Toutes les recettes de "Panais"


Velouté de Panais et Poires Fondantes - Les recettes de l'Alsacienne

Velouté de Panais et Poires Fondantes - Les recettes de l'Alsacienne

Ressemblant à une carotte albinos, le panais a un parfum bien à lui et fait partie de ces fameux légumes "oubliés". En bouche...

Velouté de panais - Recettes de Clairette

Velouté de panais - Recettes de Clairette

Pour se réchauffer !!! ça commence à geler vers chez moi (grand est) Pour 4 gourmets (ben oui même mes filles adorent !!!) - 4 gros tubercules de panais - 1/2 litre de lait et 1/2 litre d'eau - un cube de bouillon de légumes (facultatif, mais j'en met...

Gratin de panais et potiron au chèvre

Gratin de panais et potiron au chèvre

J’ai acheté un potiron que je n’avais encore jamais gouté à « la ruche qui dit oui », le Crown prince, il est semblable au bleu de Hongrie…J’ai fait un petit…

Velouté de panais aux marrons

Velouté de panais aux marrons

Encore un petit velouté pour nous réchauffer par cette période glaciale. L’alliance panais et marron est très agréable à déguster Ingrédients : 2 échalotes (90g)10 g d’huile d’oli…

Purée de panais

Purée de panais

Ma voisine m’a gentiment donné des panais, et il me restait quelques légumes a utiliser, alors hop je les ai associés pour me faire une petite purée.Je l’ai dégustée avec du rôti de por…

Flan de panais et de carottes

Flan de panais et de carottes

Voici un petit plat végétarien, je mange toujours de la viande, mais j’essaye d’en consommer un peu moins.Bien sûr vous pouvez toujours accompagner ce flan avec de la viande, moi j&rsqu…

Wok de panais à l’asiatique - Shukar Cooking

Wok de panais à l’asiatique - Shukar Cooking

600 g de panais 2 càs d’huile de sésame 2 bâtons de citronnelle 1 càs de miel 1 càc de gingembre en poudre 1 poignée de noix de cajou 5 brins de coriandre fraiche sel Éplucher et couper les panais en dés. Verser l’huile de sésame dans un wok, y faire...

Frites de panais au miel et aux épices

Frites de panais au miel et aux épices

Des frites très simples à préparer.. ces épices.. ce miel.. rendent vraiment ces frites topissimes !!!

Soupe de panais au radis noir - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

Soupe de panais au radis noir - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

                INGREDIENTS 2 panais10 cl de crème fraîche1 radis noir1 litre de bouillon...

Poêlée de panais et radis noir au miel - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

Poêlée de panais et radis noir au miel - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

INGREDIENTS 2 panais2 radis noirs1 càs de vinaigre de cidre1 càs de miel40 g de beurrecumin moulusel et poivre       ...

Velouté Aux Fanes De Carottes, Patate Douce & Panais - Ô Délices De Nanou

Velouté Aux Fanes De Carottes, Patate Douce & Panais - Ô Délices De Nanou

Quantité pour : 4 personnes Temps de préparation: 40 minutes Temps de cuisson: 20 minutes à 180°C Four chaleur tournante ...

Velouté de légumes d’hiver poêlés

Velouté de légumes d’hiver poêlés

Ingrédients en poids égal environ soit 1 patate douce (300 g) 1 à 2 navets (300 g) 3 petites carottes (300 g) 1 gros panais (300 g) 2 échalotes huile d’olive eau ou bouillon de légumes ou de volail…

Galettes de panais - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Galettes de panais - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 6 personnes 400 g de panais (poids brut) 100 g d’échalotes (poids brut) 3 œufs 50 g de chapelure (pain rassis) 45 g de fromage râpé (type Comté ou Emmental) Sel, poivre du moulin Préparation : Préchauffer le four à 180° C (thermostat...

Soupe paysanne de légumes au jambon de pays - Les marmites de Marphyl

Soupe paysanne de légumes au jambon de pays - Les marmites de Marphyl

Ingrédients pour 4 personnes 4 carottes 4 pommes de terre 1 morceau de céleri-rave ( 200 g ) 2 navets 1 panais 1 rutabaga 2...

Wok de filets de dinde aux légumes d’hiver - Les marmites de Marphyl

Wok de filets de dinde aux légumes d’hiver - Les marmites de Marphyl

Ingrédients pour 4 personnes : 3 filets de dinde ½ panais 3 pommes de terre 12 bouquets de brocoli 2 carottes 1 blanc de poireau ...

Rôti de veau aux légumes variés et aux épices - Les marmites de Marphyl

Rôti de veau aux légumes variés et aux épices - Les marmites de Marphyl

Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de veau 1 panais 1 patate douce 3 carottes 3 pommes de terre 1 poivron jaune ½ chou blanc ...

Soupe de légumes à la bière et aux lardons - Les marmites de Marphyl

Soupe de légumes à la bière et aux lardons - Les marmites de Marphyl

Ingrédients pour 4 personnes : 2 pommes de terre 1 panais 1 navet 2 blancs de poireaux 1 oignon 250 g de lardons 350 ml de...

Filet mignon de porc et macédoine de légumes en cocotte - Les marmites de Marphyl

Filet mignon de porc et macédoine de légumes en cocotte - Les marmites de Marphyl

Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets mignon de porc 4 pommes de terre bintje 3 carottes 1 panais 250 g de petits pois  250 g...

Sauté de boeuf et macédoine de légumes variés - Les marmites de Marphyl

Sauté de boeuf et macédoine de légumes variés - Les marmites de Marphyl

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de viande boeuf 3 carottes 2 bananes plantain 1 panais 3 pommes de terre 1 navet 3...

Potée de dinde aux chorizos - Les marmites de Marphyl

Potée de dinde aux chorizos - Les marmites de Marphyl

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pilons de dinde 1 brocoli 4 chorizos à cuire 3 carottes 1 panais 1 navet 1 poireau 4 pommes de...

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