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la cuisine de josette -
Les recettes de cuisine de "la cuisine de josette"
Verrine de fromage blanc au fruits frais et muesli
Ingrédients:4 pers: 1 mélange de muesli au chocolat+ muesli aux fruits 350gr de fromage blanc 1c à soupe de sucre blond de canne bio 100gr de fraises 100gr de myrtilles.
Flan mexicain aux citrons verts / autour d'un ingrédient #123
Un petit voyage vers le Mexique, un dessert bien délicieux!! j'ai quand même faite une petite erreur, pour le caramel, je me suis trompé malheureusement j'ai mis du sucre blanc a la place du sucre roux, bon cela ne donne pas le même rendu , mais c'est.
Poêlée de blettes, lardons et au curry
J'ai pas mal de blettes dans mon jardin, voici une recette réalisé avec mon joujou le cookeo !! Ingrédients : 500gr de blettes 100gr de lardons 2 gousses d'ail 20cl de crème liquide 1c a soupe de curry du persil sel, poivre 450ml d'eau pour blanchir.
Tarte aux framboises et mascarpone/ autour d'un ingrédient #122
Malgré la canicule qui persiste, me voilà encore aux fourneaux ! ma recette du fait maison, la pâte sucré est faites au thermomix, mes framboises sont de mon jardin, qui aujourd'hui n'ont pas résisté a la canicule.
Pâtes aux poivrons, chipolatas et pesto
J'ai vue sur le blog de ma caupinaute Delphine, une recette qui ma beaucoup plu, j'adore les pâtes alors voilà, je l'ai réalisée.
Pesto divers et variés/ foodista chalenge#122
C'est la première fois, que je réalise un pesto !! voici un thème avec 3 recettes qui ma fois a régaler toutes les personnes qui l'on goûtés.
Tomates farcies au cookeo
Comme je mange des tomates toute l'année, ça c'est mon choix !! j'ai essayé dans farcir quelques une qui me restait au congel et cuit dans le cookéo.
Tagliatelles de courgette à la carbonara/ autour d'un ingrédient #121
Ingrédients : 4 pers 3 courgettes 3c a soupe d'huile d'olive 2 jaunes d’œufs 30gr de parmesan râpé 20cl de crème liquide 150gr de lardons allumettes se, poivre.
Fond de légumes anti-gaspi / foodista challenge #121
Une recette trouvé sur le net, avec quelques changement dans la recette !! recette au thermomix fannelie.
Pommes de terre farcies au cookeo
Une recette trouvé sur le net d'alaro pour le familiarisé avec mon tout nouveau joujou, que j'arrive à présent a le maîtrisé sans la notice !! quelques changement a ma façon dans la recette merci alaro, c'est très bon.
One pot pasta tomate et thon / autour d'un ingredient#120
Ingrédients : 4 pers 1 oignon 2 gousses d'ail 1 filet d'huile d'olive 250gr de tomates concassées des feuilles de basilic secs ou frais 250gr de rigatoni 1 boite de thon au naturel égoutté 1 marmite de bouillon de poule.
Mogettes de Vendée au cookeo
Ingrédients : 4 pers : 250gr de mogettes de Vendée ou autre quelques couennes quelques coustelous (bout de cotes de porc) 2 ou 3 carottes 1 oignon 3 gousses d'ail 1 tomates 1 bouquet garni 1 marmite de bouillon de poule 750ml d'eau sel, poivre.
Dos de loup en papillote
Il y a 15jours, nous sommes aller à la mer à vias dans l’Hérault pour ceux qui ne connaisse pas ! je me suis ramenez des dos de loup magnifique que nous avons goûtés ! Miam c'était délicieux !! j'ai trouvé aussi de superbe citrons bio ! recette trouver.
Gibelotte de lapin / foodista challenge #120
Ingrédients : 4 pers 1 lapin en morceaux 150gr de lardons 20petits oignons grelots 30gr de beurre 2 c à soupes d'huile 1c à soupe de farine 1 verre de vin blanc sec 1 verre d'eau 2 gousses d'ail 250gr de champignons de paris frais ou en boite 1 bouquet.
Riz au lait au cookeo
Recette trouvé sur le blog de yumelise qui à de bonne recette avec le cookeo !! j'ai fait quelques changement d'ingrédients mais la recette est d'origine ! Très bonne recette bien moelleuse, a refaire ! Merci yumelise https://yumelise.
Curry de poulet au skyr / autour d'un ingrédient #119
J'ai essayé le skyr en cuisine, mais ce n'est pas trop à mon gout !! je le préfère nature avec un peu de sucre ! je serai absente ce jeudi, je passerai sur vos blogs vendredi! Ingrédients : 450gr de filets de poulet 180gr de champignons de paris 210gr.
Couscous au cookeo
Oilà un appareil, que j'aurai du l’acheté un peu plus tôt!! c'est une merveille et fait gagné du temps.
Tartinade aux poivrons et tomates séchés à ma façon / foodista challenge#119
Pour mon pain, c'est une petite miche comme l'on appelle chez nous !! mon gentil boulanger ma coupé quelques tranches et grillé dans sont four Ingrédients : 2pers 2 poivrons 1 rouge+1 jaune assez gros 1 oignon 2 gousses d'ail 1 bocal de tomates séchées.
Tajine de poulet olives vertes et citron confit
Ingrédients : 6 pers 6 hauts de cuisses de poulet 2 oignons 1 citron confit au sel 1cc de paprika 1cc de curcuma des filaments de safran 200gr d'olives vertes 10cl d'huile d'olive du riz basmati au jasmin ou autre.
Madeleines au thé vert matcha / autour d'un ingrédient #118
Ingrédients : 125gr de farine 125gr de sucre en poudre 100gr de beurre mou 1 belle cuillère à café de levure chimique 1c à soupe de thé matcha 2 gros œufs 1 pincée de sel.