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Les recettes de cuisine de "la cuisine de josette"
Figues sèches confites au vin rouge / autour d'un ingrédient #92
Ingrédients 38cl de bon vin rouge 200gr de figues séchées 120gr de sucre blond de canne bio 2 clou de girofle. Préparation : répartir les figues de façon homogène dans une grande casserole. Verser le vin rouge, ajouter le sucre et les clous de girofle....
Fleurs aux pommes
J'ai trouvée cette recette sur facebook,c'est très facile a faire. très bon et a rerefaire sans modération!! je vous mes le lien,pour voir la façon de faire ce dessert http://buzzultra.com/roule-pate-pomme avec la pâte brisée ou feuilletée du commerce,on...
Bon dimanche de l'avent
Nous somme le premier dimanche de l'avent et noël approche très vite ! voilà mon blog aux couleurs de noël !! Je vous souhaite un très bon dimanche.
Salade de lentilles à la roquette et au quinoa
Une petite salade pour terminer la semaine ! Qui peut se servir comme moi tiède, mais vous pouvez aussi la déguster froide. A la place du jambon, elle est aussi délicieuse avec du poisson ( saumon, truite, haddock ou hareng doux) recette trouver sur un...
Gratin d'ananas noix de coco
Une petite gourmandise trouvé sur le site tupperware, facile à faire et très bon ! http://www.tupperware.fr Ingrédients : 50gr de beurre 40gr de maïzena 50gr de sucre en poudre 300ml de crème liquide entière 2 œufs 1 boite d'ananas au sirop 15gr de sucre...
Hachis parmentier de Philippe Etchebest
Un repas qui plaît à toute la famille sans aucun doute ! Recette de Philippe Etchebest de son livre : « cuisinez bien accompagné avec ma méthode mentor» superbe livre de ce chef que j'adore ! pas très facile le démoulage!!! Ingrédients:6 pers 2 oignons...
Verrines fromage blanc aux pommes caramélisées et spéculoos
Pour finir un repas, voici un petit dessert bien frais et facile à faire ! recette trouvé sur facebook recettes et astuces Ingrédients : 400gr de fromage blanc 1c à soupe de beurre 6 grosses pommes golden 3c à soupes de sucre en poudre 3c à soupe de cassonade...
Lapin aux pommes de terre, carottes et moutarde
Les mijotés sont de retour, avec ce lapin en sauce qui est réalisé avec ma mijoteuse. Mes photo ne sont pas terrible, j'ai encore du mal à maîtriser mon nouveau portable qui fait quand même de belle photos. recette trouvé sur : https://www.paperblog.com Ingrédients...
Croque tablette aux pommes
Quand j'ai vue cette superbe gourmandise chez ma copinaute Yolande, je me suis dit que c'était pour moi et que j'aimerai, ça été le cas, nous avons adoré !! merci Yolande pour ta recette ! Ingrédients : 2 grosses pommes ou 4 petites 1 noix de beurre...
Églefin aux tomates façon provençal
UNE RECETTE BIEN DELICIEUSE. INGRÉDIENTS:4 PERS 4 FILETS D’ÉGLEFINS UN PEU ÉPAIS 1 GROS OIGNON 1 POIVRON VERT HUILE D'OLIVE 4 GROSSES TOMATES 1/2 VERRE DE VIN BLANC SEC HERBES DE PROVENCE 1 FEUILLES DE LAURIER SEL&POIVRE. PRÉPARATION: pelé l'oignon,et...
Petits sablés au chocolat cacao et fleur de sel/ autour d'un ingrédient # 91
Ingrédients : entre 30 et 35 sablés recette réalisé au thermomix 100gr de chocolat noir en morceaux 50gr de chocolat au lait en morceaux 170gr de sucre cassonade 150gr de beurre demi-sel 175gr de farine 30gr de cacao en poudre 1cuillère à café de bicarbonate...
Gâteau d'halloween
UNE PETITE RÉÉDITION,QUE J’ESPÈRE VOUS PLAIRA RECETTE DEJA PUBLIER EN 2012 INGRÉDIENTS 200GR DE SUCRE EN POUDRE 200GR DE FARINE 200GR DE BEURRE MOU 4 ŒUFS 1PINCEE DE SEL POUR LE GLAÇAGE. 130GR DE CHOCOLAT NOIR 10CL DE CRÈME LIQUIDE 20GR DE BEURRE POUR...
Les doigts de sorcières
Une recette que j'avais réalisé sur les foodies au tout début de mon blog facile a faire! ingrédients: 250gr de farine type 45 125gr de beurre mou 125gr de sucre glace 1 oeuf 1cc de vanille liquide 1/2 sachet de levure chimique 1cc d'amande en poudre...
Fricassée de poivrons, tomates, oignon
Il restais pas mal de poivrons et des tomates chez mon producteur, alors j'en ai profité pour réaliser cette recette que faisait ma maman Ingrédients : 4 pers 1kg de poivrons verts 1 gros oignon 2 ou3 gousses d'ail 1 conserve de tomates fait maison ou...
Façon banoffee dans une verrine
Voila une superbe gourmandise, que je ferais avec grand plaisir quand j'aurai des invités!! c'est une tentation diabolique!! recette trouvé sur pinterest. http://www.sevedeco.com ingrédients: 6 verrines: 250gr de mascarpone 1 gros oeuf 3c à soupe de sucre...
Cœur de cèleri farci/ autour d'un ingrédient#90
Ingrédients:4 pers 2 pieds de céleri 250gr de chair à saucisse 2ou 3 œufs selon la grosseur ½ baguette de pain ail et persil hachés sel, poivre pour la sauce tomate : 4 belles tomates ou tomates en conserve 1 oignon 1 ou 2 gousses d'ail sel poivre fromage...
Bouillon asiatique végétarien
Ingrédients : 4 pers 150gr de nouille chinoise aux riz 25gr de champignons noirs 1 poireau 4 carottes 2 g d'ail 1 et demi de bouillon de légumes(cube) 1c à soupe d'huile de sésame 3c à soupes de sauce soja 1 pincée de gingembre en poudre de la coriandre(pas...
Gâteau renversé poires/ chocolat
Me voilà repartie pour de nouvelles recettes !! j'ai trouvé ce superbe et délicieux dessert sur marmiton !! la prochaine fois, je rajouterai une poire de plus. http://www.marmiton.org Ingrédients : 120gr de beurre 200gr de chocolat noir 120gr de sucre...
Supions mariné a l'ail au senteurs d'espelette
UNE BIEN DELICIEUSE RECETTE BIEN ÉPICÉE,C’ÉTAIT UN RÉGAL. INGRÉDIENTS:4 PERS 1KG DE SUPIONS MOYEN MARINADE: 10CL D'HUILE D'OLIVE 5GR DE PIMENT D'ESPELETTE EN POUDRE OU FRAIS 5GR DE MOUTARDE 15GR D'AIL HACHE 1 PINCÉE DE PISTIL DE SAFRAN 30GR DE POIVRON...
Petits pains brioché à la pâte à tartiné
Je croyais la grosse chaleur partit pour de bon, mais elle est revenue, c'est désolant ! Bon il faut faire avec ! Allez une petite gourmandise, qui na pas eu le temps de traîner ! Ingrédients:6 pains 250gr de farine t55 2 œufs entiers 125gr de beurre...