Découvrez l'incroyable polyvalence de la patate douce sur RecettesMania, votre destination gourmande ultime ! Plongez dans un monde de saveurs délicieuses et explorez notre catégorie dédiée : "Les recettes avec de la patate douce".

La patate douce, ce trésor culinaire, est à la fois saine et délicieusement indulgente. Saisissez l'occasion de découvrir toutes les merveilleuses possibilités qu'elle offre dans votre cuisine.

Saison après saison, la patate douce nous enchante avec sa palette de couleurs chaleureuses et son goût unique. Récoltée à maturité, cette racine succulente se prête à une multitude de préparations. Que vous préfériez la rôtir au four pour révéler sa douceur caramélisée, la transformer en une purée onctueuse, l'intégrer à des soupes et des ragoûts réconfortants ou la transformer en frites croustillantes, vous ne serez jamais à court d'idées pour enchanter vos papilles.

Sur RecettesMania, nous avons réuni une sélection alléchante de recettes mettant en valeur la patate douce. Des blogueurs passionnés et moi-même avons travaillé d'arrache-pied pour vous offrir une diversité de plats qui raviront les amateurs de cuisine créative. Que vous soyez végétarien, adepte de la cuisine internationale ou simplement à la recherche d'inspiration pour vos repas quotidiens, vous trouverez ici une multitude de recettes à essayer.

La patate douce, avec sa chair tendre et sa saveur légèrement sucrée, apporte une touche spéciale à chaque plat. Son aspect rustique et sa texture polyvalente en font l'ingrédient idéal pour des plats réconfortants en hiver, des salades fraîches en été et tout ce qui se trouve entre les deux.

Alors, préparez-vous à succomber à la tentation. Explorez notre catégorie "Les recettes avec de la patate douce" sur RecettesMania et laissez-vous séduire par les possibilités infinies de ce légume féculent. Que vous soyez un cuisinier chevronné ou un amateur passionné, nous avons les recettes qui éveilleront vos papilles et feront vibrer votre créativité culinaire.

Nos articles, astuces et recettes de Patate douce


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Salade de patates douces rôties, d'avocat et de chou frisé : la recette d'automne par excellence

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L'automne est cette saison magique où les feuilles se parent de mille et une couleurs, où l'air devient un peu plus frais, et où les envies de plats réconfortants se font sentir.

Les Meilleures recettes de Patate douce de nos blogueurs


Le Top des recettes de Patate douce et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Verrines de patate douce au chorizo

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Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Patates douces au micro-ondes

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Il ne vous faudra que 15 minutes en tout pour servir des patates douces en robe des champs fondantes pour deux personnes.

Pancakes à la farine de patate douce

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[Recette végéta*ienne et sans gluten] Les weed-ends où je suis fatiguée, j'aime faire des "brunches".

Recette des patates douces à la plancha, pointe d'ail et basilic

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Recette, cuisine, patates douces grillées, plancha, teppanyaki, poivrons, oignons, basilic, herbes, huiles d'olive

CLAFOUTIS DE LÉGUMES AU TOFU SOYEUX

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Voici la version vegan d'une recette parue il y a quelques années sur  Cooking Julia .

Gâteau aux patates douces (Ile de la Réunion)

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La recette du gâteau aux patates douces de l'Ile de la Réunion, à la vanille et au rhum.

Purée violette de patates douces

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Une purée toute simple mais d'une jolie couleur à la saveur légèrement sucrée.

Patates douces sautées à l'Actifry

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Depuis que j'ai la friteuse Actifry 2 en 1 dans ma cuisine je ne me lasse pas de l'utiliser.

Joues de légine et écrasé de pommes de terre et de patate douce curcuma et lait de coco

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Si vous aussi vous voulez régalez vos convives avec ces joues de légine et écrasé de pommes de terre et de patate douce curcuma et lait de coco, suivez la recette !  

Les nouvelles recettes de Patate douce réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Patate douce à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Brownie à la patate douce

Brownie à la patate douce

Un brownie sans beurre, mais avec tout le moelleux et la gourmandise qu’on adore ? Oui, c’est possible ! Cette version healthy à base de patate douce, signée @takethepower_july, est une vraie pépit…

Gratin de courgettes et patates douces

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La recette iconique de l'année, cette fois avec une variante aux patates douces qui ajoutent une jolie note colorée au plat.

Gratin de Patates Douces

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Un plat crémeux, parfumé et réconfortant parfait pour l’automne ! Ce gratin de patates douces associe la douceur de la patate, la richesse de la crème de coco

Gratin de patates douces au combi ninja

Gratin de patates douces au combi ninja

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Crumble de patates douces au combi ninja

Crumble de patates douces au combi ninja

Recette Crumble de patates douces au combi ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Risotto de petit-épeautre, patate douce et Comté

Risotto de petit-épeautre, patate douce et Comté

Cette recette du risotto au petit épeautre, patate douce, mascarpone et Comté est une façon délicieuse de redécouvrir cette céréale ancienne.

Poêlée d’automne aux châtaignes, choux de Bruxelles, poulet et Bleu du Vercors

Poêlée d’automne aux châtaignes, choux de Bruxelles, poulet et Bleu du Vercors

Un plat réconfortant où châtaignes, choux de Bruxelles et patates douces rencontrent le fondant du poulet et le caractère du Bleu du Vercors.

Ragoût de filet mignon de dinde et patate douce aux petit pois et carottes à la courgette

Ragoût de filet mignon de dinde et patate douce aux petit pois et carottes à la courgette

Ragoût de filet mignon de dinde et patate douce aux petit pois et carottes à la courgette Ingrédients pour 2 personnes : 1 filet mignon de porc 1 patate douce 2 carottes 200 g de petits pois 1 courgette 1 oignon 2 gousses d’ail 1 brin de thym 1 brin.

Soupe de patate douce au lait de coco

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Une soupe de patate douce ultra onctueuse et parfumée, relevée de citronnelle et adoucie par un filet de lait de coco.

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