Bonjour à tous!! Je voulais poster plus tôt mais le réseau était en panne: ni téléphone, ni télévision, ni internet.
Un plat que nous avons préparé avec Norbert lors de notre cours de cuisine au vin (Merci à La villageoise en Cuisine ) Rosé de saumon, pointes d’asperges blanches au citron, brisures de noisettes grillées Sauce mousseline au vin blanc .
Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet avec la peau 1 citron 8 gousses d’ail 1 brin de thym 1 feuille de laurier 250.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet 4 pommes de terre 2 poivrons rouges 2 oignons 4 gousses d’ail 2 blancs de poireau .
Vous aimez la sauce au poivre vert.
Une recette originale de pesto à base de poivrons rôtis avec un côté sucré-salé grâce aux figues et aux noisettes à la place des traditionnels pignons de pin.
Cabillaud en croûte de noisettes, abricots rôtis Une recette du blog ou du site « Savoir Cuisiner » - http://www.
Pour les fêtes, j’avais repéré cette recette de figues pochées au Monbazillac, coeur de foie gras chez Stephatable.
Quelques figues 1 poignée de noisettes miel beurre Chauffer le four à 220° Couper les figues en quatre mais pas jusqu'au bout de manière à ce qu’elle ne soit pas entièrement détachées.
Cet été, à l’occasion d’une autre recette, j’ai découvert les poireaux rôtis au four.
Poireaux rôtis à la feta Une recette toute simple découverte à La Table d’Aline il y a un bon moment déjà, et qui a désormais.
, Clin d'oeil à ses fonctions à la tête de l'association Relais Desserts depuis 2018, .
Ingrédients : pour 4 personnes 6 blancs de poireaux (6 beaux blancs de poireaux) 4 œufs frais 20 cl de crème fraîche 6 à 8 branches d’estragon Sel et poivre du moulin Beurre et huile d’olive Vinaigre blanc Le crumble de parmesan 40 g de farine type 55.
Une recette assez rapide à préparer (environ 30 à 40 minutes) pour sublimer la chair délicate de la pintade ! Les suprêmes sont ficelés en.
Le fenouil est un légume que l'on oublie trop souvent (en tout cas chez nous).
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 pavé de sanglier de 800 g 16 lardons 250 ml de vin rouge 8 c.
La vichyssoise classique est un potage de poireaux auquel on ajoute de la crème et que l’on sert froid.
Une délicieuse recette de fêtes ou bien juste pour se faire plaisir.
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