Pia Cuisine

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Oeuf

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Sucre

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Sucré

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Les recettes de cuisine de "Pia Cuisine"


Galettes de pommes de terre  ...Grumberekiechle

Galettes de pommes de terre ...Grumberekiechle

Ingrédients 2 personnes 4 pommes de terre 1 œuf 1 cuillère à soupe de farine Sel Poivre Noix de muscade râpée Culinesse pour la cuisson ou Planta fin (ou huile) Persil (facultatif) Eplucher et râper les pommes de terre Assaisonner avec sel, poivre et.

Muffins léger aux pommes

Muffins léger aux pommes

Ingrédients 1 pomme Un peu de jus de citron 1 œuf 75 gr de sucre 8 gr de sucre vanillé 1 prise de sel 60 ml d’huile de tournesol 125 gr de yaourt (maison) 140 gr de farine 7 gr de levure chimique 1 cuillère à café de sucre brun et un peu de cannelle.

Petits pains aux flocons d'avoine

Petits pains aux flocons d'avoine

Ingrédients 125 gr de flocons d’avoine 4 cuillères à café de graines de Chia 100 gr de Skyr (à essayer avec fromage blanc) 120 ml eau 2 cuillères à café levure chimique ½ cuillère à café de sel Mélanger tous les ingrédients Laisser reposer 5 minutes.

Pain Hamburger .... Express  ... bonne recette 02/23

Pain Hamburger .... Express ... bonne recette 02/23

Ingrédients (pour 10 pains burger) A faire avec ou sans thermomix 2 sachets de levure sèche instantanée 220 ml de lait 100 ml d’eau 55 g de beurre 20 g de sucre 9 g de sel 1 œuf 560 g de farine tout usage graines de sésame Tiédir le lait, la levure avec.

Pain des Elfes .......  Pain aux pommes et aux fruits

Pain des Elfes ....... Pain aux pommes et aux fruits

Ingrédients 1,2 kg à 1,5 kg de pommes coupées en petits morceaux 400 gr de sucre 2 cuillères à café de cannelle 1 cuillère à soupe d’épices pain d’épices ou 4 épices 1 petite cuillère à café de sel 4 cuillères à soupe de Rhum 1 cuillère à soupe de cacao.

Tiramisu

Tiramisu

Ingrédients 3 œufs séparer le blanc du jaune 100 gr de sucre brun 1 sachet de sucre vanillé 12 biscuits cuillères 1 café double non sucré (avec du rhum facultatif) 250 gr mascarpone chocolat en poudre non sucré Séparer les blancs des jaunes Monter les.

Flamiche aux poireaux

Flamiche aux poireaux

Ingrédients 1 Pâte feuilletée (ou brisée) 3 Poireaux (j'ai mis aussi des tomates et du céleri branches) 3 Œufs 15cl Crème liquide 1 cuillère à soupe Huile 1 pincée Noix de muscade Sel Poivre Éplucher les poireaux, rincer sous l’eau claire puis détailler.

Barres de céréales aux fruits

Barres de céréales aux fruits

Ingrédients 4 personnes 80 g de sucre cassonade 125 g de farine 80 g de flocons d’avoine 110 g de beurre pommade 45 g de myrtilles séchées (facultatif) j’ai mis des petits raisins secs 3 à 4 cuillères à soupe de confiture de fraises (ou de votre choix).

Rôti de veau collet ...  au four basse température

Rôti de veau collet ... au four basse température

Ingrédients 800 gr Rôti de veau collet ou autre Ail Oignon Romarin et Thym Sel Poivre Facultatif tomates cerises Préchauffer le four à 90° basse température Faire revenir la viande de tous les côtés, saler et poivrer et sortir du récipient Faire revenir.

Barres de céréales aux fruits

Barres de céréales aux fruits

Ingrédients Pour 4 personnes 80 g de sucre cassonade 125 g de farine 80 g de flocons d’avoine 110 g de beurre pommade 45 g de myrtilles séchées (facultatif) j’ai mis des petits raisins secs 3 à 4 cuillères à soupe de confiture de fraises (ou de votre.

Crème au chocolat - façon La Laitière

Crème au chocolat - façon La Laitière

Ingrédients 6 portions 500 gr lait 2 œufs 40 gr sucre 20 gr maïzena 10 gr cacao en poudre 80 gr chocolat pâtissier Fait au Thermomix Mettre tous les ingrédients dans le Programmer 10 minutes 90° vitesse 3 A la sonnerie, verser dans des ramequins Laisser.

Rôti de veau collet cuisson basse température

Rôti de veau collet cuisson basse température

Ingrédients 800 gr Rôti de veau collet ou autre Ail Oignon Romarin et Thym Sel Poivre Facultatif tomates cerises Préchauffer le four à 90° basse température Faire revenir la viande de tous les côtés, saler et poivrer et sortir du récipient Faire revenir.

Gâteau hyper moelleux aux épices

Gâteau hyper moelleux aux épices

Ingrédients 4 œufs 130 g de sucre 80 g de beurre 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de miel neutre type acacia 1 cuillère à café d’épices pour pain d’épices (si vous n’en avez pas mélangez cannelle, gingembre, muscade, girofle,.

Pâtes au roquefort

Pâtes au roquefort

INGRÉDIENTS 2 personnes 140 g de pâtes 75 g de roquefort 10 cl de crème liquide 1 oignon huile d'olive Sel, poivre (facultatif) mais bien sûr dans l’eau des pâtes oui Éplucher les oignons et éminer finement Verser l'huile d'olive dans une poêle et faire.

Crème au caramel

Crème au caramel

Ingrédients 6 Portions 500 g de lait 70 g de sucre (j'ai mis 50 gr) 2 paquets de sucre vanillé 15 g Maïzena 2 œufs 50 g de crème fraîche 100 g de caramel liquide Préparation Dans le bol de votre Thermomix, verser le lait, le sucre vanillé, le sucre,.

Crème dessert au caramel

Crème dessert au caramel

Ingrédients 6 Portions 500 g de lait 70 g de sucre (j'ai mis 50 gr) 2 paquets de sucre vanillé 15 g Maïzena 2 œufs 50 g de crème fraîche 100 g de caramel liquide Dans le bol de votre Thermomix, verser le lait, le sucre vanillé, le sucre, la fécule et.

Pizza ....  la meilleure recette

Pizza .... la meilleure recette

Ingrédients 20 g de levure de boulanger fraîche (1/2 cube de 42 g) Ou bien 10 g de levure sèche 250 ml d'eau 500 g de farine 1 cuillerée à café de sel 6 gr 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive Pâton de 180 gr pour faire petites pizza dans le four à bois.

Tarte aux pommes crumble

Tarte aux pommes crumble

Ingrédients La pâte 300 gr de farine 70 gr sucre roux 150 gr margarine 1 œuf 25 gr de lait 1 demi sache de levure chimique 800 gr de pommes La crème 200 gr crème fraîche liquide 90 gr sucre roux 3 œufs 1 cuillère à café cannelle en poudre Le crumble.

Gratin de pâtes aux courgettes

Gratin de pâtes aux courgettes

Ingrédients 100 g de pâtes de pois chiches (ou autre de votre choix) 0.

Risotto tomate coppa artichaut

Risotto tomate coppa artichaut

Ingrédients Pour 2 à 3 personnes 20 gr de parmesan 15 gr d’échalote coupe en deux 5 gr d’huile d’olive 100 gr de tomates coupées en morceau 160 gr de riz spécial risotto type arborio 30 gr de vin blanc sec 360 gr d’eau 1 ou 2 branches de thym frais effeuillées.

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