Dans l'assiette d'hier .
Aujourd'hui je vous propose des petites verrines à servir à l'apéritif ou même en entrée! Ingrédients pour 6 mini-verrines : 1 betterave cuite (250gr) 120 gr de ricotta 2 cc de vinaigre de framboises 2 cs de lait sel, piment d'Espelette Crumble : 20.
Afin d'agrémenter l'apéritif, voici les verrines betteraves.
Parfois il suffit de pas grand chose pour améliorer un ordinaire.
Verrines de betteraves et chèvre au thermomix.
Ca n'est pas vraiment une recette, plutôt une suggestion de présentation.
Cette recette de verrines betteraves rouges au Boursin et vinaigre balsamique est facile à faire.
Malgré le confinement, on n'oublie pas que Pâques approche et un peu de festivités dans nos assiettes, même si Pâques n'aura surement pas le même impact qu'habituellement, ne peut pas nuire.
Pour une fois, je n’étais pas mécontente de ma recette, plus ou moins inventée.
Ingrédients: 2 betteraves cuites2 cas de crème liquide1 cas huile1 cac de vinaigre balsamicsel, poivre8 oeufs dursmayonnaise Préparation: Dans un robot mixez les betteraves, la crème liquide, l'huile et le vinaigre balsamic, assaisoner et réserver.
Voici un idée de verrines apéro : Mousse de betteraves citronnée et sa petite touche de ras el hanout.
Pour 4 à 6 verrines suivant leur taille 200 g de betteraves cuites 100 g de boursin Préparation : Mixer le.
Pour 8 verrines : 250 gr de betteraves cuites 100 gr de mascarpone 100 gr de fromage de chèvre frais Petit Billy 1 c.
Ces verrines apéritives de betteraves à la noisette originales et tout en finesse apporteront une touche de couleur pour votre apéritif ou votre brunch…
Je vous propose cette recette de verrine betteraves et chèvre.
Il y a un moment, j'ai publié une recette de smoothie betteraves et basilic qui nous avait beaucoup plu.
Si vous me suivez régulièrement, vous savez que j'aime aussi le visuel en cuisine et en particulier m'amuser avec la couleur des légumes.
Avec mon reste de mascarpone, j’ai fait ces délicieuses verrines, pour un apéro dinatoire c’est très agréable à déguster, c’est frais et léger.
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