Chinois
2 678 recettes
Nouilles sautées aux légumes et noix de cajou #végétarien
On adore la cuisine asiatique qui est gouteuse, parfumée et colorée.
Nouilles Zha Jiang
Une recette traditionnelle chinoise de nouilles froides aux légumes croquants qui existe aussi en Corée "Jajangmyoen" très facile à faire avec des ing
Baos au porc caramélisé Hongshao (pas à pas en photos)
Une recette traditionnelle chinoise très facile à faire en fait maison mais qu'il faut prévoir en avance car la viande doit mijoter.
Porc caramélisé Hongshao à la mijoteuse (pas à pas en photos)
Une recette traditionnelle chinoise pour garnir les baos ici dans une version à la mijoteuse.
Nouilles Hakka
Une recette traditionnelle chinoise ici dans une version végétarienne aux légumes avec une sauce à l'huile piquante fait maison.
Epinards au gingembre
Une recette traditionnelle chinoise d'accompagnement qui permet de cuisiner les épinards différemment pour changer un peu du quotidien.
Cheung fun, nouilles de riz roulées
Une recette traditionnelle chinoise rapide et facile à faire à base de farine cuite servie généralement avec une sauce sucrée salée.
Soupe aux Asperges Maison : La Recette Authentique
Près cLa soupe aux asperges maison est un classique de la cuisine française, alliant finesse et douceur.
Tofu soyeux à l'œuf de cent ans
Une recette traditionnelle chinoise idéale pour goûter à l'œuf de cent ans que l'on trouve facilement en magasin asiatique.
Chinois aux pépites de chocolat
Cette recette de chinois aux pépites de chocolat a bien plu mais la prochaine fois, je doublerai la crème ! Avec cette recette, je participe au défi boulange sur recettes.
Voyage gourmand : que manger en Chine?
Découvrir un pays passe entre autres par sa gastronomie, et la Chine ne fait pas exception.
FLAN AUX ŒUFS CHINOIS (CUISINE VAPEUR)
Nous avions adoré les œufs à la vapeur chinois en version salée.
Nastar Keju : Sablés Indonésiens Ananas-Fromage
Les Nastar Keju sont des biscuits sablés d'origine indonésienne, garnis d'une confiture d'ananas et rehaussés de fromage.
Salade de papaye aux cacahuètes épicée
Une recette traditionnelle chinoise simple et rapide à préparer avec de la papaye verte que l'on trouve en surgelé dans les magasins asiatiques.
Ateliers mars-avril 2025 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Riz sauté
Une recette traditionnelle chinoise très simple et rapide à faire et qui en plus est parfaite pour recycler un reste de riz déjà cuit.