Il fait beau, il fait chaud, les apéros et barbecues foisonnent, l'occasion de tester et d'inventer plein de sauces pour accompagner ces.
Comme une envie d'un bon parmentier au canard.
Je vous plonge dans notre douce île avec ce gâteau pei! Le gâteau de patate douce à la vanille, est un classique Réunionnais.
La patate douce se cultive désormais de plus en plus en France et c'est tant mieux ! Elle se cuisine de mille façons, en purée, rôtie, en rösti ou comme ici en soupe.
La patate douce est un peu sucrée, mais elle accompagne très bien ces viandes grasses et fortes en goût, comme le confit de canard.
Sushis de patate douce et magret de canard Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 6 minutes Nombre de smartpoints selon.
Recette Tajine de patate douce et canard confit au cookéo proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Pour changer du parmentier classique ! INGREDIENTS 4 Cuisses de confit de canard 800 g de patate douce sel et poivre muscade râpée 1/2 cube knorr Chapelure Epluchez et coupez les patates douces en cubes, faites les cuire une vingtaine de minutes dans.
Gratin parmentier à base de confit de canard et purée de patate douce et potiron, recouvert de noisettes concassées
Voici une recette à la fois simple & facile à réaliser.
Une chouette idée de chef de servir des cuisses déjà confites sur un lit de patate douce et de pomme, nous avons apprécié cet ajout.
Voilà un petit parmentier bien sympa qui change du traditionnel purée de pomme de terre et boeuf haché .
~~Bonjour à tous hier c'était ma région d'origine la Provence avec les navettes, alors aujourd'hui c'est ma région d'accueil le Sud ouest avec un Parmentier de confit de canard au piment d'Espelette.
Bonjour, J’ai un peu tardé à vous livrer ma recette de « gâteau patate pei » cuisiné la semaine dernière…un gâteau Réunionnais à la patate douce et à la vanille.
Une belle alliance des fruits exotiques et du canard que propose le chef Frédéric Jaunault.
Saveurs et tradition sont à l'honneur avec ce parmentier de confit de canard.
Aujourd'hui, voici une préparation réalisée il y a quelques temps -d'après la date de la photo, ça devait être aux dernières vacances de.
Et voilà qu'il tombe des cordes !!! C'était trop beau et le temps orageux d'hier ne faisait que présager les trombes d'eau qui se déversent.
Cette année, le gibier n'a pas été sur notre table pour Noël.
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