Ingrédients pour 4 personnes : 4 boudins noirs 4 boudins blancs 4 pommes golden ou granny smith 400 g de pois cassés ½ c.
La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : facile
Recette de boudins blancs maison au poulet nappés de crème à l'ail rose de Lautrec et au piment d'Espelette
Une poire traînant dans la cuisine…Abandonnée et seule.
Le printemps, c’est la pleine saison des morilles en Savoie ! Les recherches pour trouver notre coin à morilles dans l’avant-pays savoyard étant – à ce stade encore vaines, j’en suis réduite à m’approvisionner en morilles séchées.
Une p'tite tarte de fête avec ce duo boudins blancs et champignons.
Des boudins blancs achetés pour faire le jour de l'An des sucettes apéritives que je n'ai pas eu le temps de faire et un reste de confit.
BOUDINS BLANCS AU POULET • 300 g de blanc de poulet • 1 petite carotte taillée en petits morceaux • un petit morceau de.
Une entrée très sucrée, et pourquoi pas un desert : Boudins blancs au pomme et sucre candi Ingrédients : 2 boudins blancs natures, 1.
Des boudins blancs truffés escortés d'un chutney pommes et ananas et de quartiers de pommes caramélisés.
Aujourd'hui on franchise la frontière la plus proche de chez moi, direction la Belgique pour ce plat savoureux de boudin blanc cuisiné avec une sauce crémeuse parfumée au piccalilli qui apporte une belle touche de peps à ce boudin blanc.
Encore une idée de "Péché de gourmandise" pour poursuivre mon repas léger de 1er de l'an 2014.
Ce soir, on réveillonne, il est grand temps de préparer le repas.
Ingrédients : - 4 boudins blancs - 200g de champignons - 1 oignon - 1 gousse d'ail - Persil - 10 cl de vin blanc sec - 10 cl de.
Ingrédients : pour 4 personnes 3 boudins blancs 1 poireau 2 carottes 300 g de champignons de Paris 2 échalotes 15 cl de crème fraîche liquide entière 30 cl de vin blanc sec 1 noix de beurre 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 cuillerée à café de Maïzena.
Voici une petite recette réalisée par mon mari, il aime beaucoup le boudin blanc et il s’est fait un petit plaisir.
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