
Lorsque les feuilles commencent à brunir et que l'air se rafraîchit, on sait que l'automne est là.

Quelques fruits et légumes à savourer et cuisiner en ce mois de mai .
Ingrédients : 3 betteraves rouges 2 litres d'eau Préparation : laver les betteraves et les mettre dans la cuve du Cookéo.

Envie de varier vos salades et d'y mettre un peu d'exotisme ? Aller simple pour l'Asie en faisant simplement une marinade de poulet avec 3 ingrédients !

Vos betteraves commencent à être prêtes dans votre jardin? Essayez cette recette de salade qui est vraiment super facile et succulente.

Voici une recette girly, mais je dirais que c’est surtout mon fils qui s’est régalé.

Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois d’Avril ! Les fruits Citron Pomme Pamplemousse Les légumes Ail Artichaut Asperge Betterave Blette Carotte Chou-fleur Concombre Céleri Endive.

Les légumes Ils sont toujours dans nos paniers: épinards, betterave, céleri, choux (chou-fleur, chou de Bruxelles…) carottes, poireaux, navets, pommes de terre, courges, salsifis, topinambours, panais, endive, mâche… C'est la pleine saison du cresson,.

Aujourd’hui, une petite idée d’amuse-bouche rapide à préparer, en cas d’invités à l’improviste.

Après avoir réalisé la salade de betterave, pamplemousse et grenade, il m'est resté une betterave.

Après avoir réalisé la salade de betterave, pamplemousse et grenade , il m'est resté une betterave.

Salade de chèvre, betterave et marmelade d'agrumes

Comme nous aimons les betteraves rouges, lorsque j'ai vu passer cette recette sur facebook, je l'ai mise de côté et aprés avoir acheté des betteraves rouges chez mon marchand de légumes, je vous propose cette recette de saison.

Un jeu de textures et de couleurs où la fraîcheur du saumon rencontre la douceur des betteraves, sublimé par une huile parfumée et quelques touches acidulées.

Crousti-riz au tartare de betterave Ces petits coussins croustillants de feuille de riz sont farcis de tartare de betterave et relevés d’un gel de pickles de cornichons… Croustillants et hyper savoureux, parfaits pour un apéro de fêtes! Voir cette publication.