Mots et mets

Mots et mets374 recettes

Un zeste de fantaisie, beaucoup de cuisine, de la littérature à la folie... Bienvenue chez Mots et Mets!

Les tags les plus populaires de "Mots et mets"


Dessert

Dessert

131 recettes
Gâteau

Gâteau

103 recettes
Légume

Légume

80 recettes
Entrée

Entrée

43 recettes
Fruit

Fruit

34 recettes
Tarte

Tarte

28 recettes
Crème

Crème

28 recettes
Chocolat

Chocolat

28 recettes
Allégé

Allégé

26 recettes
Confit

Confit

24 recettes
Enfant

Enfant

22 recettes
Citron

Citron

19 recettes

Les recettes de cuisine de "Mots et mets"


Pains au chocolat

Pains au chocolat

Les petits matins sont de plus en plus frisquets et on commence à ressortir pulls et lainages.

Number cake

Number cake

     Voilà longtemps que je rêvais de faire un number cake !  Alors, l'an dernier, pour les 15.

New York!

New York!

Mon dernier post sur les Cookies au beurre de cacahuète (voir ICI) m'a évidemment fait songer à New York et à ce poème d'une troublante.

Cookies au beurre de cacahuète

Cookies au beurre de cacahuète

Une recette complètement addictive pour des goûters aussi déments que gourmands! Imaginez: des cookies croquants à l'extérieur.

Frites de polenta à l'ail des ours

Frites de polenta à l'ail des ours

Oui, je sais, proposer des frites de polenta une semaine après les fêtes, c'est un peu suicidaire! C'est comme envisager de tartiner son.

Vacherin verveine citron

Vacherin verveine citron

Hello! Après quelques semaines sans avoir le temps de poster la moindre recette, me voilà de retour avec un de mes desserts préférés en.

Tartelettes aux fruits rouges et au muscat

Tartelettes aux fruits rouges et au muscat

Une pâte croquante et parfumée qui répond aux fruits légèrement acidulés.

Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

Voilà une recette vraiment vite faite (vrai de vrai!!), qui permet une belle entrée quand on reçoit, ou un plat unique pour un repas plus.

Mousse d'avocat à la vinaigrette de tomate

Mousse d'avocat à la vinaigrette de tomate

Voilà une entrée originale, que j'aime beaucoup faire en été.

Cake aux olives

Cake aux olives

Ce week-end, nous avions une soirée "buffet" chez des amis.

Soupe de poissons de roche de la calanque de Morgiou

Soupe de poissons de roche de la calanque de Morgiou

Une soupe de poissons pêchés le matin même dans les calanques, à déguster en relisant Supervielle et ses superbes descriptions poétiques.

Tajine aux pruneaux et amandes

Tajine aux pruneaux et amandes

    Des amis ont eu la merveilleuse idée de nous offrir un magnifique plat à tajine.

Flan d'aubergines et poivrons

Flan d'aubergines et poivrons

Ce soir, j'ai des envies d'inventions, des envies de légumes gorgés de soleil, des envies de mélanges, des envies de couleurs.

Sablés au chocolat du mercredi!

Sablés au chocolat du mercredi!

Mercredi dernier, Poussinette avait des velléités de cuisine.

La tarte au basilic de Claire

La tarte au basilic de Claire

Avant que l'automne ne soit complétement venu s'installer dans les feuillages des arbres.

Clafoutis aux abricots de ma Maman

Clafoutis aux abricots de ma Maman

Un dessert (ou un goûter!) vite fait, pauvre en matières grasses, aux fruits d'été.

Charlotte d'agneau à l'aubergine

Charlotte d'agneau à l'aubergine

Encore des produits du sud! Que voulez-vous.

Mini-cakes croustillants au citron

Mini-cakes croustillants au citron

Cet après-midi, ma grande amie Marjolaine vient passer un moment "papotage"! Comme elle est aussi gourmande que moi, je tente ces petis.

Melon surprise

Melon surprise

Petit souvenir des vacances, de cette soirée où les grands-parents sont venus dîner! Les enfants étaient à la fête! On a profité de la.

... Et déconfiture!

... Et déconfiture!

Et voilà de jolis pots aux couleurs sucrées! Mais, catastrophe!, en plongeant une cuillère gourmande dans un des pots, je m'aperçois que.

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