Sab cuisine

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je veux faire partager les recettes que j'aime et surtout mon plaisir de cuisiner

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Oeuf

Oeuf

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Légume

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Dessert

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Sucre

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Sucré

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Soupe chaude

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Les recettes de cuisine de "Sab cuisine"


FLAN AUX CAROTTES

FLAN AUX CAROTTES

Une des multiples façon de cuisiner les carottes Ingrédients : 750 g de carottes 2 œufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche Gruyère Sel, poivre Préchauffer le four à 180 degrés Éplucher et couper les carottes en rondelles et les cuire 15 minutes dans.

SOUPE A L'AIL

SOUPE A L'AIL

Une petite soupe sympa Ingrédients : 350 g de pommes de terre 125 g de carottes râpées 90 g d'ail 2 litres d'eau Éplucher les légumes et les mettre à cuire dans les 2 litres d'eau Mixer le tout Bonne dégustation

PICCATA DE POULET AUX ARTICHAUTS ET AUX CAPRES

PICCATA DE POULET AUX ARTICHAUTS ET AUX CAPRES

Une nouvelle recette ww que j'ai apprécié Ingrédients : 2 gousses d'ail 200 g de cœurs d'artichauts 2 escalopes de poulet ou de dinde Farine, sel, poivre 2 cuillères d'huile d'olive 1/2 tablette de bouillon de légumes dans 250 ml d'eau 2 cuillères à.

OEUFS BÉNÉDICTE AU SAUMON FUMÉ

OEUFS BÉNÉDICTE AU SAUMON FUMÉ

Cette recette est une adaptation d'une recette ww Ingrédients : 3 tranches de saumon fumé 2 oeufs Aneth Spaghettis Sel, poivre, vinaigre Pour la sauce : 175 ml de lait 2 cuillères à café de maïzena 2 cuillères à café de citron Un peu de moutarde 1 cuillère.

BOUDIN BLANC AUX POMMES, CHÂTAIGNES ET CHAMPIGNONS

BOUDIN BLANC AUX POMMES, CHÂTAIGNES ET CHAMPIGNONS

Nous aimons le boudin blanc qui se déguste surtout en hiver Ingrédients : 2 morceaux de boudin blanc 1 pomme à cuire 1 petit bocal de châtaignes 250 g de champignons 1 oignon, de l'ail Margarine, sel, poivre Couper le boudin en tronçons Éplucher et couper.

RISOTTO A LA ROQUETTE

RISOTTO A LA ROQUETTE

Un nouveau risotto, quel régal Ingrédients : 250 g de riz à risotto Persil, roquette, échalote Huile d'olive, sel et poivre 2 cuillères de crème fraîche 100 g de parmesan voire plus si vous aimez Émincer le persil, la roquette et l'échalote.

MOELLEUX POMME POIRE AMANDES

MOELLEUX POMME POIRE AMANDES

Ce soir, je publie trois recettes et oui j'ai un peu de retard pour mes publications.

GRATIN DE FIGUES

GRATIN DE FIGUES

Cette année, nous avons la chance d'avoir des figues, quel régal Ingrédients : 8 à 10 figues 1 yaourt nature 3 cuillères à café de poudre d'amandes 1 grosse cuillère de sucre fin 1 oeuf Préchauffer le four à 180 degrés Eplucher les figues et les mettre.

CLAFOUTIS AUX GRAINS DE RAISIN

CLAFOUTIS AUX GRAINS DE RAISIN

C'est la saison du raisin Ingrédients : 400 g de raisin 80 g de sucre 100 g de farine 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure 30 cl de lait 1 pincée de sel Beurre 2 cuillères à soupe de rhum Préchauffer le four à 180 degrés Laver et sécher.

FIGUES ROTIES

FIGUES ROTIES

Ce soir, dessert rapide à faire et pour moi une premiere des figues cuites Ingrédients : Quelques figues Beurre Miel Préchauffer le four a 180 degrés Laver et couper les figes en 4, ne pas couper entièrement Déposer une noisette de beurre au milieu et.

RISOTTO CREMEUX AUX GAMBAS

RISOTTO CREMEUX AUX GAMBAS

Pour laetitia Ingrédients : 16 gambas crues 200 g de riz à risotto 1 échalote 75 cl de bouillon de légumes 40 g de parmesan 10 cl de vin blanc 3 cuillères à soupe de crème liquide Eplucher et émincer l'échalote, faire revenir dans un peu d'huile d'olive.

ESCALOPE GRATINEE

ESCALOPE GRATINEE

Pour changer du quotidien Ingrédients : 2 escalopes de dinde ou de veau 2 tranches de jambon sec 1 boule de mozzarella Margarine Cuire les escalopes à la poele pendant 5 minutes sur une seule face Dans un plat a gratin, disposer les escalopes et les.

BROCHETTES DE MELON

BROCHETTES DE MELON

Une petite recette simple pour l'apéro Ingrédients : 1 beau melon 4 tranches de jambon sec Piques a brochette Avec une cuillère parisienne former des boules de melon Couper le jambon en lamelles Garnir une pique à brochettes en alternant le jambon et.

SALADE DE POIS CHICHES

SALADE DE POIS CHICHES

Une salade sympa Ingrédients : 200 g de pois chiches 200 g de concombres 200 g de tomates 1 oignon rouge Du basilic 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Sel, poivre Peler et couper le concombre en cubes Couper.

TARTE THON POIVRONS

TARTE THON POIVRONS

Comme vous le savez nous aimons beaucoup les tartes salées Ingrédients : 1 pate brisée 1 boite de thon 1 poivron vert 1 poivron rouge ou orange 1 oignon 3 oeufs 20 cl de crème liquide Sel, poivre, gruyère râpé Préchauffer le four a 200 degrés Eplucher.

TARTINADE DE COURGETTES

TARTINADE DE COURGETTES

Cette année, nous avons beaucoup de courgettes, il faut donc trouver de nouvelles idées Ingrédients : 3 courgettes moyennes 50 g d'huile d'olive 3 gousses d'ail Persil, citron Éplucher un peu les courgettes et les couper en lamelles, les disposer sur.

NAVETS FARCIS

NAVETS FARCIS

Un repas simple et gouteux Ingrédients : 6 navets 1 tranche épaisse de jambon 3 ou 4 gousses d'ail Concentré de tomate 50 g de beurre mou 2 verres de bouillon de volaille Persil, sel, poivre Préchauffer le four a 190 degrés Eplucher et creuser les navets.

TARTE AUX CERISES

TARTE AUX CERISES

C'est le moment des cerises, il faut en profiter Ingrédients : 1 pate brisée 400 à 500 g de cerises dénoyautées 100 g de poudre d'amande 2 oeufs 50 g de sucre 20 cl de crème fraîche épaisse Préchauffer le four à 180 degrés Disposer la pate dans une tourtière,.

TARTE A L'OIGNON

TARTE A L'OIGNON

Une nouvelle idée de tarte salée Ingrédients : 1 pate brisée 500 g d'oignons 1 fond de jambon 20 cl de crème liquide entière 2 oeufs Gruyère râpé Tout dabord, éplucher et émincer les oignons Les faire revenir dans une sauteuse avec de la margarine Préchauffer.

TARTE AUX ASPERGES ET DEUX JAMBONS

TARTE AUX ASPERGES ET DEUX JAMBONS

Une nouvelle sorte de tarte faites avec nos asperges du jardin, on peut aussi utiliser des pointes d'asperges Ingrédients : 1 pate feuilletée ou brisée 3 tranches de jambon sec 2 tranches de jambon blanc 300 g environ d'asperges 2 oeufs 20 cl de crème.

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