Pulpe
338 recettes
One Pot Pasta Poulet & Courgette - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies
Salut Salut !! J’espère que vous allez bien ?? On se retrouve pour une nouvelle recette très gourmande et très facile « un One Pot Pasta au Poulet et Courgette » Vous connaissez le One Pot Pasta ??? C’est une recette tendance présente sur la blogosphère depuis quelques années maintenant mise en avant par Martha Stewart (célèbre animatrice américaine) Le One Pot Pasta désigne une technique culinaire qui consiste à cuire les pâtes et les autres ingrédients dans une seule casserole => Un plat tout-en-un modifiable à souhait selon nos envies et selon les ingrédients présents dans nos placards. Le plat parfait lorsque l’on n’a pas de le temps de passer des heures à cuisiner. Le plat parfait lorsque l’on reçoit les copains à la maison. Et si on aime les pâtes, le plat parfait pour se régaler !!!!! Allez hop … place à la recette !! Pour réaliser ce One Pot Pasta Poulet & Courgette, il vous faut : INGRÉDIENTS Pour deux personnes 150 g de pâtes lentilles corail 200 g de blancs de poulet 1 courgette 1 oignon 1 gousse d’ail 1 boîte de 400g de pulpe fine de tomates Mutti 50 cl d’eau chaude 1 cc de Nepita | […]
Gratin de brocoli à la tomate - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies
Salut Salut !! J’espère que vous allez bien !!! Bienvenue au mois de Mars !!! La recette du jour: « un gratin de brocoli à la sauce tomate ». Une recette super facile à réaliser, pas très calorique et très bonne !! Allez hop en cuisine !! Pour réaliser ce gratin, il vous faut : Pour deux à trois personnes 1 tête de brocoli soit environ 450 g 1 boîte de 400 g de pulpe de tomates Mutti® 20 cl d’eau 1 oignon 2 CS d’huile d’olive 1 CS de curcuma 1 CS d’Herbes de Provence 50 g d’emmental râpé Sel & Poivre Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Rincer le pied de brocoli et le sécher avec un chiffon propre. Détailler le pied de brocoli en bouquets. Porter une casserole d’eau à ébullition. Plonger les bouquets et les faire cuire 10 min. Les égoutter puis les réserver. Peler et hacher finement l’oignon, le faire revenir dans une casserole avec les deux cuillères d’huile d’olive. Verser la pulpe de tomates et les 20 cl d’eau. Ajouter la cuillère de curcuma, la cuillère d’herbes de Provence, saler & poivrer à votre convenance. Laisser mijoter à feu moyen pendant 15 minutes en mélangeant […]
Crumble courgettes & champignons à la tomme corse - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies
Salut Salut !! J’espère que vous allez bien … On se retrouve aujourd’hui avec une nouvelle recette: « Un crumble de courgettes & champignons à la tomme corse ». Une recette super facile à réaliser et très bonne que vous pouvez servir en plat ou en accompagnement d’une viande. Allez hop … en cuisine !!! Pour réaliser ce crumble, il vous faut : 2 courgettes 200 g de champignons de Paris émincés 1 oignon jaune 35 cl de pulpe de tomate « il pulposo » de Petti® 1 CS de curcuma 1 CS d’herbes de Provence 1 CS d’ail semoule Sel & Poivre 2 CS d’huile d’olive du beurre pour le plat Pour le crumble 140 g de beurre 120 g de farine 150 g de tomme corse de brebis Préparation Préparation des légumes Émincer finement l’oignon. Couper les extrémités des courgettes, découper en rondelles puis en dés. Dans une casserole, faire revenir l’oignon émincé avec les deux cuillères d’huile d’olive. Ajouter les champignons de Paris émincés, faire revenir deux minutes. Ajouter ensuite les dés de courgettes. Mélanger les légumes et les faire revenir dix minutes en remuant régulièrement jusqu’à ce que les courgettes deviennent fondantes. Verser la pulpe de tomate. Mélanger pour […]
Pasta è Ceci façon Poluccia - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies
Salut Salut ! Pâques approche à grands pas!!! En Corse, notamment à Corte, Pasta è Ceci est un plat que l’on mange le Jeudi Saint avec des beignets de courge. Le Vendredi Saint, il est coutume de réaliser un plat à base de morue. Dans ma famille, nous mangeons Pasta è Ceci également le Vendredi Saint. Chaque famille ayant ses coutumes, traditions mais également ses recettes. Je vous présente ici ma recette de Pasta è Ceci. N’hésitez pas à me dire dans les commentaires si votre plat est différent, je serais ravie de lire vos messages. Pasta è Ceci est un plat très simple à réaliser. Il est constitué d’une sauce tomate, de pâtes et de pois chiches. Allez hop, en cuisine !! Pour réaliser ce plat, il vous faut : 400 g de Spaghetti 265 g de Pois Chiches 700 g de pulpe de tomates 2 CS de double concentré de tomates 1 Litre d’eau + 50 cl 1 oignon 3 gousses d’ail 2 feuilles de laurier 2 CS d’herbes de Provence 2 CS de curcuma Sel & Poivre Préparation : Émincer finement l’oignon et hacher les gousses d’ail. Dans une sauteuse, faire revenir l’oignon et l’ail avec un […]
Wok de porc, poivron vert et semoule aux épices du monde - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies
Salut Salut !! J’espère que vous allez bien .. On se retrouve aujourd’hui avec une recette que j’adore réaliser lorsque je n’ai pas envie de passer beaucoup de temps en cuisine: Un wok de porc & poivron vert avec de la semoule aux épices du monde !! Cette recette est très simple à faire et très bonne !! Je n’ai utilisé qu’un poivron vert car il ne me restait que celui-là mais vous pouvez également ajouter un poivron rouge sans problème. Allez hop … en cuisine !! Pour réaliser ce wok de porc, il vous faut : Pour 2 à 3 personnes. 2 côtes de porc 1 poivron vert 1 oignon jaune 1 boîte de 400 g de pulpe de tomates Mutti® 20 cl d’eau 2 CS d’huile 1 CS de curcuma 1 CS d’Herbes de Provence Sel & Poivre 1 sachet de couscous parfumé épices du monde de Tipiak® Préparation : Rincer, épépiner, tailler le poivron en lanières, couper les lanières en trois. Émincer finement l’oignon jaune Désosser les côtes de porc puis les découper en lamelles. Faire chauffer le wok avec les deux cuillères d’huile. Ajouter les lanières de porc. Faire cuire les lanières 3 minutes en remuant […]
Tiramisu aux Fraises et Vinaigre pulpé à la Framboise Clovis
Aller à la découverte de produits, sur le lieu même de leur élaboration, c'est toujours enrichissant. Voir l'envers du décor, le processu...
Pâte de Coings facile
Je vous ai proposé la gelée de coings précédemment, il est temps à présent d'utiliser la pulpe qui nous est restée de la précédente rec...
Confiture de pamplemousse à la vanille et au gingembre
Préparation : 1 h Cuisson : 1 h Ingrédients pour 6 pots de 250 g : 10 pamplemousses 2 gousses de vanille 2 cm de gingembre frais, ou 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre sucre roux (autant que le poids de la pulpe de pamplemousse)
Mousse d ananas a l anis
Préparation : 15 min Repos : 120 min Ingrédients pour 4 personnes: 300 g de pulpe d'ananas victoria 1 feuille de gélatine 1 c. à soupe de jus de citron 1 blanc d’œuf 10 cl de sirop de canne 1 gousse de vanille 1/2 c. à café d'anis en poudre Pour ...
Morue à la catalane
Préparation : 45 minutes Cuisson : 20/25 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 morceaux de morue ou cabillaud 4 tomates 2 poivrons rouges 2 aubergines Huile d'olive thym et laurier herbes de provence 1 boite de pulpe de tomate 20g de ...
Pumpkin pie sucrée
Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de pâte sucrée, brisée ou sablée 500 g de pulpe de potiron 2 œufs 80 g de miel d'acacia 1 c à c de quatre-épices 1 c à s de zeste de citron râpé 1 c à s de rhum ambré 1 ...
Sorbet abricot
Ingrédients pour : 1 litre 1/2 litre de pulpe d'abricots 600 g d'abricots frais 1/2 litre de sirop de base 1 jus de citron 1 Sorbetière
Fondant aux abricots
Ingrédients pour 6 Personnes : 160 gr de pulpe d'abricots 250 gr de beurre ramolli zeste d'1/2 citron 150 gr sucre 100 de sucre de canne roux 3 œufs 2 yaourts (perle de lait) 290 gr de farine 1 sachet de levure 40 ml de jus de citron 2 abricots ...
Cake au potiron et lardon
Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients 2 personnes: 300 g de pulpe de potiron. 100 g de farine a gâteau. 3 œufs. 75 g de fromage comté râpé 80 g de bâtonnets de bacon fumé. 30 g de noix en gros morceaux. 1 paquet de levure ...
Marmelade de pastèque à l'orange - La cuisine de gigi
Pour environ 10 pots de 500g :2 kg de pulpe de pastèque épluchée et blanchie (sobtient avec environ 4 kg de pastèques fraîche)...
Biscuit caraïbe - La cuisine de gigi
Un biscuit délicieux, la mousse est très légère. A refaire. Préparation : 45 mn Cuisson : 15 mnRéfrigération : 4 heures350 g de pulpe de...
Panna Cotta Dulcey mangue - La Patisserie de Romain
Quand la douceur du chocolat Dulcey de Valrhona rencontre la mangue. Une recette simple à réaliser, qui plaira à tous. Ingrédients Pour la compotée de mangue (à préparer la veille) 180g de pulpe de mangue 30g d'eau 50g de sucre Pour la panna cotta 215g...
GELEE DE FRAMBOISES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 1kg 100 de framboises 800 g de sucre pour confitures Préparation : passer à la centrifugeuse de façon à récupérer le jus et la pulpe en utilisant le presse nectar mettre dans le bol, le jus de framboises et le sucre puis mixer 20 secondes...
Gâteau aux fleurs et aux fruits - Le blog des crispy sisters
Un gâteau aux saveurs étonnantes...Les pétales de roses, de jasmin et de bleuets mélangés à la pulpe de litchis, de pomme et de framboises donnent à ce gâteau toute son originalité... J'ai utilisé la recette du marbré le plus moelleux du monde dont voici...
Sauce tomate maison ultra simple - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...
C’est une recette très simple et vraiment rien à voir Cette sauce accompagnera à merveille des pâtes tout simplement, mais aussi des boulettes de viande par exemple. Ingrédients pour un bocal d’environ 700 g : 2 boites de 400 g de pulpe de tomate 1 à...