JennyCuisineetPartage256 recettes
La gourmandise commence par le partage...
Les recettes de cuisine de "JennyCuisineetPartage"
Petits pains moelleux (IG modéré à bas , protéine+fibre)
Petits pains moelleux à décliner en sucré ou salé, faible en glucides, riches en fibres et protéines
Velouté léger de patate douce et lentilles corail au cookeo (4 personnes)
Un velouté réconfortant pour les repas d’hiver
Pain index glycémique modéré ( nouvelle version)
Élasticité • Fibres • Stabilité glycémique • INGRÉDIENTS (1 pain) • 40 g farine d’amande • 100 g farine d’orge mondée • 70 g gluten de blé • 3 g xanthan • 8 g sel • 7 g levure boulangère sèche • 1 …
Pain index glycémique bas nouvelle version ( contient du gluten)
200 g de gluten 30 g de farine de lin brun 30 g de farine d’amande complète deshuilée 30 g de protéines de lait 8 g de sel 5 g de mix gomme 1 sachet 1/2 de levure de boulanger instantanée 35 cl d’e…
Ma gnocchisflette aux endives ( gnocchis deliceslowcarb )
500 g d’endives 10 g de beurre 125 de lardons 1 oignon 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de vin blanc 1 cuillère à café de poudre d’oignons 1 cuillère à café de poudre d’ail 1 gr…
Ma gnocchisflette aux endives ( gnocchis deliceslowcarb )
500 g d’endives 10 g de beurre 125 de lardons 1 oignon 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de vin blanc 1 cuillère à café de poudre d’oignons 1 cuillère à café de poudre d’ail 1 gr…
Pain index glycémique bas nouvelle version ( contient du gluten)
200 g de gluten 30 g de farine de lin brun 30 g de farine d’amande complète deshuilée 30 g de protéines de lait 8 g de sel 5 g de mix gomme 1 sachet 1/2 de levure de boulanger instantanée 35 cl d’e…
Tagliatelles de courgettes au seitan ( 2 personnes)
Recette de tagliatelles de courgettes, simple et gourmande
Bananana, Bananana, banana cake !🎶🎵🎶
Ne jetez pas vos bananes beaucoup trop mûres lorsque vous pouvez en faire de super banana cake super moelleux et gourmands 😋 ( Sans œufs , sans lactose, végétalienne et végane) Pour cette occasion …
Différentes techniques de découpe
En brunoise La technique : Elle consiste à découper les légumes lavés et épluchés en (très) petits dés, de 2 mm de côté environ.
Différents légumes oubliés
Les légumes anciens sont des espèces cultivées il y a des dizaines, parfois des centaines voire des milliers d?années et qui ont été totalement oubliés depuis ou presque.
