Filet mignon farci aux tomates séchées et au basilic Recette du blog « La Salsa des Fourchettes » - http://culina.
Matériel : - un presse-purée - de la ficelle de cuisson Ingrédients pour le filet mignon (pour 6-8 personnes) : -.
Un Filet mignon farci aux tomates séchées avec une cuisson basse température pour une viande très tendre et bien parfumée.
Une filet mignon estival et bien moelleux car cuit à l'étouffée.
Filet mignon, mozzarella, , bacon fumé, tomates confites
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500g de filet mignon - 6 tranches de jambon cru (ou tranches de lard salé) - 25g de beurre .
Le filet mignon de porc est une pièce très tendre parce que c'est un muscle tout en longueur qui est peu sollicité chez cet animal.
C’est une recette que j’ai repérée sur le site de Cuisine à l’Ouest,nous aimons beaucoup cette viande à la maison, alors j’ai souhaité tester.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.
Une nouvelle idée, cuire le filet mignon 2h à 60/80 degrés.
Bon alors en ce moment pour ceux qui me suivent (surtout sur FB ) Vous avez pu comprendre que j'étais en plein boum depuis 2 jours déjà et.
Risotto aux Tomates Séchées et Fraîches (pour 2 personnes) Ingrédients: 120 à 130 gr de riz Arborio 6 tomates séchées à l'huile d'olive 1 ou 2 tomates fraîches (selon taille) 2 gousses d'ail 2 dl de vin blanc 1 branche de romarin et de basilic 1 litre.
J’aime beaucoup le poisson mais avec une bonne petite sauce c’est le paradis.
J’ai trouvé cette recette sur le blog de chrissy « les recettes légères de Chrissy » je ne peux que vous conseiller d’aller y.
Recette FILET MIGNON aux TOMATES SECHEES ET CHAMPIGNONS BRUNS (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Une recette de filet mignon rapide à préparer et très goûteuse, à accompagner de pomme de terre, des petites rattes hummmm c'est encore.
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