Riz au lait exotique à la noix de coco, un savoureux dessert léger à base de riz parfumé à la noix de coco, facile et simple à réaliser.
Flan de coco sans sucre, un savoureux flan léger parfumé à la noix de coco, facile et simple à réaliser pour un dessert léger.
Encore une recette de boulettes, j'adore en réaliser et je varie la viande de base , aujourd'hui c'est du poulet.
Pour réussir cette douceur, deux astuces: 1) il faut préparer la pâte à l’avance (2 heures minimum, la veille, c’est mieux) pour qu’elle passe au réfrigérateur avant d’être …
Gratin de côtes de blettes Ingrédients pour 4 personnes :Les côtes d'un kilo de blettes50g de beurre 50g de farine25cl de laitUne pincée de noix de muscade râpéeSel et poivrePréparation : Porter à ébullition une marmite d'eau salée.
Pâte 250g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 verre d'eauSelPoivreGarniture1 oignon150g de lardons fumés100g de crème fraîche épaisse100g de fromage blanc1 pincée de noix de muscade Pâte1- Verser la farine, faire une fontaine2- Verser la levure.
En ce moment, je suis dans une phase de réussite pâtissière plus que cuisinière.
Originaire de Syrie, la Muhammara fait partie de la famille des mezzés.
Le contraste parfait entre la douceur du melon et le feu du piment dans une salade inoubliable.
J'adore la salade de concombre , je la cuisine toujours de la même façon avec du yaourt et de la menthe.
Gâteau hyper populaire venu tout droit des States.
Ingrédients : pour 5 à 6 personnes La pâte à quenelle 180 g de semoule de blé dur fine 350 g de lait ½ écrémé 2 œufs 60 g de beurre doux 50 g de fromage Cantal 1 cuillerée à café de farine Sel, poivre et noix de muscade râpée La sauce à la fourme d’Ambert.
Salade de haricots verts cuits, dés de chèvre, noix concassées et torréfiées avec une vinaigrette …
Après la version chocolat, on poursuit notre aventure culinaire de la boulangerie de Cucugnan et leurs diamants à la figue et aux noix.
Ingrédients : pour 8 personnes 200 g de chocolat (mélange de chocolat noir et chocolat au lait) 70 g de beurre doux 20 cl de lait de coco 3 œufs 100 g de sucre cassonade (sucre blond) 50 g de farine type 55 50 g de noix de coco râpée 1 /2 sachet de levure.
Originaire d’Amérique du Nord, la noix de pécan servait d’aliment de base aux Indiens du fait de sa richesse nutritionnelle et de sa très .