Mots et mets376 recettes
Un zeste de fantaisie, beaucoup de cuisine, de la littérature à la folie... Bienvenue chez Mots et Mets!
Les recettes de cuisine de "Mots et mets"
Cabillaud nacré et son crumble de chorizo
Un joli plat coloré, bien parfumé et gourmand, ça vous tente? Je vous propose un filet de cabillaud délicatement nacré et son.
Gâteau crémeux au citron
Profiter du printemps pour me remettre sur le blog en partageant avec vous cette chouette recette de gâteau crémeux au citron.
Pains au chocolat
Les petits matins sont de plus en plus frisquets et on commence à ressortir pulls et lainages.
Number cake
Voilà longtemps que je rêvais de faire un number cake ! Alors, l'an dernier, pour les 15.
New York!
Mon dernier post sur les Cookies au beurre de cacahuète (voir ICI) m'a évidemment fait songer à New York et à ce poème d'une troublante.
Cookies au beurre de cacahuète
Une recette complètement addictive pour des goûters aussi déments que gourmands! Imaginez: des cookies croquants à l'extérieur.
Frites de polenta à l'ail des ours
Oui, je sais, proposer des frites de polenta une semaine après les fêtes, c'est un peu suicidaire! C'est comme envisager de tartiner son.
Vacherin verveine citron
Hello! Après quelques semaines sans avoir le temps de poster la moindre recette, me voilà de retour avec un de mes desserts préférés en.
Tartelettes aux fruits rouges et au muscat
Une pâte croquante et parfumée qui répond aux fruits légèrement acidulés.
Mousse d'avocat à la vinaigrette de tomate
Voilà une entrée originale, que j'aime beaucoup faire en été.
Terrine aux deux poissons
Voilà une recette vraiment vite faite (vrai de vrai!!), qui permet une belle entrée quand on reçoit, ou un plat unique pour un repas plus.
Soupe de poissons de roche de la calanque de Morgiou
Une soupe de poissons pêchés le matin même dans les calanques, à déguster en relisant Supervielle et ses superbes descriptions poétiques.
Tajine aux pruneaux et amandes
Des amis ont eu la merveilleuse idée de nous offrir un magnifique plat à tajine.
Flan d'aubergines et poivrons
Ce soir, j'ai des envies d'inventions, des envies de légumes gorgés de soleil, des envies de mélanges, des envies de couleurs.
La tarte au basilic de Claire
Avant que l'automne ne soit complétement venu s'installer dans les feuillages des arbres.
Clafoutis aux abricots de ma Maman
Un dessert (ou un goûter!) vite fait, pauvre en matières grasses, aux fruits d'été.
Mini-cakes croustillants au citron
Cet après-midi, ma grande amie Marjolaine vient passer un moment "papotage"! Comme elle est aussi gourmande que moi, je tente ces petis.
