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Les recettes de cuisine de "la cuisine de josette"
Pâtes aux poivrons, chipolatas et pesto
J'ai vue sur le blog de ma caupinaute Delphine, une recette qui ma beaucoup plu, j'adore les pâtes alors voilà, je l'ai réalisée.
Pesto divers et variés/ foodista chalenge#122
C'est la première fois, que je réalise un pesto !! voici un thème avec 3 recettes qui ma fois a régaler toutes les personnes qui l'on goûtés.
Tomates farcies au cookeo
Comme je mange des tomates toute l'année, ça c'est mon choix !! j'ai essayé dans farcir quelques une qui me restait au congel et cuit dans le cookéo.
Tagliatelles de courgette à la carbonara/ autour d'un ingrédient #121
Ingrédients : 4 pers 3 courgettes 3c a soupe d'huile d'olive 2 jaunes d’œufs 30gr de parmesan râpé 20cl de crème liquide 150gr de lardons allumettes se, poivre.
Fond de légumes anti-gaspi / foodista challenge #121
Une recette trouvé sur le net, avec quelques changement dans la recette !! recette au thermomix fannelie.
Pommes de terre farcies au cookeo
Une recette trouvé sur le net d'alaro pour le familiarisé avec mon tout nouveau joujou, que j'arrive à présent a le maîtrisé sans la notice !! quelques changement a ma façon dans la recette merci alaro, c'est très bon.
One pot pasta tomate et thon / autour d'un ingredient#120
Ingrédients : 4 pers 1 oignon 2 gousses d'ail 1 filet d'huile d'olive 250gr de tomates concassées des feuilles de basilic secs ou frais 250gr de rigatoni 1 boite de thon au naturel égoutté 1 marmite de bouillon de poule.
Mogettes de Vendée au cookeo
Ingrédients : 4 pers : 250gr de mogettes de Vendée ou autre quelques couennes quelques coustelous (bout de cotes de porc) 2 ou 3 carottes 1 oignon 3 gousses d'ail 1 tomates 1 bouquet garni 1 marmite de bouillon de poule 750ml d'eau sel, poivre.
Dos de loup en papillote
Il y a 15jours, nous sommes aller à la mer à vias dans l’Hérault pour ceux qui ne connaisse pas ! je me suis ramenez des dos de loup magnifique que nous avons goûtés ! Miam c'était délicieux !! j'ai trouvé aussi de superbe citrons bio ! recette trouver.
Gibelotte de lapin / foodista challenge #120
Ingrédients : 4 pers 1 lapin en morceaux 150gr de lardons 20petits oignons grelots 30gr de beurre 2 c à soupes d'huile 1c à soupe de farine 1 verre de vin blanc sec 1 verre d'eau 2 gousses d'ail 250gr de champignons de paris frais ou en boite 1 bouquet.
Riz au lait au cookeo
Recette trouvé sur le blog de yumelise qui à de bonne recette avec le cookeo !! j'ai fait quelques changement d'ingrédients mais la recette est d'origine ! Très bonne recette bien moelleuse, a refaire ! Merci yumelise https://yumelise.
Curry de poulet au skyr / autour d'un ingrédient #119
J'ai essayé le skyr en cuisine, mais ce n'est pas trop à mon gout !! je le préfère nature avec un peu de sucre ! je serai absente ce jeudi, je passerai sur vos blogs vendredi! Ingrédients : 450gr de filets de poulet 180gr de champignons de paris 210gr.
Couscous au cookeo
Oilà un appareil, que j'aurai du l’acheté un peu plus tôt!! c'est une merveille et fait gagné du temps.
Tartinade aux poivrons et tomates séchés à ma façon / foodista challenge#119
Pour mon pain, c'est une petite miche comme l'on appelle chez nous !! mon gentil boulanger ma coupé quelques tranches et grillé dans sont four Ingrédients : 2pers 2 poivrons 1 rouge+1 jaune assez gros 1 oignon 2 gousses d'ail 1 bocal de tomates séchées.
Tajine de poulet olives vertes et citron confit
Ingrédients : 6 pers 6 hauts de cuisses de poulet 2 oignons 1 citron confit au sel 1cc de paprika 1cc de curcuma des filaments de safran 200gr d'olives vertes 10cl d'huile d'olive du riz basmati au jasmin ou autre.
Madeleines au thé vert matcha / autour d'un ingrédient #118
Ingrédients : 125gr de farine 125gr de sucre en poudre 100gr de beurre mou 1 belle cuillère à café de levure chimique 1c à soupe de thé matcha 2 gros œufs 1 pincée de sel.
Foodista challenge #118
Voici une recette, réalisé avec mon tout nouveau joujou le « cookeo » c'est super ! il est bien entendu, vous pouvez réaliser la recette a la casserole! Ingrédients : 500gr de fruits de mer décongelé 20cl de vin blanc sec 20cl de crème fraîche 2 échalotes.
Cari de poulet créole réunionnais / autour d'un ingrédient # 117
Ingrédients : 4 pers : 1 poulet fermier 2 gros oignons 6 gousses d'ail 3 branches de thym 2 feuilles de laurier 5c à soupe d'huile 1 boite de tomates concassées 1cc de curcuma ½ cc de piment réunionnais fait maison ou du piment d'espelette sel riz.
Tartine au fromage, noix et miel/ autour d'un ingrédient #116
Ingrédients 4 pers 4 tranches de pain 100gr de fromage(comté, chèvre, brie, bleu ou camembert) 2c à soupe de miel 1 poignée de noix concassées 1 salade de votre choix.
Épices cajun maison
Les fêtes de noël approche et le temps des cadeaux !! pour vos paniers gourmands cette épices ravira les papilles et les plats a qui vous l'offrirez !! je l'ai déjà essayer c'est super .