Comment utiliser un melon Galia, ( melon à la chair jaune vert et très juteuse).
Comment utiliser un melon Galia, ( melon à la chair jaune vert et très juteuse).
La salade de melon à l’italienne se fait cet été avec de la liqueur de melon dans laquelle on prend soin de faire macérer les fruits quelques temps.
Avec sa chair savoureuse et parfumée, le melon sublime cette recette pour une salade fraîche et savoureuse tout en simplicité chez gaia bien etre.
Salade qui combine melon, feta et roquette dans une version végétarienne ou tofu dans sa version vegan.
Si vous aimez le melon mais que vous en avez assez du duo classique melon & jambon cru, j'ai LA recette qu'il vous faut : un gaspacho de melon ultra frais, ultra parfumé avec sa touche de Pineau des Charentes et de citron vert, qui sera parfait en guise.
Gros coup de cœur pour cette salade concombre tomates melon et mozzarella ! une salade à faire et à refaire !! sans hésiter !! une salade complète.
Mariage de cucurbitacées ! Et un mariage qui fonctionne.
La fraîcheur en bouche cette salade, et d’une grande simplicité.
L'association melon, concombre et menthe fonctionne parfaitement ce qui en fait une salade originale mais souvent très appréciée grâce .
En repensant à une recette proposée l’été dernier associant melon vert, concombre et feta, j’ai eu envie de m’y remettre, mais en changeant quelque peu les ingrédients.
Avec une grande partie de la France sous la canicule, nous n'échappons pas à la vague de chaleur.
Une salade ultra simple et pleine de fraîcheur : melon, concombre, feta, le tout relevé par une vinaigrette citron vert/huile d’olive et de la menthe ciselée.
Quoi de mieux par une chaude journée d’été qu’un bol de de salade à base de melon !?
Duo de melon, mozzarella à l'huile d'olive et à la vanille de Madagascar: Une recette de melon très facile à faire et très gourmande
Glace ou sorbet au melon et au caramel ou dulce de lèche maison pour un dessert gourmand.
Ingrédients 1 melon 3 petits concombres 60 g de feta 60 g de pignons de pin (facultatif) 3 brins de menthe 2 cuillerées à soupe de jus de citron 1 échalote 1 cuillerée à soupe d’olives noires dénoyautées 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1cuillerée.
Tartare de concombre et melon aux olives, sauce au yaourt et menthe, piment d'Espelette Pour profiter des derniers jours du melon, un.
Une entrée toute en fraicheur que j'ai repéré sur le site de O Delices.
Je vous propose de vous laisser tenter par un gaspacho au melon et concombre.
Ingrédients 1 melon 1 concombre 200 g de feta le jus d'un citron vert 2 cuil.
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