Tarte Tatin d’endives et chavignol au thermomix.
J'aime les endives en salade ou en gratin mais jamais gouté en tatin.
En hiver, la tatin d'endives est une de mes tartes préférées.
Une bonne tarte salée Ingrédients : 1 pâte feuilletée ou brisée 4 ou 5 endives 100 g de chorizo Un peu de sucre Margarine Préchauffer le four à 180 degrés Dans une sauteuse, cuire des feuilles d'endives dans la margarine et ajouter un peu de sucre pour.
Pour 6 personnes : 250 g de pâte brisée 1 kg d’endives 100 g de beurre quelques pincées de curry 2 cuillers à soupe de cassonade Epluchez les endives, coupez les en 2 dans le sens de la longueur.
Tatin d'endives à la noix de jambon et comté Mon seul regret pour cette tarte tatin, c'est que je n'avais plus que 4 endives , et que 1 ou 2 de plus ça aurait été parfait.
Voici une bonne tarte tatin qui fait découvrir les endives autrement
Voici une bonne tarte tatin qui fait découvrir les endives autrement
Tarte Tatin de poires au chocolat http://recettes-zen.
Il y a plusieurs mois, j’ai eu l’occasion de participer à un live cooking en compagnie du chef étoilé Simone Zanoni et avec comme ingrédient.
Et c’est parti pour trois recettes végétariennes à cuisiner ensemble ou séparément : la tatin d’endives, les lentilles corail à.
La question posée en ouvrant mon frigo est : Que faire avec deux endives et une pâte feuilletée? Les tartes tatin salées font la belle sur le net.
Nous sommes en plein saison des endives, alors on fait une jolie tatin de saison.
La tarte tatin d'endives au fromage de chèvre est un mets élégant et savoureux, parfait pour une occasion spéciale.
J'avoue que personnellement je ne raffole pas des endives à cause de leur goût légèrement amer.
Votre marché (pr 6 personnes) : 1 pâte à tarte feuilletée 6 ou 7 endives / chicons Beurre Huile d’olive 1 chèvre en bûche Thym Pignons de pin Sucre Sel
On aime ce tatin avec ces endives légèrement caramélisées et le petit peps apporté par les zestes de citron.
Une tarte au goût sucré-salé qu'apportent le miel et la moutarde d'érable et qui se marient parfaitement bien avec le Bleu d'Auvergne et les endives.
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