

J’ai souvent cuisiné les paupiettes dans des versions bien ancrées dans ma cuisine du quotidien : aux champignons, aux endives, à l’orange ou encore à la provençale… des plats généreux, réconfortants, presque des signatures d’hiver.

Une truite entière cuite en papillote avec légumes d’hiver rôtis, herbes fraîches et citron.

Dans un saladier mélanger un restant de blanc de poireaux avec de la crème fleurette, ainsi que des morceaux fromage fines herbes , ajouter des gnocchis et du saumon frais coupé en morceaux.

Des petites bouchées pour un nouvel apéro qui sont très faciles à réaliser.

Cette tarte très graphique associe le goût et le visuel, le beau et le bon.
C'est un plat repéré dans un vieux numéro de Marmiton dont le thème principal est "la patate".
Première recette de pâtes de l'année ! Avec du poireau rôti au four dans un bouillon de légumes agrémenté d'huile d'olive, des herbes aromatiques ! On mélange le tout avec du pécorino ; c'est un plat gourmand, savoureux avec des produits de saison !.
Ce gratin complet pourrait bien ravir votre tablée, c'est ce qui s'est passé chez moi.

Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées

Des choux anis & framboise pour un équilibre parfait entre fraîcheur et parfum : une recette simple, légère et pleine de caractère.

Ingrédients : 1 Pâte feuilletée 200g Saumon Fromage à Tartiner Ails et Fines Herbes Graines de Sésame blanches et Noires 1 jaune d'oeuf + 1CS Lait Recette : > Préchauffer le four à 180°C > Dérouler la pâte feuilletée > Etaler le fromage à tartiner Ails.

Hello le monde, encore une recette facile à faire pour les fêtes de noël et jour de l'an.
Toasts au tarama, radis et aneth Aujourd'hui, je vous propose une recette de toasts vraiment simple à confectionner et pourtant je trouve qu'ils sont beaux et bien sûr bons.

Voici une seconde recette avec ces délicieuses rillettes de poisson.
C'est sur "Express recettes" que j'ai trouvé cette recette pour mon apéro dînatoire de 55 personnes.

Découvrez la recette de l'omelette au saumon fumé et aneth, un plat savoureux et léger à préparer facilement.

Saumon à la Crème Citron et Aneth, des filets de saumon fondants nappés d’une sauce crémeuse au citron, aneth et concentré de tomates.

Ingrédients : ( 4 personnes ) 340g Tagliatelles 200g Saumon fumé Sel + Poivre 300g Crème fraîche 20g Beurre 50g Fromage ails et fines herbes Recette : > Cuire les Tagliatelles dans une casserole d'eau bouillante salé > Couper le Saumon fumé en morceaux.