Chinois

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Les recettes de cuisine "Chinois"


RIZ CANTONNAIS

RIZ CANTONNAIS

Hello tout le monde, Avec le nouvel an chinois qui était le 22 janvier dernier, des enfants qui adorent les recettes asiatiques et le prix des aliments qui ne cessent d’augmenter, comment faire plaisir en limitant le prix ? Et bien, ce week-end nous.

Salade fraîcheur, courgettes carottes et chou chinois cru!

Salade fraîcheur, courgettes carottes et chou chinois cru!

Il fait chaud! alors une petite salade crue bien fraîche, ça vous tente ? Depuis quelques temps j'essaye que mon assiette contienne un aliment cru, ce peut être juste de la salade, ou alors quelques tomates.

Nouilles Dan dan chinoises

Nouilles Dan dan chinoises

Quantité pour : 4 personnes Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Matériel : Wok ou sauteuse Grande casserole 3 ramequins 2 petits bol Planche à découper Couteau de cuisine Couteau d'office Économe Passoire Cuillère à soupe.

Poêlée de crevettes au chou pak-choï

Poêlée de crevettes au chou pak-choï

Le chou Pak-Choï, bien qu'il ressemble très fortement à de jeunes blettes, appartient bien à la famille des choux.

Wok de konjac, chou chinois, poulet et carottes

Wok de konjac, chou chinois, poulet et carottes

Pour 2 personnes 200g de pâtes au konjac ou nouilles de riz 1/2 chou chinois 2 carottes 1 oignon 2 CS sauce soja sucré 2 CS sauce huitre 200g de poulet 1/2 litre de bouillon légume/viande 1- Faire revenir l'oignon émincé et les carottes en lamelles 5.

Célébration du retour de la Lumière

Célébration du retour de la Lumière

L'Angleterre est à l'honneur cette année, puisque j'y ai passé quelques jours juste au moment de la fête du milieu de l'hiver.

{Recette} Ravioli chinois

{Recette} Ravioli chinois

Ravioli chinois Une recette simplissime pour ces ravioli chinois au pliage hyper simple proposé par @cooking_with_morgane! La farce peut être adaptés avec d’autres viandes et légumes, fais toi plaisir! Voir cette publication sur Instagram Une publication.

Gelée de cassis

Gelée de cassis

Dans le bol du Thermomix 5 mettre 500 g de cassis, 200 ml d’eau.

Chinois à la framboise *

Chinois à la framboise *

Une brioche très légère, très fondante et tellement parfumée.

Chou-fleur à la chinoise

Chou-fleur à la chinoise

Blog de cuisine et de voyage

Recette de Bœuf Sauté aux Oignons

Recette de Bœuf Sauté aux Oignons

Le bœuf sauté aux oignons est un classique de la cuisine chinoise, apprécié pour sa simplicité et ses saveurs umami.

Courses de la Grande Gousse 02/06/25

Courses de la Grande Gousse 02/06/25

Gyudon japonais – bol de riz au bœuf (≈ 15 min)Poulet épicé chinois (≈ 15 min)

Nouilles froides au citron vert et avocat

Nouilles froides au citron vert et avocat

Une nouvelle salade assez originale qui j’ai beaucoup appréciée.

Soupe chinoise au poulet

Soupe chinoise au poulet

Au Cookeo® Je m’empresse de vous partager une sympathique petite recette très simple à réaliser, en un minimum de temps, notamment une soupe chinoise au poulet.

Recette : Kari Ayam (curry de poulet malaisien au lait de coco)

Recette : Kari Ayam (curry de poulet malaisien au lait de coco)

Kari Ayam Temps de préparation : 50 min Pour : 4 personnes Découvrez le Kari Ayam, le curry de poulet malaisien délicatement mijoté, qui sublime les épices et le lait de coco dans un plat dans la plus pure tradition culinaire de Malaisie, entre influences.

Porc au Soja

Porc au Soja

Recette familiale du célèbre plat de la cuisine chinoise.

Bœuf sauté aux oignons

Bœuf sauté aux oignons

Bonjour à tous, Aujourd’hui, retour dans l’Empire du Milieu avec une recette classique et facile : le bœuf sauté aux oignons.

Steak au Poivre Chinois Grésillant avec Oignons

Steak au Poivre Chinois Grésillant avec Oignons

Le steak au poivre chinois grésillant avec oignons est un plat emblématique de la cuisine sino-américaine, mêlant un bœuf juteux mariné, des oignons et poivrons caramélisés, et une sauce riche et épicée au poivre noir ou de Sichuan.

Beignet de poisson, sauce aigre-douce aux litchis

Beignet de poisson, sauce aigre-douce aux litchis

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui, on repart en voyage avec une recette classique que l’on retrouve dans presque tous les restaurants chinois : les beignets sauce aigre-douce.

Aubergines chinoises en marinade

Aubergines chinoises en marinade

Super en taps, à l'apéro, en sandwich…

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