Croquant
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Omelette aux asperges vertes rôties et chèvre frais : le secret du croquant
Recette d’omelette aux asperges vertes rôties et chèvre frais pour un plat savoureux et croquant, parfait pour un repas simple et gourmand.
Cookies chocolat caramel
Des cookies au chocolat caramel, une délicieuse découverte avec le goût de caramel.
Authentique Bánh Bột chiên
Savourez ces irrésistibles carrés de pâte de riz frits, servis avec pickles croquants et sauce douce-piquante façon street-food vietnamienne.
CAKES AU BROCOLI LEGERS
Qui a dit que le brocoli était ennuyeux ? Vert, croquant et plein de nutriments, ce petit chou regorge de saveurs insoupçonnées.
Cœurs pistache Dubaï et Chocolat
De délicats cœurs de chocolat renfermant un cœur croquant ultra gourmand à la pistache façon Dubaï.
Sauté de porc fondant au curry doux, légumes croquants & riz parfumé
Un sauté de porc fondant au curry doux, lait de coco et légumes croquants, servi avec un riz parfumé.
Galettes croustillantes aux légumes et à la feuille de riz
Un mélange coloré de légumes croquants enveloppé dans une texture ultra croustillante, relevé de notes asiatiques pour une préparation simple.
Bowl gourmand d’automne
Une assiette aussi colorée que gourmande — ce buddha bowl de patates douces rôties est un vrai concentré de saveurs et de textures ! Entre le croquant du chou rouge, le fondant de la patate douce c…
Velouté de maïs au pop corn : douceur et réconfort en hiver
Lorsque les premiers frimas se font sentir, rien ne vaut une soupe douce et réconfortante.
Crevettes pimentées et riz sauté
Aujourd’hui je vous propose une recette rapide, pour les repas du midi un peu speed: crevettes pimentées et riz sauté.
Chow mein au porc haché et légumes
Oh là, là, miam ! Ça se mange tout seul comme on le dit si bien ! Le porc est d’abord doucement caramélisé et aromatisé, les légumes restent croquants et la sauce savoureuse débordante d’umami napp…
Risotto au lait vanillé et abricots secs
Un dessert crémeux et délicatement vanillé, où le riz fondant s’accorde à la douceur des abricots secs, au croquant des pistaches et à un caramel.
Crumble de fenouil aux agrumes et anchois
Un excellent crumble apportant du croquant et des saveurs très originales.
Salade de feuille de chêne et Smashed potatoes
Un duo gourmand mêlant la fraîcheur des légumes croquants à la chaleur de pommes de terre écrasées au four, sublimé par une vinaigrette au citron.
Pâtes aux poireaux & sauce gorgonzola
Une alliance fondante de poireaux mijotés et de gorgonzola crémeux, enrobant des pâtes al dente et relevée par le croquant délicat des noix.
Cake au chocolat de Benoit Castel
Le cake c'est la valeur sûre pour le gouter ! Et avec du chocolat c'est encore mieux, tout le monde aime le cake au chocolat.
La Chèvre de Mademoiselle Marie Entremets Fromage de Chèvre et Miel
Dessert à l’assiette autour du fromage de chèvre en plusieurs textures.
Chocolats praliné amandes
J'ai repéré cette recette de chocolat bien croquant sur le blog Sonia, la cuisine de Boomy.