Betterave

Betterave

914 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Betterave"


TARTE À LA BETTERAVE ET À LA FETA

TARTE À LA BETTERAVE ET À LA FETA

Je m'aperçois que j'ai laissé passer un événement important pour le blog : il y a quelques jours, j'ai publié le  1500 e  billet ! Il appara...

Salade healthy au chou-fleur

Salade healthy au chou-fleur

Salade healthy au chou-fleur Une recette de salade sans cuisson qui se prépare en 5 minutes et qui en plus se fait avec très peu d'ingrédients tout en étant bonne pour la santé.

Salade nopal betterave

Salade nopal betterave

Salade nopal betterave Une recette simple et rapide à préparer avec un ingrédient exotique : le nopal à croquer! Généralement, on le consomme surtout dans les plats sud américains. Chez nous on l'appelle plus communément le Figuier de Barbarie, c'est un cactus raquette originaire du Mexique, vous pouvez en trouver chez "Kajuard Plantes" en France à Bretx. En effet, c'est un spécialiste de la culture de cactus et de succulentes qui vend du nopal bio, il est producteur et transformateur, on trouve aussi chez lui d'incroyables plantes comestibles rares en pots (vanille, fruits du dragon, herbes médicinales comestibles...). Pour cette recette j'ai utilisé la variété "opuntia ficus indica", une variété rare et gélive conseillée pour les régimes minceurs et les personnes souffrant de diabète ou de cholestérol (son gel se dépose sur l'estomac et absorbe les graisses et les sucres !). Ce nopal frais possède aussi d'autres propriétés et est couramment utilisé au Mexique pour son action anti-ulcéreuse et anti-inflammatoire, en soin de beauté ou contre la chute de cheveux. C'est donc une salade santé pleine de vitamines et de nutriments.

Fruits, légumes et recettes du mois de Mars - Fourneaux Et Fourchettes

Fruits, légumes et recettes du mois de Mars - Fourneaux Et Fourchettes

Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois de Mars ! Les fruits Citron Orange Pamplemousse Kiwi Poire Pomme Les légumes Ail Asperge Betterave Carotte Blette Chou Chou-fleur Chou de bruxelles Céleri Navet Endive Oignon Pomme de terre Radis Salsifi Topinambour Epinard Les recettes salées Les recettes sucrées

Soupe de carottes et betteraves

Soupe de carottes et betteraves

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Soupe de carottes et betteraves au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Soupe de carottes et betteraves par Cookeo Mania

Velouté de betterave au ricotta

Velouté de betterave au ricotta

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Velouté de betterave au ricotta au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Velouté de betterave au ricotta par Cookeo Mania

Tartinade de betteraves aux noisettes

Tartinade de betteraves aux noisettes

Recette de Tartinade de betteraves aux noisettes vegan végétarien sans lactose sans gluten

Houmous de betterave

Houmous de betterave

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Houmous de betterave au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Houmous de betterave par Cookeo Mania

Fruits, légumes et recettes du mois d'Octobre - Fourneaux Et Fourchettes

Fruits, légumes et recettes du mois d'Octobre - Fourneaux Et Fourchettes

Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois d’Octobre ! Les fruits Châtaigne Citron Coing Figue Framboise Myrtille Noisette Noix Poire Pomme Raisin Tomate Les légumes Ail Aubergine Betterave Blette Brocoli Carotte Chou Chou de bruxelles Chou-fleur Concombre Courge Courgette Céleri Endive Fenouil Haricot vert Laitue Maïs Navet Oignon Panais Poireau Pomme de terre Potiron Radis Rutabaga Salsifi Topinambour Les recettes salées Les recette sucrées

POÊLÉE DE BETTERAVES ZÉRO DÉCHET

POÊLÉE DE BETTERAVES ZÉRO DÉCHET

Lorsqu'on a la chance de trouver des betteraves fraîchement ramassées avec leur fanes bien vertes, chez un petit producteur local bio (ou co...

Millefeuille de Betterave au Petit Billy®

Millefeuille de Betterave au Petit Billy®

Ingrédients pour 4 personnes: . 2 betteraves cuites coupées en rondelles (12 rondelles en tout) . 200 gr de fromage de chèvre frais Petit Billy® . 10 cl de crème fraîche semi-épaisse . 2 c.à.s d&rs…

Vinaigrette n°1

Vinaigrette n°1

Je démarre une petite section de vinaigrettes car j’adôoore ça ! Hier soir donc, un repas à base de lard aux racines, c’est comme ça que les chefs appellent les carottes, les betteraves…

Tartinade végétale de betteraves rouges

Tartinade végétale de betteraves rouges

Une Tartinade légère préparée avec 5 ingrédients et une épice douce : betterave cuite, poudre d'amandes, crème de riz végétal, vinaigre de cidre, Tahini et cardamome. La poudre d'amande donne une consistance agréable et le vinaigre relève la saveur de la betterave rouge. Vous pouvez remplacer la cardamome par une autre épice, bien entendu ! C'est super rapide à préparer.

Apéro time ! Veggie cups carotte-surimi et radis-jeunes oignons {avec Prêtàgarnir}

Apéro time ! Veggie cups carotte-surimi et radis-jeunes oignons {avec Prêtàgarnir}

Pour un apéritif frais et coloré, rien de mieux que les Veggie Cups carottes ou betteraves rouges de Prêtàgarnir ! Vous pouvez les gar...

SALADE DE BETTERAVE CRUE À L'ORANGE

SALADE DE BETTERAVE CRUE À L'ORANGE

A part les carottes râpées, on a tendance en hiver à oublier un peu les crudités. La betterave, qu'on trouve de plus en plus souvent crue no...

Salade composée - Les Recettes de Famar

Salade composée - Les Recettes de Famar

Salade fraicheur composée de Salade batavia, laitue, betteraves cuites, radis, 50 g Tomates cerise, concombre, carottes, Du fromage feta

Bowl aux légumes rôtis

Bowl aux légumes rôtis

Mes p'tites recettes de salade de betterave, patates douces rôties et houmous au citron confit pour se composer un savoureux repas végétarien.

Jardinière de légumes & veau (à partir de 6 mois)

Jardinière de légumes & veau (à partir de 6 mois)

P'tit bonhomme continue toujours et encore de se régaler avec mes bons p'tits plats maison, mais il montre une nette préférence aux légumes doux et sucrés comme la carotte, la betterave, la patate douce et les courges en tout genre. Et comme les p'tits pois c'est moins son truc, j'ai décidé de faire

Poêlée de fanes de betteraves, tofu et cacahuètes

Poêlée de fanes de betteraves, tofu et cacahuètes

Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).