Que faire avec des panais ? Une tatin de panais, betteraves et oignons caramélisés

Recette d'une tarte tatin feuilletée avec des panais, des betteraves, des oignons, de la sauce soja et du lard

Soupe de panais poireaux et carottes

Soupe de panais poireaux et carottes Soupe de panais poireaux et carottes, bonjour! En ce moment il fait bien froid à Lyon et rien de tel qu’une bonne soupe de panais maison préparée avec des poireaux pour bien se réchauffer et lutter naturellement contre.

Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib

Velouté de panais, œuf poché et saumon fumé

Ingrédients : pour 4 personnes 400 g de panais 1 blanc de poireau 10 g de beurre demi-sel 1 litre de bouillon de volaille 4 tranches de saumon fumé 10 cl de crème fraîche liquide entière ou allégée 4 œufs 10 cl de vinaigre blanc Sel et poivre du moulin.

Source: Plaisirs de la Maison

P'tit velouté d'hiver: poireaux, panais, pommes de terre et saumon fumé

J'ai croisé plusieurs recettes de veloutés accompagnés de saumon fumé ces derniers temps.

Source: Un p'tit tour dans ma cuisine

Velouté tout blanc (panais, pommes de terre, carottes blanches) et saumon fumé aux épices douces

Après plusieurs recettes plutôt gourmandes, je reviens vers vous avec une idée de soupe raisonnable pour réchauffer nos longues soirées d'hiver.

Source: MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE

Croquettes de poisson fumé au panais – Ottolenghi

Ottolenghi est de retour avec ces délicieuses croquettes de haddock aux panais.

Source: Papilles à l'affût

Hachis parmentier revisité panais/saumon

Voici une façon originale de cuisiner le panais, pas très photogénique certes, ce hachis (qui aurait mérité une salade en accompagnement) est très facile à réaliser et très savoureux ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -6 panais moyens -4 pommes de terre.

Source: Recettes vertes pour cordons bleus

Panais rôtis au fenouil

Préchauffez le four à 210°C.

Source: Cuisine-libre.fr

Risotto aux panais et aux St Jacques (+ quelques moments du we!)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Source: Farine d'étoiles

PUREE DE PANAIS A L'HUILE D'ARGAN ACCOMPAGNEE DE SAUMON AU FOUR

Quand la terre et la mer se rencontre, quand la saveur du tubéreux et de la douceur du saumon se rencontre et bien cela donne un vrai délice ! Je vous propose un assiette équilibrée et pleine d'oméga 3 ! Ingrédients pour 4 personnes : - 2 gros panais.

Source: MECHOUIA - BLOG DE LATIFA

Saumon sauce à la fourme d’Ambert et duchesse de panais

Ingrédients : pour 4 personnes 4 morceaux de saumon Sel et poivre du moulin La sauce à la fourme d’Ambert 8 cuillerées à soupe de crème fraîche liquide à 20 % MG 45 à 50 g de fourme d’Ambert Poivre du moulin Duchesse de panais 400 g de pommes de terre.

Source: Plaisirs de la Maison

Panais en frites

Connaissez vous le panais ? Le panais (Pastinaca sativa L.

Source: Le blog de coriandre-et-cie

Panais panés

Prenez quelques beaux panais, pas trop noueux, bien fermes et dodus.

Source: Cuisine-libre.fr

Soupe panais/carottes

Encore une soupe, douce et réconfortante.

Source: Recettes vertes pour cordons bleus

Velouté de panais rôtis végétarien

J'apprécie les soupes et les veloutés ! j'en fais très souvent avec les légumes que j'ai dans mon panier de la ferme.

Source: Hum, ça sent bon

Gratin panais aux tomates

3 ou 4 panais 6 tomates 1 oignon 200ml de crème fraîche à 5% parmesan râpé Chauffer le four à 200° Éplucher le panais et le trancher finement, émincer l’oignon.

Source: Shukar Cooking

St Jacques purée de panais, caramel vinaigre framboise

Coquilles Saint Jacques rôties, purée de panais et caramel au vinaigre de framboise Recette du blog « Selon l’humeur… ou l’envie » - http://nathalielielie.

Source: Plaisirs de la Maison