Lin

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4 686 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Lin"


Steaks aux champignons (pas à pas en photos)

Steaks aux champignons (pas à pas en photos)

Une recette de galettes de champignons à la polenta et farine de lin que l'on peut cuire soit à la poêle en quelques minutes soit pour éviter de rajou

Petits pains aux graines de lin et abricot

Petits pains aux graines de lin et abricot

Recette : Petits pains aux graines de lin et abricot. Ingrédients : 10 brioches, 25 g de levure, 50 cl de lait, 2 cuillères à soupe d'huile de colza...

BOUTIQUE LINETTE farines à base de lin riche en OMEGA 3 - Passiflore, Passion d'Héllyane

BOUTIQUE LINETTE farines à base de lin riche en OMEGA 3 - Passiflore, Passion d'Héllyane

Tags: Farine

  Un grand merci à mon partenaire qui a bien voulu renouveler notre partenariat. Linette, s'engage pour votre...

Sablés tomates et lin d'après Nicolas Bernardé - Au pays des gourmandises sans gluten

Sablés tomates et lin d'après Nicolas Bernardé - Au pays des gourmandises sans gluten

Mathilde toujours sur la route "A la rencontre des meilleurs pâtissiers et chocolatiers de France" (Delphine et Christophe Michalak), débarque cette fois à la Garenne-Colombes (92) chez un pâtissier-chocolatier-confiseur de talent au parcours volontairement...

Tarte exotique aux graines de lin grillées d'après Gontran Cherrier - Au pays des gourmandises sans gluten

Tarte exotique aux graines de lin grillées d'après Gontran Cherrier - Au pays des gourmandises sans gluten

On dit de lui qu'il est à la boulangerie ce que Christophe Michalak est à la pâtisserie : comme pour ce dernier, il y a un avant et un après "Cherrier". Troisième génération de boulangers, il a grandit dans l'ambiance faite d'odeurs et de sensations qui...

Sapin de Noël feuilleté au pesto - Gateauxandco

Sapin de Noël feuilleté au pesto - Gateauxandco

Après la version au nutella, voici celle pour l'apéro. Deux pâtes feuilletées, du pesto, un peu de râpé sur le pesto et des graines de lin sur le dessus et le tour est joué ! source : la faim des bananes

Sablés avoine et graines de lin - Espiègle gourmandise

Sablés avoine et graines de lin - Espiègle gourmandise

       Cette recette de succulents petits sablés est extraite du       blog la...

Baguette ou pain aux graines de lin - Espiègle gourmandise

Baguette ou pain aux graines de lin - Espiègle gourmandise

Ingrédients pour 2 petites baguettes ou un pain:    - 220 g de lait ou d'eau    - 10 g de levure de boulanger...

Tuiles aux amandes, sésame et graines de lin - Espiègle gourmandise

Tuiles aux amandes, sésame et graines de lin - Espiègle gourmandise

Recette de tuiles du blog thermominoux Ingrédients pour 30 tuiles :     - 35 g de beurre     -2...

Sablés à la farine de pois chiches et aux graines de lin - Mariatotal

Sablés à la farine de pois chiches et aux graines de lin - Mariatotal

Laissez-vous tenter par ces sablés bien ventrus et friables. Très secs, sains, agréables en bouche, ils ne demandent que peu d'ingrédients et aucune technique particulière. Intéressant, non ?

Sablés salés à la farine de pois chiches et à la nigelle - Mariatotal

Sablés salés à la farine de pois chiches et à la nigelle - Mariatotal

Ces sablés découverts sur le blog Bidouille et Tambouille feront un tabac à l'apéritif, tartinés (ou non) de fromage. Pourquoi les graines de nigelle ? Parce que c'est bon au goût et pour la santé (anti-inflammatoire), mais le sésame noir ou les graines de lin peuvent les remplacer.

Petits biscuits fumés véganes - Un courant de vert

Petits biscuits fumés véganes - Un courant de vert

Des petits biscuits fumés véganes pour l'apéritif ou pour emmener en rando. Très nutritif avec de la farine de lentilles et des graines de lin !

Hamburgers de haricots rouges et boulgour, concombre et avocat - La fée Stéphanie

Hamburgers de haricots rouges et boulgour, concombre et avocat - La fée Stéphanie

Les hamburgers on adore ça. On en trouve toute sorte dans les magasins bio et j’avoue ça dépanne bien. Une chose me dérange, le prix. Sachant que les légumes secs sont vraiment économiques (entre 3 et 4 euro le kilo pour des légumes secs de bonne qualité), payer 2 hamburgers 4,5 euros ou plus me semble exagéré. On se demande bien pourquoi un hamburger fait de viande haché coûte moins de la moitié par rapport aux haricots secs? Il y a des questions à se poser. Autre avantage, on personnalise ses hamburgers selon ses goûts, dans le fait maison, on sait exactement ce qu’on mange! Les légumes secs offrent plusieurs avantages de la viande, dont une haute teneur en fer, mais sans les inconvénients des matières grasses. Leurs fibres régularisent le transit intestinal, le taux de cholestérol et le taux de sucre sanguin. Ils fournissent rapidement une sensation de satiété et permettent donc de contrôler son alimentation. Ingrédients pour 6-7 hamburgers: 150 gr de haricots rouges (poids des haricots secs) ou environ 300 gr de haricots cuits 1 gousse d’ail du persil frais ou surgelé 1 cuillère à soupe de graines de lin dans 2 cuillères à soupe d’eau  (à la […]

PAIN AU MAÏS ET AU CURRY

PAIN AU MAÏS ET AU CURRY

Légèrement épicé, ce pain sans gluten parsemé de graines de tournesol, sésame et lin qui croquent sous la dent, pourra accompagner vos pe...

Sablés salés à la farine de pois chiches et à la nigelle - Mariatotal

Sablés salés à la farine de pois chiches et à la nigelle - Mariatotal

Ces sablés découverts sur le blog Bidouille et Tambouille feront un tabac à l'apéritif, tartinés (ou non) de fromage. Pourquoi les graines de nigelle ? Parce que c'est bon au goût et pour la santé (anti-inflammatoire), mais le sésame noir ou les graines de lin peuvent les remplacer.

Carrot cake marbré à l’orange {Sans lactose – IG bas}

Carrot cake marbré à l’orange {Sans lactose – IG bas}

  INGREDIENTS (15 parts) 3 carottes 3 œufs 40g de sucre de coco 35ml d’huile de lin vierge 400ml de crème liquide de soja 2/3 de zeste d’une orange 150g d’amandes en poudre 3…

Bûche à la frangipane de marrons & au cacao {Sans lactose}

Bûche à la frangipane de marrons & au cacao {Sans lactose}

  INGREDIENTS (20 parts) Pâte au cacao: 4 oeufs 25g de sucre de coco 50ml d’huile de lin (ou autre huile) 250ml de lait de soja (ou autre lait végétal) 450g de farine T80 bio 30g de caca…

Cake au chocolat, poire & orange {Sans lactose}

Cake au chocolat, poire & orange {Sans lactose}

  INGREDIENTS (20 parts) 3 oeufs 30g de sucre de coco 40ml d’huile de lin 2 pots de yaourts nature au soja le zeste d’une orange 150g de farine d’avoine bio 150g de farine T8…

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