Pâté sous une croûte de pommes de terre

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Est-ce un pâté chinois... un pâté "au poulet"....??? Si un pâté chinois copulait avec un pâté au "poulet" ... voici ce que ça donnerai...

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Ingrédients : 3 escalopes de poulet 3 c. à s. de farine 50 g de beurre 250 g d'échalotes pelées 250 g de champignons de Paris 3 gousses d'ail pelées et écrasées 4 tomates hachées 30 cl de vin...

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