Un potage qui réchauffe et met en valeur quatre légumes bien de chez nous, le panais, la betterave jaune, la pomme de terre et l’oigno.
Aujourd’hui, je vous présente une tarte dont les anglais raffolent: the caramelized onion tart ou en français dans le texte, la tarte aux oignons caramélisés!
Dans mon frigo il y a du fenouil qui commence à faire la tête.
J'ai voulu une viande tendre avec du goût et un accompagnement moins commun que celui que l'on réalise souvent pour du filet de dinde.
Un sandwich coloré et original, pour le plaisir des yeux et des papilles ! Les noix de cajou ne sont certes pas locales, mais mon quinoa était bel et bien Grown in Britain ! Pour 2 personnes : Ingrédients : -2 pains pitas -100 g de quinoa -1 oignon rouge.
Au déjeuner ou au diner, voici une entrée raffinée qui allie équilibre des saveurs et plaisir des papilles !
Voici une recette de ma maman qu’elle a faite pour utiliser les betteraves qu’elle avait reçues dans son panier de l’AMAP que j’ai très légèrement modifiée.
Mes deux journées en Alsace sont déjà terminées! J’ai dédicacé “Ma cuisine vegan pour tous les jours” et “Un grand Noël vegan” à la librarire Bisey à Mulhouse lundi après-midi.
En panne d'inspiration, j'étais plongée dans mes livres et magazines de cuisine la semaine dernière à la recherche de LA recette idéale pour.
Il y a quelques jours, j'ai aperçu sur le blog de Joli Hibou une petite recette qui a tout de suite fait tilt ! Elle l'avait présentée sous .
Une entrée très facile, qui présente plutôt bien, et qui sent bon les Cévennes.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Bonjour vendredi dernier dans la soirée nous étions sous l'eau et donc pour ce réchauffer une bonne quiche maison me faisais envie , j'ai voulu essayé une quiche aux 3 oignons .
Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 4 panais 2 brocolis 1 oignon 2 gousses d'ail 15 cl de bouillon de légumes 15 cl de vin blanc 20 cl de crème fraîche fluide 100 g de gruyère râpé 30 g de beurre 2 cas de sucre 4 cas de chapelure.
Cette recette vient du magazine « Saveurs green » de novembre/décembre 2020.
INGREDIENTS 1 botte de navets nouveaux2 panais40 g de beurre2 pincées de curry1 cuillère à soupe de cassonadesel, poivreun peu d'eau .
J’ai trouvé la recette dans le livre « Retour à la terre ! Je redécouvre les légumes racines ».
Il y a quelque temps ma fille m'avait fait goûter juste la sauce aux betteraves et j'avais beaucoup aimé! Comme c'est sucré-salé, je l.
Dans l'assiette d'hier .
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