Petits roulés d'aubergine à la mozzarella - La table de Vio

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Voilà une recette faite à la demande de mon mari... Ingrédients : 2 grosses aubergines 150 g de jambon de Parme en tranches fines 200 g de mozzarella 3 CS de parmesan fraîchement râpé 250 g de pulpe de tomates Huile d'olive 10 cl d'huile 2 pincées de...

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Ingrédients : 300 g d'aubergines 250 g de tomates 10 g d'huile d'olive 1 boule de mozzarella 300 g de coulis de tomate maison quelques feuilles de basilic 100 g de parmesan 200 g d'allumettes de jambon fumé Préparation : préchauffer le four à 190° découper...

Aubergines farcies jambon et parmesan  - Les recettes de Mumu

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C'est de saison, c'est pas forcement bon ... Sauf de l'avis des enfants ! Comment réussir à les faire manger les aubergines? 3 aubergines 3 tranches de jambon 1 oeuf 1 tranches de pain de mie 100ml de pulpe de tomates Sel poivre huile d'olives Parmesan...

Gratin d'aubergines au jambon de Parme - Shukar Cooking

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2 paquets d’aubergines grillées surgelées (900 g) 12 fines tranches de jambon de Parme 2 grosses boules de mozzarella 2 gros oignons huile d'olive sel Décongeler les aubergines. Chauffer le four à 180°. Émincer finement les oignons et les faire blondir...

Lasagnes courgettes - jambon

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Ingrédients :  4 courgettes 4 tranches de jambon 300 g de fromage (emmental et/ou mozzzarella) 30 g de parmesan râpé huile d'olive 20 g de beurre sel, poivre, basilic   Tranchez les courgettes...

Aubergines farcies

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Ingrédients : 3 aubergines 500g de viande hachée 1 boîte de coulis de tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 6 c à s d'huile d'olive du persil basilic 100g de parmesan 250g de riz 1 cube de bouillon et...

Bruschetta à la roquette - cccuisine

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Ingrédients pain de campagne tranché,4 tranches de jambon de bayonne,150 gr tomates cerises,150 gr de roquette, 1 gousse d'ail, 50 gr parmesan,30 gr pignons de pin,huile olive, fleurs de bleuets Pour 4 grosses tartines prêt en 10 mn ou pour 20 petites...

Gratin d'aubergines et tomates

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Ingrédients : 3 aubergines 6 tomates 150 g d'emmental râpé huile d'olive sel, poivre, herbes de provence   Coupez en petits morceaux les aubergines et tomates Les disposez dans un plat à...

AUBERGINE FARCIE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de "quelque part en Provence" Ingrédients : 600 g d'aubergine 500 g de viande hachée 50 g de tomates mures 1 oignon 1 gousse d'ail 50 g parmesan râpé 1 c à s de coriandre frais 20 g d'huile d'olive sel et...

Lasagnes au butternut

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Ingrédients : des feuilles de lasagnes 1 bûche de chèvre 1 butternut 1 oignon de la sauce béchamel huile d'olive, bouillon mozzarella , parmesan râpé sel, poivre , muscade, laurier   Faire...

Gratin d'aubergines au jambon de Parme - Shukar Cooking

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Pour 4 : 2 paquets d’aubergine grillées surgelées 12 fines tranches de jambon de Parme 1 boule de mozzarella 2 gros oignons huile d'olive sel Laisser décongeler les aubergines Chauffer le four à180°. Emincer l’oignon et le faire blondir avec un peu d’huile...

Gratin de veau au parmesan - Shukar Cooking

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Pour 6 : 500 g d'escalopes de veau 1 oignon 800 g de courgettes 600 g d'aubergines 4 tomates 4 càs de crème fraîche 1 càc de curcuma 100 g de parmesan (70 g + 30 g) - huile d'olive Chauffer le four à 180° Couper la viande en petits dés. Couper les aubergines...

Courge farcie

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Ingrédients : 1 courge butternut 200 g d'épinards 120 g de boulgour 1 oignon 2 gousses d'ail 60 g de parmesan râpé 2 c. à s. d'huile d'olive   Coupez la courge en deux dans le sens de la...

Roulés de veau farcis au jambon, fromage basque à la sauce tomate - Shukar Cooking

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Pour 4: 4 escalopes de veau 120 g fromage basque de brebis 1 boite de tomates concassées 8 feuilles de sauge fraîche 4 tranches fines de jambon cru San Daniele 2 branches de romarin frais 1 oignon huile d'olive sel Attendrir les escalopes à l’aide d’un...

Gratin d’aubergines rapide et facile

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  Gratin d'aubergines rapide et facile Non seulement l'aubergine c'est excellent mais en plus c'est bon pour la santé. Elle a un fort pouvoir antioxydant qui se trouve en particulier dans la peau du légume.  Elle est peu calorique et renferme de nombreuses fibres alimentaires et des nutriments : manganèse, cuivre, vitamine B1, vitamine B6. On peut donc le considéré comme un aliment santé. La recette que je vous propose est un délice, elle accompagnera vos barbecues ou dégustée seule tout simplement. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 2 grosses aubergines 500 g coulis de tomates (en pot car plus épais) 400 g mozzarella Parmesan (facultatif) thym huile d'olive sel/poivre Laver et essuyer les aubergines, les couper en rondelles. Huiler un plat à gratin et mettre la moitié des rondelles d'aubergines au fond du plat, saler et poivrer puis recouvrir de la moitié du coulis de tomates et parsemer de thym. Ajouter des lamelles de mozzarella. [...]

Pâtes Conchiglioni Aubergines, Ricotta & Speck (Italie)

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Ingrédients pour 4 personnes: . 32 conchiglioni . 300gr de ricotta . 200gr de Speck (jambon cru fumé) coupé en petits morceaux . 2 petites aubergines coupées en très petits dés . 1 gousse d’a…

Aubergines à la Parmigiana - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 3 aubergines 100 g de parmesan râpé 200 g de mozzarella 600 g de tomates concassées et pelées 3 gousses d’ail 2 échalotes 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 petit morceau de sucre 3 branches de basilic et 3 branches...

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Recette N°530 Pour 8 personnes Ingrédients: 1 kg d'aubergines 250 g de mozzarella 800 g de coulis de tomate + 1 verre d'eau 10 feuilles de basilic 1 gros oignon 1 ail 5c à soupe d'huile d'olive 50 g de parmesan De la farine De l'huile d'arachide Recette...

Paupiettes d’aubergines mozzarella thym - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 3 personnes 1 belle aubergine (ou 2 aubergines de taille moyenne) 2 fois 125 g de mozzarella de bufflonne (250 g) 40 cl de sauce tomates maison ou une boite de 400 g de pulpe de tomates Bio 2 belles tranches de jambon blanc Du parmesan...

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