Bienvenue dans la catégorie de recettes dédiée aux plats à base d'artichaut de RecettesMania ! Si vous êtes un amateur de cuisine à la recherche de nouvelles idées pour cuisiner ce légume délicieux et nutritif, vous êtes au bon endroit. Les recettes que nous avons rassemblées ici ont toutes été créées par des blogueurs culinaires, qui ont mis leur créativité et leur savoir-faire en cuisine pour concocter des plats savoureux et originaux pour changer su habituel artichaut à la vapeur ou cuit à l'eau.

L'artichaut est un légume qui a une saveur unique et qui peut être utilisé dans une grande variété de plats, que ce soit en apéritif, en entrée ou en plat principal. Qu'il soit poêlé, grillé, farci, en sauce ou en salade, l'artichaut apporte une touche raffinée et originale à vos recettes. En plus d'être délicieux, l'artichaut est également riche en fibres, en vitamines et en minéraux, ce qui en fait un aliment très sain pour votre corps.

En France, la saison de l'artichaut s'étend de mars à juin, avec un pic de production en avril-mai. C'est donc le moment idéal pour profiter de la fraîcheur et de la qualité de ce légume. Mais pas de panique, si vous n'avez pas la chance de trouver des artichauts frais, vous pouvez également utiliser des conserves ou des surgelés pour réaliser les délicieuses recettes de cœur ou de fond d'artichaut.

Alors, que vous soyez un amateur de cuisine ou un chef aguerri, n'hésitez pas à parcourir notre sélection de recettes à base d'artichaut pour trouver de nouvelle inspiration !

Les Meilleures recettes de Artichaut de nos blogueurs


Le Top des recettes de Artichaut et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Selle d’agneau à la bourgeoise

Selle d’agneau à la bourgeoise

Avec la quasi-disparition du service en salle ou à table, certaines pièces comme la selle d’agneau ou de veau sont tombées en désuétude.

TAJINE DE PETITS POIS AUX ARTICHAUTS ET POULET- MARKA JELBENA BEL KARNOUN

TAJINE DE PETITS POIS AUX ARTICHAUTS ET POULET- MARKA JELBENA BEL KARNOUN

Un petit mijoté de petits pois verts aux artichauts, poulet ou viande, marka jelbena bel karnoun en sauce rouge pour cette fois ci , deuxième plat ap

Fruits, légumes et recettes du mois d'Avril

Fruits, légumes et recettes du mois d'Avril

Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois d’Avril ! Les fruits Citron Pomme Pamplemousse Les légumes Ail Artichaut Asperge Betterave Blette Carotte Chou-fleur Concombre Céleri Endive.

CUISSON DES ARTICHAUTS AU COOKEO

CUISSON DES ARTICHAUTS AU COOKEO

Ingrédients : 200 ml d'eau 2 artichauts Préparation: mettre 200 ml d'eau dans la cuve disposer les artichauts dans le panier vapeur placer le panier dans la cuve lancer le mode cuisson sous pression pour 35 minutes

Buffet apéro italien

Buffet apéro italien

Lu m'a engagée pour préparer l'apéro à l'occasion des 40 ans de sa soeur.

Recette de légumes grillés à l'italienne

Recette de légumes grillés à l'italienne

Recette, cuisine, légumes, grillés, plancha, à l'italienne, poivrons, artichauts poivrade, courgettes, olives, tomates semi séchées, champignons, Chefounet TV

Une entrée toute légère et sans lactose : les artichauts farcis au thon

Une entrée toute légère et sans lactose : les artichauts farcis au thon

      Fonds d'artichaut farcis au thon Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de.

Tajine d'Artichauts, Petits Pois et Viande Hachée

Tajine d'Artichauts, Petits Pois et Viande Hachée

Découvre notre recette du tajine d'artichauts, petits pois et viande hachée revisitée à la mode d'Eldorami.

Les nouvelles recettes de Artichaut réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Artichaut à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Artichauts braisés, crème d'artichauts, à la purée d'amandes

Artichauts braisés, crème d'artichauts, à la purée d'amandes

Régalez-vous avec les artichauts braisés crème d'artichauts à la crème d'amandes, un plat idéal pour les amateurs d'artichauts.

Risotto fondant aux artichauts et potiron au robot multi-cuiseur Moulinex

Risotto fondant aux artichauts et potiron au robot multi-cuiseur Moulinex

Venez découvrir cette délicieuse recette de Risotto fondant aux artichauts et potiron au robot multi-cuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.

Artichauts à la juive

Artichauts à la juive

Un classique de la cuisine romaine, où les artichauts sont préparés pour ressembler à une fleur avant d'être frits deux fois.

Artichaut vinaigrette

Artichaut vinaigrette

Un grand classique de la cuisine française, un artichaut entier cuit et servi tiède avec une vinaigrette maison relevée à l'échalote et au persil frais.

Pesto d'artichaut

Pesto d'artichaut

Une alternative au pesto traditionnel, à base artichaut et de pignons relevé d'une touche de basilic.

Zeytinyağlı Enginar : fonds d'artichauts turcs à l'huile d'olive

Zeytinyağlı Enginar : fonds d'artichauts turcs à l'huile d'olive

Un classique de la cuisine turque, où les fonds d'artichauts sont lentement mijotés dans une généreuse quantité d'huile d'olive.

Artichauts marinés à l’huile d’olive

Artichauts marinés à l’huile d’olive

Une préparation méditerranéenne classique pour conserver les artichauts.

Chaussons artichauts, lardons, champignons et chèvre - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜

Chaussons artichauts, lardons, champignons et chèvre - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜

Chaussons artichauts, lardons, champignons et chèvre A réaliser avec des champignons des bois pour plus de saveur .

SALADE DE PENNES, TOMATES, COEURS D'ARTICHAUTS ET OLIVES

SALADE DE PENNES, TOMATES, COEURS D'ARTICHAUTS ET OLIVES

D urant la canicule des mois derniers nous avons beaucoup cuisiné des salades de pâtes, le légumes, vertes etc .

Copyright RecettesMania ©2026. All rights reserved.