Découvrez l'incroyable polyvalence de la patate douce sur RecettesMania, votre destination gourmande ultime ! Plongez dans un monde de saveurs délicieuses et explorez notre catégorie dédiée : "Les recettes avec de la patate douce".

La patate douce, ce trésor culinaire, est à la fois saine et délicieusement indulgente. Saisissez l'occasion de découvrir toutes les merveilleuses possibilités qu'elle offre dans votre cuisine.

Saison après saison, la patate douce nous enchante avec sa palette de couleurs chaleureuses et son goût unique. Récoltée à maturité, cette racine succulente se prête à une multitude de préparations. Que vous préfériez la rôtir au four pour révéler sa douceur caramélisée, la transformer en une purée onctueuse, l'intégrer à des soupes et des ragoûts réconfortants ou la transformer en frites croustillantes, vous ne serez jamais à court d'idées pour enchanter vos papilles.

Sur RecettesMania, nous avons réuni une sélection alléchante de recettes mettant en valeur la patate douce. Des blogueurs passionnés et moi-même avons travaillé d'arrache-pied pour vous offrir une diversité de plats qui raviront les amateurs de cuisine créative. Que vous soyez végétarien, adepte de la cuisine internationale ou simplement à la recherche d'inspiration pour vos repas quotidiens, vous trouverez ici une multitude de recettes à essayer.

La patate douce, avec sa chair tendre et sa saveur légèrement sucrée, apporte une touche spéciale à chaque plat. Son aspect rustique et sa texture polyvalente en font l'ingrédient idéal pour des plats réconfortants en hiver, des salades fraîches en été et tout ce qui se trouve entre les deux.

Alors, préparez-vous à succomber à la tentation. Explorez notre catégorie "Les recettes avec de la patate douce" sur RecettesMania et laissez-vous séduire par les possibilités infinies de ce légume féculent. Que vous soyez un cuisinier chevronné ou un amateur passionné, nous avons les recettes qui éveilleront vos papilles et feront vibrer votre créativité culinaire.

Nos articles, astuces et recettes de Patate douce


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Salade de patates douces rôties, d'avocat et de chou frisé : la recette d'automne par excellence

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L'automne est cette saison magique où les feuilles se parent de mille et une couleurs, où l'air devient un peu plus frais, et où les envies de plats réconfortants se font sentir.

Les Meilleures recettes de Patate douce de nos blogueurs


Le Top des recettes de Patate douce et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Verrines de patate douce au chorizo

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Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Patates douces au micro-ondes

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Il ne vous faudra que 15 minutes en tout pour servir des patates douces en robe des champs fondantes pour deux personnes.

Pancakes à la farine de patate douce

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[Recette végéta*ienne et sans gluten] Les weed-ends où je suis fatiguée, j'aime faire des "brunches".

Recette des patates douces à la plancha, pointe d'ail et basilic

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Recette, cuisine, patates douces grillées, plancha, teppanyaki, poivrons, oignons, basilic, herbes, huiles d'olive

CLAFOUTIS DE LÉGUMES AU TOFU SOYEUX

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Voici la version vegan d'une recette parue il y a quelques années sur  Cooking Julia .

Gâteau aux patates douces (Ile de la Réunion)

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La recette du gâteau aux patates douces de l'Ile de la Réunion, à la vanille et au rhum.

Purée violette de patates douces

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Une purée toute simple mais d'une jolie couleur à la saveur légèrement sucrée.

Patates douces sautées à l'Actifry

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Depuis que j'ai la friteuse Actifry 2 en 1 dans ma cuisine je ne me lasse pas de l'utiliser.

Chou chinois, patates douces aux lardons

Chou chinois, patates douces aux lardons

Chou chinois, patates douces aux lardons Le mariage chou chinois et patates douces est parfait.

Les nouvelles recettes de Patate douce réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Patate douce à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
P'tits smashs burgers et frites de patates douces

P'tits smashs burgers et frites de patates douces

Pendant les vacances, j'ai été bien malade et je n'ai réussi qu'une fois à suivre la recette en direct de Cyril Lignac dans l'émission Tous en cuisine.

HACHIS PARMENTIER VIANDE LEGUMES

HACHIS PARMENTIER VIANDE LEGUMES

MON HACHIS PARMENTIER POMMES DE TERRE PATATES DOUCES BOEUF ET LÉGUMES Le hachis Parmentier est parfois lourd , le fait d’y ajouter des légumes le rend plus goûteux .

Velouté de patates douces au curcuma et lait de coco au thermomix

Velouté de patates douces au curcuma et lait de coco au thermomix

Voici une petite soupe facile sans prétention et délicieuse, un rien exotique qui devrait plaire à beaucoup de palais, y compris les enfants (la patate douce étant légèrement sucrée et le lait de coco apportant de l'onctuosité et un petit goût gourmand).

Parmentier de cabillaud et patates douces au curry-cumin

Parmentier de cabillaud et patates douces au curry-cumin

Ingrédients / pour 4 personnes 4 patates douces de taille moyenne Un bouquet de coriandre fraîche 1 cuillère à café de Curry de Madras 1 cuillère à café de Cumin Sel et poivre 500 g de dos de cabillaud 2 oignons nouveaux 1 échalote Huile d'olive 20 cl.

Buddha Bowl falafels et patate douce

Buddha Bowl falafels et patate douce

Une délicieuse assiette colorée, pleine de saveurs parfaite pour un repas complet LES INGREDIENTS Pour 2 personnes 6 falafels 1 patate douce (la mienne était blanche à l'intérieur) 1 carotte 4 champignons de Paris Quelques feuilles de menthe de persil.

HACHIS PARMENTIER DE CANARD ET PATATE DOUCE

HACHIS PARMENTIER DE CANARD ET PATATE DOUCE

Une recette qui demande un peu de temps à réaliser mais, à l'arrivée, sera avaler à grande vitesse, le hachis parmentier de canard à la patate douce.

Soupe Thaï de patates douces

Soupe Thaï de patates douces

Bonjour, Envolons-nous en Asie.

Filet de lieu noir aux fruits de la passion et purée de patate douce

Filet de lieu noir aux fruits de la passion et purée de patate douce

Pour un repas complet, sain et exotique ! Les ingrédients : 4 filets de lieu noir 3 fruits de la passion 1 citron 2 patates douce 3 pommes de terre Beurre Huile d'olive Sel et poivre Les étapes : 1.

Tartelette Salée à la Patate Douce

Tartelette Salée à la Patate Douce

Je vous propose aujourd'hui une recette salée avec ces tartelettes à la patate douce.

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