Mini

Mini

5 034 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Mini"


Des Crèmes Brûlée au Fois Gras

Des Crèmes Brûlée au Fois Gras

Cette crème brûlée fait son petit effet. Le goût du foie gras est bien présent et il vaut mieux le manger en petite quantité au risque que ce soit écoeurant. Ingrédients 20 mini-ramequins de 30mL : 300 g de foie gras 30 cL de crème liquide entière 2 jaunes...

Mini moelleux au citron avec glaçage : super bons et savoureux pour vos fêtes !

Mini moelleux au citron avec glaçage : super bons et savoureux pour vos fêtes !

Mini moelleux au citron avec glaçage, idéal pour votre dessert, la taille parfaite pour une ou deux personnes. voila la recette facile.

Foodista challenge #93 -  la nouvelle marraine

Foodista challenge #93 - la nouvelle marraine

Tags: Pâte

Je tiens tout d’abord à remercier tous les participants à ce défi, que de belle recettes avec de la pâte feuilletée. J’ai eu un vrai coup de cœur pour la recette de Nathalie du blog «Une cuisine pour Voozenoo » avec ses mini cocottes de saumon, crustacés...

Mini cocotte de saumon, crustacés et légumes

Mini cocotte de saumon, crustacés et légumes

La sauce au fromage se marie à la perfection avec le reste, le chapeau en pâte feuilletée se déguste comme des petits morceaux de pain pour accompagner le tout.

Tartelettes feuilletées chèvre et bacon

Tartelettes feuilletées chèvre et bacon

A l’approche du week-end, je vous propose une petite idée pour vos apéros: des tartelettes feuilletées chèvre et bacon. Je les sers régulièrement et elles sont toujours appréciées (je suis surprise d’ailleurs de ne pas vous avoir déjà donné la recette). On peut bien sûr les préparer à l’avance et les repasser au four avant de les servir, elles sont meilleures chaudes, avec le fromage coulant. Il m’arrive souvent d’adapter avec le contenu de mon frigo, on peut donc remplacer le bacon par des allumettes de lardons, du jambon blanc, du chorizo, etc. Pour des bouchées encore plus dodues, j’ai utilisé mon moule coquilles (celui utilisé ici ou encore là) mais évidemment un moule à mini tartelettes sera parfait. Let’s go en cuisine pour préparer ces tartelettes feuilletées chèvre et bacon!

Mini quiches poireau St Jacques

Mini quiches poireau St Jacques

2ième bouchée pour l'anniversaire de maman, ces petites tartelettes vite préparées pour peu qu'on utilise comme moi, des fonds de tarte du...

Mini thanksgiving Pecan and dryed fruits pies

Mini thanksgiving Pecan and dryed fruits pies

Puisque cette année j'ai décidé de me consacrer à quelques recettes sur le thème de Thanksgiving, je ne pouvais pas passer à côté des Pecan pies. La noix de Pécan ou pacane, est le fruit du pacanier. C'est un arbre originaire du Sud-Est des Etats Unis, et du nord du Mexique. C'est un fruit à coque très usité dans l'alimentation amérindienne traditionnelle. Elle a été importée en Europe avec les conquistadors. Pécan est tiré du dialecte algonquien Pacan, qui signifie noix à coque dure. La noix de

Mini-cakes au citron et noisette

Mini-cakes au citron et noisette

Bonjour à tous ! Voici des petits cakes au bon goût de citron associé à la poudre de noisette. Ils se laisseront manger sans difficulté !!

Mini charlotte ou tartelette à la mousse de crème de marron

Mini charlotte ou tartelette à la mousse de crème de marron

Mini charlotte ou tartelette que préférez-vous ? Moi je n'ai pas pu choisir alors j'en ai mangé une de chaque. Gourmande dites-vous ? Eh oui et cela ne s'arrange pas avec l'âge. Je profite de ces petits plaisirs que nous offre la vie ! Après le chocolat,...

Une idée gourmande pour apéro : Des mini-muffins au saumon fumé au Thermomix

Une idée gourmande pour apéro : Des mini-muffins au saumon fumé au Thermomix

Découvrez cette délicieuse recette des mini-muffins au saumon fumé, des petites bouchées, faciles et simples à réaliser au Thermomix.

Mini-flans au chou fleur et au thon

Mini-flans au chou fleur et au thon

*Sans gluten* Des minis flans tout mignons à picorer pour l'apéro !!! Les ingrédients (environ 40 pièces dans des empreintes à petits fours) - 150 g de fleurettes de chou fleur cru - 100 g de thon nature égoutté - 250 g de fromage blanc - 80 g de crème...

Mini savarins au chocolat, cœur de Nutella

Mini savarins au chocolat, cœur de Nutella

Ces bouchées étaient vraiment trop trop bonnes! elles ont vite été englouties par mes gourmands, j'en ai pris une tout de même! La qualité du moule est vraiment exceptionnelle, un moule bien solide, très beau! Je vous rappelle mon code promo chez mon...

Quiche thon légumes, moutarde et curry

Quiche thon légumes, moutarde et curry

Bonjour à tous ! A la base cette recette trouvée chez ESTELLE devait être faite en mini quiches. L’ensemble des ingrédients me plaisait bien et j’ai décidé de la réaliser en grande quic…

Mini flan de saumon et poireaux

Mini flan de saumon et poireaux

Un mini flan de saumon et poireaux est un délicieux plat, léger, moelleux et très fondant. c'est très facile à préparer, vous pouvez le servir en entrée

Mini cheesecake aux fraises sans gelée au Thermomix

Mini cheesecake aux fraises sans gelée au Thermomix

Faites ces mini cheesecake aux fraises sans gelée que nous avons choisi de réaliser aujourd'hui au Thermomix, un parfait dessert facile à préparer, pour

Connaissez-vous les Dorayaki ?

Connaissez-vous les Dorayaki ?

Les Dorayaki, un snack des plus célèbres du Japon ! délicieuses crêpes, qui peuvent également être réalisées en version mini, rappellent beaucoup les

Mini-Clafoutis Légers aux Framboises

Mini-Clafoutis Légers aux Framboises

Voici la recette du mini-clafoutis légers aux framboises, des petits clafoutis façon muffins très moelleux, pas trop sucré avec une très bonne texture et

Mini-muffins au saumon fumé avec Thermomix

Mini-muffins au saumon fumé avec Thermomix

Voici la recette des mini-muffins au saumon fumé avec Thermomix, délicieuses petites bouchées au saumon, faciles et simples à réaliser, parfaites à servir

Mini-Brioches Moelleuses au Thermomix

Mini-Brioches Moelleuses au Thermomix

Voici la recette des mini-brioches moelleuses au thermomix, de savoureuses petites brioches super moelleuses à la mie filante, facile à faire au thermomix

Mini-pizza à l'aubergine viande hachée et fromage

Mini-pizza à l'aubergine viande hachée et fromage

Pour un plat complet rassasiant et léger en même temps, les mini-pizza à l'aubergine, viande hachée et fromage sont ce qu'il vous faut. Cette recette ne

Copyright RecettesMania ©2022. All rights reserved.