Les recettes de Zaza

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Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher. Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

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Dessert

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Gâteau

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Fruit

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Sucré

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Oeuf

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Chocolat

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Farine

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Crème

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Légume

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Vanille

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Les recettes de cuisine de "Les recettes de Zaza"


Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Une tarte on ne peut plus simple mais bien gourmande à l'heure du goûter .(Et bien de saison ...). 1 pâte feuilletée (ou sablée ou brisée) 3 pommes (à modifier suivant la taille de votre moule/plat) 2 cuillères à soupe de sucre ou cassonnade 20 gr de...

Gâteau moelleux aux poires

Gâteau moelleux aux poires

Une envie de goûter moelleux, tout en douceur, et fruité ... Une recette gourmande, simple et rapide qui fera plaisir aux petits et aux grands ... Pour un moule de 20 à 22cm de diamètre (ici 20cm) donc forcément le biscuit est plus épais ... à vous de...

Cookies fondants et croquants

Cookies fondants et croquants

Encore une recette de Cookies ! ils sont peu riches en beurre mais très gourmands ! ici ils ont été dévorés au gouter ce dimanche ! 180 gr de farine 80 gr de beurre 100 gr de sucre roux ou blanc (je n'avais plus de sucre roux ...) 1 sachet de sucre vanillé...

Rochers Coco

Rochers Coco

Une recette très simple et rapide à préparer qui peut donc se faire une petite heure avant le goûter ... Pour environ 15 rochers suivant la grosseur que vous leur donnerez ... 2 blancs d'oeufs 100 gr de coco râpée 90 gr de sucre en poudre Préchauffez...

Sandwich brioché à la rillette de thon

Sandwich brioché à la rillette de thon

Encore un sandwich estival pour se faire plaisir avant la rentrée et la grisaille ... Pour 4 personnes 4 pains burger briochés 1 rillette de thon recette ici ou ici 2 oeufs durs 1 à 2 belles tomates 1 éclat d'ail Persil frais haché Mayonnaise maison de...

Coulis de tomates du jardin au Cook Expert

Coulis de tomates du jardin au Cook Expert

Je me suis enfin lancée pour faire mon coulis de tomates maison ! bon je n'ai fait qu'avec le peu qu'il me restais mais d'autres arrivent et on va pouvoir encore améliorer la façon de faire ! mais ce coulis goûté et validé hier soir est vraiment au top...

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Ici nous adorons la quiche , comme beaucoup de personnes d'ailleurs ... Une recette simple facile et gouteuse qui ravira petits et grands ... 1 pâte brisée 3 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 250 gr de lard coupé en petits lardons 50 cl de crème fraîche...

Mug Cake au Chocolat

Mug Cake au Chocolat

Il y avait bien longtemps que je ne m'étais pas fait un Mug Cake ! le "gâteau" minute et en solo par excellence !! Très simple et rapide il peut faire un petit dessert ou goûter rapide pour une grosse envie de chocolat ... 40 gr de chocolat Noir (+1 ou...

Financier au citron et framboises du jardin

Financier au citron et framboises du jardin

Le goûter que nous adorons tous ici : le financier !! avec du citron et de bonnes framboises du jardin il a du peps et on se régale !! 90 gr de poudre d’amandes 150 gr de sucre glace Le zeste d'un demi citron Le jus d'un demi citron 60 gr de farine 4...

Sandwich fraîcheur

Sandwich fraîcheur

Pour changer du banal sandwich jambon beurre voici "mon" sandwich d'été que vous pouvez bien sur adapter avec ce que vous aimez et avez chez vous ! Frais ; par cette chaleur il est idéal pour un déjeuner léger et gourmand . Difficulté : ⭐ Nombre de parts...

Amaretti au café

Amaretti au café

Pour "passer" les blancs d'oeufs je cherchais quoi faire pour changer des meringues , financiers , rochers , langues de chats ... j'ai donc trouvée la recette des Amaretti sur le blog de Christelle Il était une fois la pâtisserie et bien m'en a pris !...

"Pan Bagnat" de Zaza

"Pan Bagnat" de Zaza

Alors j'entends déjà les puristes dire : quoi ??? çà un pan bagnat ??? surement pas !! mdr je sait je sait pas d'affolage !!!!!! c'est pour çà que j'ai bien mis le titre entre guillemets !!!!!!!! c'est MA version du Pan bagnat comme je l'aime et que je...

Brochettes de dinde au paprika et piment d'Espelette

Brochettes de dinde au paprika et piment d'Espelette

Des brochettes gourmandes pour griller au BBQ !! 1 beau filet de dinde 1 oignon 2 / 3 tomates coupées en quartiers 1 belle pincée de sel de Guérande 1 cuillère à café de paprika doux 1 belle pincée de piment d'Espelette Un peu d'herbes de Provence De...

Crêpes au rhum d'après Le Chef Etchebest

Crêpes au rhum d'après Le Chef Etchebest

Pour une fois ce dimanche çà n'était pas des gaufres mais des crêpes ... j'ai voulue tentée la recette du Chef Philippe Etchebest et bien m'en a pris ! elles sont très bonnes !! Natures , légèrement sucrées ou avec de la confiture ou pâte à tartiner elles...

Fraises et framboises au fromage blanc

Fraises et framboises au fromage blanc

Quelques framboises ramassées hier soir et pas mal de fraises m'ont permis de réaliser 6 belles tasses pour le dessert de ce soir et de demain . Rien de bien compliquer à faire ! le plus long est d'équeuter les fraises Quelques framboises et fraises 1...

Cake au yaourt et aux amandes

Cake au yaourt et aux amandes

Une recette déjà proposée il y a quelques années mais en version individuelle ... Un gâteau tout doux pour le goûter ou le petit déjeuner ... 150 gr de farine 100 gr de beurre 100 gr de poudre d'amandes 2 oeufs 1 yaourt (ici à la vanille) 120 gr de sucre...

PizzaZaza

PizzaZaza

Une "pizza" vite faite sans pâte à faire , même les plus petits pourront faire la leur à leurs propres goûts ... Pour les soirées flemme ou bien quand on a vraiment pas le temps ... ou bien pour un apéro de dernière minute ... 1 pâte feuilletée (oui oui...

On mange quoi en Juin ??

On mange quoi en Juin ??

Le mois de juin est arrivé et avec lui de beaux fruits et légumes , du poisson , des crustacés , du fromage ... Vous trouverez une liste non exhaustive ci dessous ... 😉 Du coté des légumes : Ail, Artichauts, Asperges, Aubergines, Betteraves, Blettes,...

Gaufres feuilletées à la pâte à tartiner

Gaufres feuilletées à la pâte à tartiner

Une recette d'une simplicité enfantine que je vous ai déjà donnée en ... 2015 !! Mon Souriceau était ravi avec ce goûter !! (ben oui même à 22 ans il aime bien les goûters de Maman !! lol) 1 pâte feuilletée 1 emporte pièce ou un verre à défaut De la pâte...

Pâte à Pizza

Pâte à Pizza

Une excellente pâte à Pizza empruntée à ma Cop's Graziella du Blog : L'Italie dans ma Cuisine Enfin une pâte qui a un très bon goût , qui se travaille bien ... Le mari de Graziella ayant son diplôme de Pizzaiolo on peut lui faire confiance !! (et en +...

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