Campagne
759 recettes
Entrées de Noël : Terrine de Campagne Traditionnelle
Embarquez pour un voyage culinaire au cœur de la France avec notre Terrine de Campagne Traditionnelle.
Coquilles saint jacques, beurre de noix et croûtons
Pour 4 personnes : - 12 noix de Saint-Jacques nettoyées - 4 ou 8 coquilles creuses nettoyées - 4 fines tranches de pain de campagne - 1 demi-gousse d’ail - 1 bouquet de ciboulette - 10 noix de Grenoble - 100 g de beurre pommade - 1 trait de vinaigre.
Houmous à la betterave pour octobre rose
Octobre rose vous connaissez ? C'est la campagne de communication destinée à promouvoir le dépistage du cancer du sein.
Bruschetta tomates confites et ricotta
Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Facile Ingrédients : 4 tranches de pain de campagne 250 g de ricotta Casa Azzurra 300 g de tomates confites Huile d'olive Quelques brins de ciboulette Quelques copeaux de parmesan 1 gousse.
Tartines Jambon Cru Fromage
Les tartines jambon cru fromage sont idéales pour le soir avec une salade lorsque l’on n’a pas trop le temps de cuisiner.
Tarte au fromage frais de campagne et aux griottes avec streusel
Aujourd'hui je vous propose une tarte avec streusel, au fromage frais de campagne et aux griottes.
Panzanella, la salade de pain toscane {Italie}
La panzanella est une spécialité très ancienne de Toscane, l'un de ces plats paysans qu'on aime, réalisé avec des produits fort économiques, puisqu'il contient du pain rassis.
Tartinade de radis
Aujourd'hui c'est la recette de la tartinade de radis à déguster avec un bon pain de campagne s'en se priver.
Bruschetta Champignons Parmesan
La bruschetta champignons parmesan est idéale pour un repas à l’improviste avec du pain de campagne du boulanger déjà tranché.
Confiture de prunes et de fenouil sauvages
Cette année encore je profite de mon temps libre pour aller me promener dans ma campagne gersoise.
Sel aromatisé à la marjolaine sauvage (origan commun)
L'origan commun (Origanum vulgare) ou marjolaine sauvage, est une plante aromatique qui pousse dans ma campagne gersoise.
Recette du Pain de Campagne : Succès garanti !
Ingrédients : 85 g de farine de blé complet (ou farine de seigle) 16 g de levure fraîche 10 g de miel 1 cuillère à café de vinaigre 450 g de
Pain de campagne aux herbes de Provence - Cuisine d'ici et d'ailleurs
Voici une recette qui a été publiée en Août 2009.
Petits pain de campagne aux olives - Cuisine d'ici et d'ailleurs
Des petites pains a manger comme ça pour le grignotage.
Grattons de canard aux échalotes
J’ai découvert ces grattons aux échalotes dans mon magasin Leader, alors ne m’en veuillez pas si ce n’est pas la vraie recette, j’ai fait à mon idée.
Pizza couronne
Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 pâte a pizza - 400g de hachis de campagne - 4 cas de sauce barbecue - 100g de mozzarella râpée - 1 tomate - Sel, poivre 1) Faire dorer le hachis dans une poêle.
Pain complet express au Thermomix
Régime impose, on reprend le pain de campagne mais en fait-maison, c'est tellement meilleur ! Pour 1 pain, il vous faudra: - 10 g de beurre - 320 g d'eau - 510 g de farine de blé complet - 10 g de sel - 25 g de levure boulangère fraîche, émiettée Préchauffez.
Coquelet rôti et fonds d'artichaut
On l'oublie souvent, mais l'artichaut est une plante dont on consomme la fleur non encore éclose.