Découvrez une recette réconfortante de jarret de veau mijoté, avec des olives et du citron.
Ingrédients : 4 tranches de jarret de veau 4 carottes 4 pommes de terre 1 oignons 1 c à s de miel 1 c à s de fond de veau un bouquet garni 1 c à s de farine Sel poivre 2 c à s d' huile d'olive 15 cl d'eau Préparation : éplucher et couper les carottes,.
Un petit plat mijoté de saison avec ces tranches de jarret de veau cuisinées avec des carottes, du miel, du jus d’orange sanguine.
Ingrédients : 4 jarrets de veau 1 boite de Champignons à la Grecque (400g) par Bonduelle 100 ml de vin blanc poivre Préparation : brancher le Cookeo, choisir dans le menu la section " manuel " puis " cuisson classique" et "dorer " faire dorer la viande.
J'avais un beau jarret au congélateur, j'ai donc décidé de le faire façon bourguignon.
Le jarret est un morceau de viande qui se situe au niveau de la patte avant de l'animal.
Un bon tajine de boeuf maison aux carottes et aux olives vertes cuit en cocotte pour plus de rapidité - les délices de Manel - Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min - pour 4 personnes - 500 gr de boeuf (Jarret), 5 ou 6 carottes, 1 oignon, 3 gousses.
INGRÉDIENTS POUR 2/4 PERSONNES recette facile à réaliser - cuisson environ 3 heures.
Un petit jarret de boeuf à la tomate, ça vous dit ? D'accord j'en ai cuisiné un qui ressemblait beaucoup à celui-là.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 ou 4 jarrets de porc frais demi-sel 36 olives vertes dénoyautés ou pas 4 pommes de terre 2.
5 ou 6 tranches de jarret de veau (ou un jarret de veau entier) 2 oignons 2 gousses d’ail 10 cl de vinaigre balsamique 45 cl de fond de veau 4 càs de miel huile d’olive sel Chauffer le four à 150°.
Recette Pot au feu avec jarret de boeuf sauce gribiche (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Jarret de veau au four sur pommes de terre et ognons Ingrédients pour 3/4 personnes : 1 kg.
Ayant acheté dernièrement des tranches de jarret de veau, j'ai décidé de refaire la recette de CHOUPETTE77 .
Les avis