Campagne
865 recettes
Endives braisées aux olives noires
Une petite poêlée d'endives à servir avec une tranche de pain de campagne grillée.
Cake aux olives vertes
Aujourd’hui je publie une recette aux olives, je devais participer au défi « recettes autour d’un ingrédient » mais je suis partie à la campagne et j’ai oublié de m’inscrire.
Fondue de camembert en miche de pain
Une simple miche de pain de campagne creusée contenant un camembert fondu.
Terrine de campagne aux foies de volaille, porto et noisettes
Pour cette terrine de campagne aux foies de volaille et au Porto, j’ai repris ma terrine de campagne initiale, recette repérée chez mon amie Viviane de .
Faisan aux champignons des bois
La chasse a repris depuis plusieurs semaines et je ne peux pas l'oublier car habitant à la campagne et ayant des champs proches de chez moi, j'entends souvent les tirs des chasseurs surtout les week end.
Tartines aux filets d'anchois et fromage frais
Une recette apéritive simple pour agrémenter des filets d'anchois.
Pain de campagne
Recette N° 1201 Pain de campagne Ingrédients : 450 g de farine T65 50 g de farine T110 100 g de levain 10 g de sel 300 g d'eau à 20 °C La veille (pointage) : Mélangez l’eau et le levain liquide dans le bol d’un robot muni d’un crochet.
Œufs brouillés aux champignons et épinards
Une recette complète pour un petit-déjeuner ou un brunch équilibré : des champignons de Paris, des épinards frais et des œufs.
Butternut farcie - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🎃 Butternut farcie 🎃 J'adore les courges et celle-ci est la première de la saison qu'on mange.
Glanage des courges Butternut et recettes - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Glanage des courges Butternut (Des recettes déjà sur le blog à retrouver en fin d'article) Dans la campagne environnante près de chez nous, il y a eu cette année de la culture de Butternut .
Confiture de mûres sans pépins - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
💜Confiture de mûres sans pépins💜 Une promenade dans notre campagne avec le chien d'un côté et un panier de l'autre et me voilà déjà à ranger quelques pots d'une bonne confiture (entre confiture et gelée ) pour napper nos tartines, garnir gâteaux roulés.
Résultats blogs-restos du coeurs 2011 - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Résultats blogs-restos du coeurs Bravo pour la solidarité des blogueurs avec la campagne des Restos du coeurs ! Les résultats parlent d'eux-mêmes : 30% de blogueurs en plus que l'an dernier soit 22750 repas ! Allez, on fait encore plus fort l'an prochain,.
Civet de lapin - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Civet de lapin J'ai la chance d'habiter à la campagne et ça me permet de trouver de bons lapins dans les fermes environnantes .
Sandwich de tortilla au chorizo « soirée de rugby »
Sandwich de tortilla au chorizo « soirée de rugby » Ingrédients pour 2 personnes : 2 tranches de boule de pain de campagne 2 grosses tranches de tortilla española pommes de terre/oignons 6 rondelles de gros chorizo 1 c.
Pain blanc de campagne
Encore un excellent pain de ménage tout moelleux! La mie ressemble beaucoup à celui du commerce.
Le Château de Courban - hôtel**** et restaurant gastronomique*
Château de Courban* La route est magnifique pour se rendre au Château de Courban! À un peu plus de 4 heures de Bruxelles, on traverse la campagne luxuriante de Champagne avant de se perdre sur les petites routes pittoresques du nord de la Bourgogne qui.
Bruschettas au thon
De retour, avec des bruschettas au thon! J’ai complètement délaissé le blog ces dernières semaines, mais cette pause estivale m’a fait un bien fou.
Quelle farine pour faire son pain maison ? Le choix selon le résultat voulu
T65, 80, complète ? Découvre quelle farine choisir pour ton pain maison selon le résultat voulu : baguette, pain de mie, campagne ou complet
Tranches de foie de veau juste snackées
Servies sur pain de campagne grillé, crème de courgettes vertes à la menthe et pickles d’oignons rouges.