C’est encore une recette de Châtelaine qui m’a inspiré cette improvisation, cette fois des patates douces farcies de fromage, un peu com...
Voir la recette sur le site de l'auteur35 recettes de gratins, des plus classiques aux plus originales Toutes les recettes sont illustrées en vue d'avion.Les parmentiers1 Hachis parment...
A quoi sert un rice cooker, à part à cuire du riz ? Surprise... à préparer plein de plats super faciles ! Sans autre cuisson que celle du cuiseur...
Jacques Maximin pratique une cuisine colorée, parfumée, toujours gouvernée par la créativité. Il nous fait (re)découvrir les légumes : les classi...
Frichtis ? Des plats simples et faciles, improvisés avec les moyens du bord, à partager avec sa tribu : un gratin gratiné, un couscous aux légumes...
Une chouette improvisation, un étagé au lait de coco qui nous a surpris par son bon goût, les saveurs des ingrédients s’harmonisant parfa...
Réduire notre consommation de viande tout en variant nos repas est pour nous une préoccupation de tous les jours. Et comme nous accordons...
JANVIER LA PUREE DE PATATE DOUCE FEVRIER FONDANT ULTRA FONDANT AU CHOCOLAT MARS GRATIN DE CHOU FLEUR AVRIL BAVAROIS D'ASPERGE AU SAUMON MAI CONFITURE DE RHUBARBE JUIN TIAN DE COURGETTES TOMATES ET MOZARELLA JUILLET SOUPE FROIDE DE COURGETTES AOUT GRATIN...
Recette healthy : Tartines de patates douces au saumon fumé Ingrédients : 2 patates douces 150 grammes de fromage blanc 0% poivre, sel 1 citron 1 cuillère à café de curry 1 échalote 4 tranches de saumon fumé Préparation :…
Pommes de terre et saumon fumé forment une association délicieuse, mais quand on leur ajoute du comté, on s’approche du paradis des amate...
Je vous l’annonçais vendredi dernier, je participe à un petit jeu entre blogs qui consiste à piocher une recette sur l’un des blogs participants, pendant qu’une autre blogueuse vient à son tour me « piquer » une recette. C’est donc chez Charmela que le tirage au sort m’a envoyée et ce ne fut pas chose facile que de choisir parmi toutes ses bonnes recettes! Si j’ai d’abord été tentée de réaliser l’une des ses douceurs sucrées, c’est finalement vers un plat plus réconfortant que je me suis tournée, un délicieux gratin de pommes de terre au saumon fumé. Rien à redire, il était extra! Pour 4 personnes: 1 kg de pommes de terre 2 oignons 4 tranches de saumon fumé 200 g d’emmental râpé (j’en ai mis un peu moins, mais j’ai zappé une couche, oups!) 40 cl de crème liquide aneth sel, poivre Préchauffer le four à 200°. Peler et couper les pommes de terre et les oignons en fines lamelles (à la mandoline, c’est encore mieux). Les mélanger ensemble avec aneth, sel et poivre avant d’en répartir une première couche dans un plat à gratin. Déposer la moitié du saumon, saupoudrer de fromage râpé et recouvrir du mélange aux pommes de terre. Renouveler l’opération et terminer par une bonne couche de fromage. Verser la crème et enfourner. Laisser cuire 1h (couvrir à mi-cuisson si le gratin dore trop vite). Gratin de pommes de terre au saumon fumé1 2010-02-07T18:00:00+01:00
Ingrédients : 200g de lentilles cuites 2 tranches de saumon fumé 1 pomme 1 échalotes 6 tomates cerises 2 c. à s. d'huile 1 c. à s. de vinaigre 1 c. à c. de moutarde sel, poivre Préparer la...
Un peu de pluies ces derniers jours et les courgettes du jardin grossissent à vue d'oeil !! voilà encore une bonne petite idée toute...
Je me suis encore absentée, beaucoup de choses à faire en ce moment, et même si je pense souvent à venir poster mes recettes, je...
N°442 Ingrédients: 1.2 k de pommes de terre 700 gr de saumon frais 75 cl de lait 50 g de beurre 40 g de farine 2 cuillères à café bombée de fumet de poisson 1 bouquet de persil 3 ails 20 cl de crème fraîche sel/poivre Recette: Épluchez les patates et...
Aujourd’hui, je vous propose un plat complet qui a plu à toute la famille… Ingrédients : 500gr de pommes de terre cuites à la vapeur 4 tranches de saumon fumé 2CS de crème fraîche 8CS de boursin cuisine allégé ail et fines herbes 1/2 verre de vin blanc...
Recette de http://www.750g.com/ pour le filet mignon Après ma matinée forte en émotions, et pas courante du tout...il y a qu'à moi qui...
En voilà, un bon parmentier qui change du traditionnel pommes de terre-viande hachée! il a été apprécié de tous; certains pourront dire que...
Ingrédients : - 300 g de riz - 3 poireaux - 200g de lardons fumé - 2 oignons - 1 litre de bouillon - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel, poivre Emincer les poireaux et les...
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 150 g de dés de jambon 1 boîte de petits pois carottes 3 c. à s. de fromage ail et fines herbes 3 oeufs 20 cl de crème fraîche sel, poivre, muscade ...
Ingrédients : 2 oignons 400 g d'épinards 1 c. à c. d'huile 300 ml de bouillon 160 g de saumon frais 1 boîte de concentré de tomates sel, poivre, thym, muscade 40 cl de crème liquide allégée...
Ingrédients pour 2 personnes :200g de pennes100g de lardons fumés en cubes3 c à s d' huile d'olive100g de gruyère râpé20cl de crème liquide4...
FLAN AUX FANES DE RADIS GRATIN DE FANES DE RADIS PESTO AUX FANES DE RADIS QUICHE AUX FANES DE RADIS TARTE AUX FANES DE RADIS DE CORINNETTE TARTE AUX FANES DE RADIS ET THON VELOUTE DE COURGETTES - FANES DE RADIS - PATATE DOUCE VELOUTE DE FANES DE RADI...
Ingrédients : 1 courge butternut 200 g d'épinards 120 g de boulgour 1 oignon 2 gousses d'ail 60 g de parmesan râpé 2 c. à s. d'huile d'olive Coupez la courge en deux dans le sens de la...
Ingrédients : 1 courge butternut 1 pointe de brie 4 tranches de jambon huile d'olive 70 g d'emmental râpé sel, poivre, thym Coupez la butternut en 2 dans la longueur huilez-la, salez et...
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