Pulpe
461 recettes
Charlotte aux cormes
Préparez une compote en mélangeant la pulpe de cormes blettes, la crème et le fromage blanc, le sucre et le jus de citron.
Courge cornue farcie au riz sauvage, noisettes et canneberge
Porter l'eau à ébullition, avec le riz, dans une grande casserole.
Pieds et paquets à la marseillaise
Les pieds et paquets ou pieds paquets sont une création marseillaise attribuée à Louis Ginouvès, cuisinier du quartier de la pomme à la fin du XIXe siècle.
Crème de châtaignes ivre de vanille
Nous devons la crème de châtaignes ou de marrons à l’industriel Clément Faugier qui trouva à la fin du XIXe siècle le moyen d’utiliser les brisures de marrons glacés.
Baba / Savarin à la pulpe de pruneaux d'Agen
Le baba au rhum est un savarin servi imbibé d'un sirop au rhum brun.
Pâte De Coings
Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 500 g de pulpe de coings 500 g de sucre cristallisée Sucre cristallisée pour finition Réalisation : Passez les fruits cuits au moulin à légumes grille fine.
Poêlée de fruits de mer à la pulpe de tomates et à l’ail
Aujourd’hui je souhaite vous partager ma recette de poêlée de fruits de mer à la pulpe de tomates et à l’ail que je ne manque pas de refaire régulièrement, tellement l’ensemble es…
Porc à la cacahuète au Cookéo
J'ai réalisé cette petite merveille, c'est un peu comme du mafé mais au porc et c'est vraiment super bon!! Une bombe en bouche, un vrai délice! Pour 4 gourmands : 500 g de sauté de porc 400 g de pulpe de tomates 350 g de beurre de cacahuètes bio lovers.
Couscous au thon et aubergine
Avec semoule de blé dur, gousse d’ail, oignon, huile d’olive, aubergine, cumin, paprika, curry, boîte de thon au naturel, pulpe de tomate, bouillon KUB, olives noires dénoyautées, sel et poivre.
Glace éclair – préparée en quelques secondes sans sorbetière
Ingrédients: 400 ml de lait à 3,5 % de matières grasses 250 ml de crème fouettée 50 g de chocolat 50 g de sucre 1 gousse de vanille ou pulpe de
Filets de Poulet à la Basquaise
Filets de poulet, poivrons, oignon, ail, pulpe de tomate, vin blanc, bouquet garni, huile d’olive, piment d’Espelette.
Gratin de lasagnes au jambon et mozzarella
Avec lasagnes, mozzarella, jambon, origan, pulpe de tomate, ciboulette au goût .
Pâtes à la norma
Un joli plat de pâte réconfortant et plein de saveurs ! Niveau: facile Pour 5 personnes Ingrédients: 500g de pâtes longues 350g de pulpe de tomates en boîte 3 aubergines (environ 700g) 150g de Ricotta 4 gousses d'ail 1 cuillère à café d'ail en poudre.
Les basiques en pâtisserie : Tous fondus de chocolat !
Pâques arrive dans quelques semaines, avec ses œufs et ses lapins au chocolat.
Poulet au curry et lait de coco
Le lait de coco est un liquide épais et crémeux obtenu en pressant la pulpe de noix de coco râpée avec de l'eau chaude.
Sauté de porc crémeux au curry
En réservant une boîte de lait de coco au frais, il se solidifie et la pulpe se sépare de l'eau.
Cupcakes agrumes, carottes noix de pécan
J'adore faire de bons jus avec mon extracteur et pour éviter le gaspillage, j'utilise dans certaines recettes la pulpe récupérées des fruits.