et puis j'aime beaucoup associé le sucré au canard, alors avec des pistaches, abricots secs et des pignons

Porc sauté a caramel de coco

Porc sauté a caramel de coco

Un des derniers livres de cuisine que j'ai acheté c'est celui de Julie Andrieu "Julie cuisine le monde" qui contient toutes les recettes qu'elle a ramené de ses voyages à travers les continents, dont elle parle dans l'émission "Fourchette et sac à dos". Il y a une recette qui me faisait particulièr

Potée de légumes pour bébé (dès 18 mois)

Potée de légumes pour bébé (dès 18 mois)

Mon fils est redevenu un estomac ambulant ... c'est simple son vocabulaire se résume à "pain", "mam mam mam", "yé gum" "kiii(r)iii" et "(l)ait" et il trépigne d'impatience la fourchette dans une main, la cuillère dans l'autre quand son assiette est en train de réchauffer dans le four à micro-ondes.

Soupe panade - Recette 1930

Soupe panade - Recette 1930

INGREDIENTS : pour 4 personnes 250 gr de pain 1 oeuf beurre sel poivre 1 litre d’eau PREPARATION : Couper le pain en petits morceaux Mettre l’eau dans une casserole puis ajouter de l’eau Ecraser avec une fourchette et faire cuire à feu doux jusqu'à obtention d’une bouillie. Séparer le blanc du jaune Hors du feu, incorp

Tarte aubergine pesto - Fourneaux Et Fourchettes

Tarte aubergine pesto - Fourneaux Et Fourchettes

On se retrouve avec une recette de tarte végétarienne que j’adore, avec des aubergines et du pesto ! Cette tarte aubergine pesto saura sans problème trouver une place sur vos belles tables de pique nique de l’été. Je vous met la recette juste en dessous, et vous pouvez cliquer sur l’icon Print en haut a droite pour récupérer la recette rapidement.

Cake au yaourt - Fourneaux Et Fourchettes

Cake au yaourt - Fourneaux Et Fourchettes

Bon, qu’on se le dise, le cake au yaourt est la recette parfaite : c’est rapide à faire, ultra facile avec son système de mesure des ingredients en pot de yaourt, et c’est ultra bon. Difficilement ratable, le cake au yaourt se marie avec les confitures de mamie, le gros pot de Nutella, ou se déguste nature ! Pour varier, vous pouvez rajouter quelques petites de chocolat, ou bien nappez votre cake à l’aide d’un glaçage ! Vous pouvez récupérer facilement la recette du cake au yaourt en cliquant sur le bouton Print en haut à droite de la recette Bon goûter ! ?

Tarte thon tomate burrata - Fourneaux Et Fourchettes

Tarte thon tomate burrata - Fourneaux Et Fourchettes

Eh oui, encore une tarte ! Celle la je l’aime particulièrement, tant au niveau du goût qu’au un niveau du visuel. Cette tarte thon tomate burrata avec son air estival, sera parfaite pour vos repas entre amis. En plus, elle demande très peu de préparation donc vous pourrez profiter pleinement de vos invités Vous pouvez suivre la recette juste la, ou bien cliquer sur le bouton Print en haut à droit de la recette pour la récupérer facilement.

Muffins poire chocolat caramel - Fourneaux Et Fourchettes

Muffins poire chocolat caramel - Fourneaux Et Fourchettes

J’adore ces muffins avec leurs gros morceaux de poire ! Et puis on le sait, le chocolat et la poire, c’est le mariage parfait. J’ai aussi rajouté du caramel parce que j’aime beaucoup trop le caramel. Le goût reste malgré tout très léger J’aime bien faire des muffins, car clairement on peut y mettre tout ce qu’on veux, et on peut même les faire en version salé comme ici : En attendant, je vous met la recette juste la de ces muffins poire chocolat caramel. Vous pouvez aussi facilement récupérer la recette en cliquant sur Print en haut à droite !

Cake salé tomates séchées, chèvre, olives noires et basilic - Fourneaux Et Fourchettes

Cake salé tomates séchées, chèvre, olives noires et basilic - Fourneaux Et Fourchettes

Je fais assez rarement des cakes car je trouve souvent ça un peu trop lourd. Mais je crois avec trouvée une recette qui me réconcilie avec les cakes salés ! En plus de ça, cette recette est végétarienne, donc plus d’excuses ! Vous pouvez servir ce cake avec un peu de salade verte par exemple. Je vous met la recette juste la. Pour la garder pour plus tard, vous pouvez cliquer sur le Print en haut à droite ! Et n’hesitez pas à me dire ce que vous pensez de cette recette ?

Soupe de ravioles - Fourneaux Et Fourchettes

Soupe de ravioles - Fourneaux Et Fourchettes

Bon, on va pas se mentir, je suis pas hyper fan des soupes en general Par contre, je suis plutôt fan des ravioles ! Voici donc la recette de soupe de ravioles. Le bouillon léger se marie très bien avec le goût prononcé et si particulier des ravioles Je vous laisse la recette juste la, mais si vous souhaitez la garder pour plus tard, il suffit de cliquer sur le Print en haut à droite !

Boules chocolat coco - Fourneaux Et Fourchettes

Boules chocolat coco - Fourneaux Et Fourchettes

On ne présente plus le mélange chocolat / noix de coco que tout le monde connaît. Par contre, on présente la solution qui permet de retrouver ce goût sous forme de petites bouchées, hyper rapides et faciles à réaliser ! Je vous met la recette, mais si vous souhaitez la garder pour plus tard, il suffit de cliquer sur Print, en haute à droite de la recette.

Cannelés - Fourneaux Et Fourchettes

Cannelés - Fourneaux Et Fourchettes

Les cannelés sont des petites douceurs Bordelaises que j’aime beaucoup Traditionnellement, ils sont réalisés avec du rhum, mais j’ai vraiment du mal avec l’alcool dans les desserts, j’ai donc pris la liberté de modifier légèrement la recette (Sacrilège !) La croûte des cannelés est en général bien croustillante et caramélisés, et le ventre est bien moelleux … un délice ! Vous pouvez réaliser cette recette tout de suite, ou bien cliquer sur le bouton Print en haut à droite de la recette pour la garder pour plus tard

Crumble de poisson - Fourneaux Et Fourchettes

Crumble de poisson - Fourneaux Et Fourchettes

Cette recette de crumble de poisson est parfaite pour ceux qui en ont marre du poisson blanc classique ! J’adore le poisson mais je trouve que le cabillaud est en général assez fade … ce qui n’est pas le cas avec cette recette de crumble de poisson ! Comme d’habitude, je vous mets la recette du crumble de poisson juste en dessous, mais si vous le souhaitez vous pouvez cliquer sur Print en haut à droite de la recette pour la garder pour plus tard

Napolitain - Fourneaux Et Fourchettes

Napolitain - Fourneaux Et Fourchettes

On ne présente plus le Napolitain ! Qui n’a pas mangé ces petits gâteaux étant plus jeunes ? Y’a un truc que j’adore faire, c’est tenter de refaire les gateaux industriels les plus connus. Alors évidemment, je n’allais pas passer à côté du Napolitain. J’ai aussi pour projet de faire un ebook avec que des recettes qui permettent de refaire nos gâteaux préférés ! Si vous souhaitez le refaire (et impressionner vos invités !) la recette est ultra simple. Pour la garder pour plus tard, vous n’avez qu’à cliquer sur le Print en haut à droite de la recette !

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