Avec des petits pois, des pointes d’asperges et des haricots verts, ces pasta alla primavera sont enrobées de Parmigiano Reggiano et d’une sauce citronnée.
Simple, légère et rapide, j’ai imaginé cette recette de penne printanières, "alla primavera", en plein confinement Covid.
Les asperges étant disponibles toute l’année, on peut appeler ces pâtes du joli nom de primavera, du moins en attendant les vraies pri.
Si comme moi il vous prend des envies de plats printaniers, voici une suggestion.
200 g de pointes d'asperges vertes200 g de pois mange-tout200 g de petits pois (frais ou surgelés)1 oignon émincé1 gousse d'ail écrasée500 g.
Une recette toute simple qui fleure bon l'été Ce qu'il me faut ? 1 à 2 courgettes 2 gousses d'ail 4 tomates Huile d'olive Herbes de Provence J'ai tout ça, je fais quoi ? Émincez l'ail.
Un paquet de pâtes, quelques légumes printaniers, un chouïa de fromages italiens, et 30 minutes plus tard, on déguste un plat simple mais .
Salade sarde de fregola alla primavera, pesto d'herbes fraiches et pecorino poivré cuisiné avec de l'huile de colza.
Avec des pâtes fraîches, c’est mieux, mais pas obligatoire… par contre légumes frais obligatoires, puisque c’est la saison, d’où le nom de cette recette… Dépêchons-nou…
De délicieuses tagliatelles aux couleurs du printemps - Ne ratez pas la courte saison des asperges vertes ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -400 g de tagliatelles sèches (ou environ 500 g de fraîches) -400 g d'asperges vertes -200 g de petits pois (poids.
Dimanche, il faisait si beau que j'ai eu envie de concocter un cocktail à savourer à deux.
Aujourd'hui je vous propose un plat haut en couleurs et savoureux à base de blancs de poulet et de légumes.
Si comme moi il vous prend des envies de plats printaniers, voici une suggestion.
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