Vous connaissez l’histoire un peu folle de la fille qui réalise son premier pâté en croûte et qui décide de sortir sa caméra ce jour là ??? Ben voilà, je vous ai tout résumé ! ;-) Une …
Des champignons et des noix composent principalement cette chouette tartinade. J’ai remplacé les shiitakes que je n’avais pas par des champi...
Découvrez cette délicieuse recette de pâté de saumon, facile et simple à préparer chez vous à l'aide de votre Thermomix.
On n'en est pas à notre 1er coup d'essai sur "La pistacheraie", et à chaque fois, on se régale. Ici, j'ai choisi de remplacer les blancs de...
Les minis pâtés en croûte sont préparés sur 3 jours avec en premier la marinade et la pâte puis le montage et la cuisson le deuxième jour et enfin on laisse prendre pour déguster le 3ème jour. Ingrédients Pour 5 cakes longs 350g de Viande de Porc 350g de Viande de Veau
Blog culinaire d'un passionné de cuisine et du fait maison. Cuisine Provençale, cuisine de France, cuisine du monde. Toutes les recettes sur ce blog sont testées et approuvées. L'amour du savoir-faire maison, avec de bon produits. De la cuisine simple et gourmande à mon image.
Pour Pâques j'ai fait un pâté à la viande que j'ai fait façon tresse feuilletée ! C'était super bon, très facile à faire en plus de faire de...
Faire bouillir dans de l'eau salée pendant 4-5 minutes; 3 pommes de terre en fines tranches 1 grosse carotte en dés Parallèllement; cuire ...
Le week end de Pâques arrive, aujourd'hui je vous propose la recette du pâté Berrichon dit aussi de Pâques. Ma grand mère Paulette partage avec moi sa recette. Pour 6 parts - 250 g de farine - 125 g de beurre mou - 10 cl d’eau - 1 pincée de sel - 3 oeufs...
Le Pâté de Pâques est de tradition chez nous. Je me suis inspirée de celui préparé dans le Poitou, la Vendée, le Berry mais je l'ai fait à ma façon!
Le pâté berrichon (également appelé ‘pâté de Pâques’) est une sorte de pain de viande recouvert d’une pâte feuilletée, garni d’une farce et d’œufs durs calés en son centre. …
Quoi qu'il en soit, vous voudrez savoir comment préparer chez vous un pâté de Pâques berrichon au Thermomix.
Après une belle série de pâtés en croûte salés, je vous présente une version plus originale sucrée, du livre "Pâté en croûte", Marabout
On continue à améliorer les recettes de pâtés en croûte. Cette fois, on travaille la pâte en y ajoutant des dessins. Pour cela, on suit les...
Selon une inspiration de Roger, encore une régal Pour 1 pâté: Faire mariner chair à saucisse, champignons et figatelli tranché avec le...