Des recettes de Bruschetta comme en Italie

Les bruschettas rentrent sans hésitation dans la catégorie des antipasti, ce mets italien, composé de tranche de pain grillé avec une garniture colorée froide ou chaude, est à l’origine un repas réservé aux familles rurales et modestes de l’Italie. Aujourd’hui, les Bruschettas représentent fièrement leur pays en apéritif ou en hors au-delà de leur frontière. Ce petit pain et composé d’ingrédients qu’on retrouve en Italie comme de la tomate séchée, de l’huile d’olive, des poivrons grillés… Les bruschettas sont très appréciées les journées chaudes et peuvent composer un repas si vous les servez avec une salade en accompagnement. 

Nos articles, astuces et recettes de Bruschetta


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10 façons inédites d'utiliser des olives dans votre cuisine

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Les Meilleures recettes de Bruschetta de nos blogueurs


Le Top des recettes de Bruschetta et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Conserves de caviar d'aubergine

Conserves de caviar d'aubergine

Le caviar d'aubergine, j'en raffole : à la cuillère, sur des tartines ou bruschettas, pour accompagner un poisson.

Bruschetta lardons chèvre

Bruschetta lardons chèvre

Un midi je ne savais pas quoi cuisiner, pas l'envie, pas la santé.

Bruschetta Boursin et saumon fumé

Bruschetta Boursin et saumon fumé

Ce soir, je ne me fais pas trop de bile, pour l'ambiance à table.

Bruschetta saumon et au fromage blanc express

Bruschetta saumon et au fromage blanc express

Calories : 207kcal pour 100g Temps : 5 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : facile Pour 4 bruschetta Ingrédients : - 4 tranches de pain Bruschetta - 200g de fromage blanc - 100g de mozzarella râpé - 150g de saumon fumé - 1 oignon - Huile d'olive.

Bruschetta savoyarde

Bruschetta savoyarde

Bruschetta savoyarde Ingrédients : 1 tranche de pain de campagne (pain de 2), 1 poignée d'emmental râpé, 1 càs de crème fluide, 1 pomme.

Bruschettas chaudes à la tomme - www.sucreetepices.com

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Quel délice, ces tartines ! Avec ce fromage coulant, croustillantes sur le bord et moelleuses à l'intérieur, bien parfumées à l'ail et aux herbes.

BRUSCHETTA RACLETTE

BRUSCHETTA RACLETTE

Voici pour un repas rapide une tartine avec de la tomate des lardons et du fromage a raclette! Pour 6 personnes : - 1 pain complet.

Bruschettas bacon tomates gruyère

Bruschettas bacon tomates gruyère

     Le soleil commence à s?insinuer dans mes assiettes et ça se voit.

Les nouvelles recettes de Bruschetta réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Bruschetta à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Bruschetta lomo, figues et bleu des Causses

Bruschetta lomo, figues et bleu des Causses

Aujourd'hui je vous propose cette grande bruschetta à partager.

Bruschetta à l’Avocat – Recette fraîche

Bruschetta à l’Avocat – Recette fraîche

Une recette fraîche, simple et pleine de saveurs : la bruschetta à l’avocat est parfaite pour un apéritif entre amis ou une entrée légère.

Tarte façon brushetta avec tomates et chorizo

Tarte façon brushetta avec tomates et chorizo

Recette Tarte façon brushetta avec tomates et chorizo proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Bruschetta  au melon, tomates séchées et au jambon sec

Bruschetta au melon, tomates séchées et au jambon sec

Des bruschette à déguster au bord de la piscine .

Bruschetta ou tartine à la tapenade de tomate *

Bruschetta ou tartine à la tapenade de tomate *

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Apéros de dernière minute ? Voici mes 5 idées bluffantes avec ce que j’ai dans le frigo

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Transformez votre pain rassis en bruschettas savoureuses Inutile de courir à la boulangerie si vous avez un pain d’hier qui traîne dans votre cuisine.

Bruschetta tomate basilic : l'Italie dans votre assiette en 15 min !

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Envie de goûter l’Italie en une bouchée ? Cette recette de bruschetta tomates-basilic, prête en seulement 15 minutes, est un incontournable de la cuisine italienne.

Bruschetta de mozzarella à la crème de poivrons

Bruschetta de mozzarella à la crème de poivrons

Une tartine à savourer froide, en entrée, et un voyage dans le sud assuré.

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