Pia Cuisine

Pia Cuisine574 recettes

Recettes, Photos de mes créations culinaires, recettes avec produits simples

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Les recettes de cuisine de "Pia Cuisine"


Muffins aux cerises  ou autre fruit  -                         Pia Cuisine

Muffins aux cerises ou autre fruit - Pia Cuisine

Ingrédients 4 oeufs 120 gr de sucre en poudre 1 sachet sucre vanillé 180 gr de beurre 4 cuillères à soupe de crème fraîche 250 gr de farine 350 gr de cerises (environ) Préchauffer le four à 180 ° Mettre 4 œufs 120 gr de sucre en poudre et 1 sachet de...

Pizza jambon lardons mozzarella -                         Pia Cuisine

Pizza jambon lardons mozzarella - Pia Cuisine

Ingrédients La moitié de la pâte à pizza de ma recette Deux tranches de jambon Des lardons Des oignons ou échalotes Mozzarella et fromage râpé Thym, herbes pizza Préchauffer le four à 250° Etaler la pâte sur la grandeur de la feuille silpain Recouvrir...

Petits pains aux 6 céréales -                         Pia Cuisine

Petits pains aux 6 céréales - Pia Cuisine

Ingrédients Farine 6 céréales 750 gr pas de sel si la farine en contient le reste comme pour le pain sans pétrissage et au lieu de former trois baguettes et bien vous pouvez faire 6 petits pains dans le moule flexipan …. Cuisson 210° 20 bonnes minutes...

Il sont arrivés ..............oui ils sont arrivés.... les Männele -                         Pia Cuisine

Il sont arrivés ..............oui ils sont arrivés.... les Männele - Pia Cuisine

Ils sont arrivés chez Pia Cuisine...... les petits Männele ................ ils sont rigolos et vont bientôt prendre forme en brioche ou en spéculos et ils seront vite dévorés ..............miam miam

Baguettes semi-complètes -                         Pia Cuisine

Baguettes semi-complètes - Pia Cuisine

Ingrédients pour 4 baguettes 440 gr d’eau 9 gr de levure de boulanger sèche 325 gr de farine complète 325 gr de farine T55 1,5 cuillère à soupe d’huile d’olive 9 gr de sel fin 20 gr de sucre canne Mettre l’eau et la levure dans le bol du thermomix et...

Envie de vous faire plaisir.........pour faire un cadeau -                         Pia Cuisine

Envie de vous faire plaisir.........pour faire un cadeau - Pia Cuisine

JE VENDS : TUPPERWARE 200 rond MICROPLUS NEUF emballage origine couleur verte en trois parties avec livre de recettes PRIX : pour vous les blogeuses et blogeurs EUROS 35.- AINSI QUE : TUPPERWARE 200 rond MICRO 3 NEUF jamais servi couleur beige en trois...

Gâteau de Noël ...... ou Quarkstollen -                         Pia Cuisine

Gâteau de Noël ...... ou Quarkstollen - Pia Cuisine

Ingrédients pour un stollen (pour 8 personnes ): Moi j’en ai façonné deux 500 gr de farine ( +1 cuillère à soupe) 1 sachet le levure chimique 1 cuillère à café de cannelle en poudre 2 œufs 170 gr de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de sucre vanillé...

Tartine de pain grillée façon tarte flambée -                         Pia Cuisine

Tartine de pain grillée façon tarte flambée - Pia Cuisine

Ingrédients Pain de campagne en tranches de 1 cm Fromage blanc Crème fraîche Sel, Poivre Lardons Oignons Persil et Ciboulette Préchauffer le four sur position gril Faire revenir lardons oignons Mélanger à part crème fraîche et fromage blanc un peu de...

News .... terrine bressane -                         Pia Cuisine

News .... terrine bressane - Pia Cuisine

Voilà pour vous quelques photos de la terrine bressane Un régal à faire et à refaire cette recette vous la trouvez sur le blog .... une idée pour les fêtes ....

Nouilles carbonara .... voir spaghettis carbonara -                         Pia Cuisine

Nouilles carbonara .... voir spaghettis carbonara - Pia Cuisine

Un très bon plat .... rapide à préparer un régal pour les yeux et les papilles vous trouverez la recette sur le blog à faire et à refaire tellement c'est bon avec toutes sortes de pâtes .... aussi des pâtes maison bien sûr .... retrouvez les recettes...

Galette des rois aux poires -                         Pia Cuisine

Galette des rois aux poires - Pia Cuisine

Les ingrédients (quantités pour 1 pièce) 2 Rouleaux de pâte feuilletée 3 Œufs 150 g Sucre semoule 150 g Poudre d'amande 150 g Beurre doux Pour la crème 3 Poires 50 g Sucre semoule 10 g Beurre doux 1 Jaune d'oeuf Pour la crème d'amande Travailler le beurre...

Pain cocotte -                         Pia Cuisine

Pain cocotte - Pia Cuisine

Ingrédients 465 gr d’eau 11 gr de levure sèche 11 gr de sucre 11 de sel 750 gr de farine Mélanger l’eau, la levure sèche et le sucre et chauffer 2 minutes 30 à 37°(ou bien un petit peu au micro-ondes) Rajouter la farine et sel et pétrir quelques minutes...

Pâte à pizza très croustillante -                         Pia Cuisine

Pâte à pizza très croustillante - Pia Cuisine

Ingrédients 500 g de farine T65 1 sachet de levure 11 gr 320 g (32 cl) d’eau 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. 1 cuillère à café de sel pour 3 pizzas diamètre 30 cm (6 personnes) Cuisson four à fond (280°) chaleur sole + voute (pas chaleur tournante)...

Baguette .... nouvelle bonne recette -                         Pia Cuisine

Baguette .... nouvelle bonne recette - Pia Cuisine

Pour 4 baguettes 750 g de farine T5 10 g de levure de boulangerie fraiche 2 c. à café rases sel 430 g eau (voir plus selon la farine) Mettre dans le bol, la levure et l'eau et programmer 2mn à 37° vit 2 Ajouter la farine et le sel et programmer 3mn fonction...

Potée poireaux pommes de terre -                         Pia Cuisine

Potée poireaux pommes de terre - Pia Cuisine

Ingrédients 2 poireaux6-7 pommes de terrelardons (facultatif) Couper les poireaux en rondelles et les pdt en petits bouts. Pour que ça aille plus vite on peut précuire une dizaine de minutes dans l'eau bouillante.Mettre les poireaux et les pdt (précuits...

Pain ...... avec la pâte à pizza croustillante -                         Pia Cuisine

Pain ...... avec la pâte à pizza croustillante - Pia Cuisine

Ingrédients 500 g de farine T65 1 sachet de levure 11 gr 320 g (32 cl) d’eau 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre Mélanger l'eau et la levure à 37° en vitesse 1 pendant 2 minutes 30 Ajouter le reste des...

Mise à l'honneur de ..... mon pain cocotte -                         Pia Cuisine

Mise à l'honneur de ..... mon pain cocotte - Pia Cuisine

Eh bien voilà hier je l'ai refait mon Pain cocotte ... toujours aussi bon et surtout facile à faire je vous envoie les photos ... miam miam régalez vous à faire et à refaire .... un pain maison très croustillant Voilà la deuxième fournée

Gratin de pâtes -                         Pia Cuisine

Gratin de pâtes - Pia Cuisine

Ingrédients : 300 g de pâtes (coquillettes, penne, fusillis, macaronis etc…) 4 à 6 tranches de jambon Gruyère râpé Sel, poivre Préchauffer le four à 200°C. Cuire les pâtes "al dente". Les égoutter et les remettre dans la casserole avec une noix de beurre...

Tuiles salées -                         Pia Cuisine

Tuiles salées - Pia Cuisine

Ingrédients pour 12 tuiles environ (recette de base) 1 blanc d’œuf 50 ml de farine (environ 25g) 25 ml d’huile Sel Préchauffer le four à 180° Verser tous les ingrédients dans l’ordre et mixer Déposer 12 petits tas sur une feuille de cuisson silicone posée...

Spaghettis aux tomates cerise -                         Pia Cuisine

Spaghettis aux tomates cerise - Pia Cuisine

Ingrédients Nouilles spaghettis ou pennes Tomates cerises Huile d’olive Ail Sel, poivre Piment d’Espelette Basilic Crème fraîche Faire mariner vos tomates cerise coupées en deux avec l’huile d’olive, l’ail, le basilic, une pincée de piment ainsi que le...

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