Salade de chou-fleur aux œufs à la reine

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Yotam Ottolenghi, mon chouchou, a encore frappé ! Comme toujours, il cuit le chou-fleur au four et l'accompagne avec des œufs durs et une sauce dont il a le secret, avec du yaourt grec, du cumin, du curry, du citron, etc.

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Bouquets de chou-fleur caramélisés et sésame: du chou-fleur comme vous ne l'avez jamais mangé!

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Mes plats préférés changent assez régulièrement, en fait je n’ai pas vraiment de plat préféré, mais ce que j’adore par dessus tout, c’est le mélange gingembre, soja, huile de sésame et sirop d’agave! Avec des pâtes, sur les légumes, les aubergines, le.

"Linguine alla crema di cavolfiore" (linguine à la crème de chou-fleur), dégustez le chou-fleur comme jamais auparavant!

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Savez-vous que les choux sont excellents pour la santé? Il s’agirait même d’un des légumes les plus sains! Pourtant il est plutôt mal aimé et souvent laissé de côté notamment par les plus jeunes.

Galette de chou-fleur / Burger chou fleur

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J’adore préparer des galettes de toutes sortes.

Velouté de chou fleur et son œuf mollet

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Le chou fleur est un légume facile qui se déguste toute l'année : cru ou cuit, en entier ou détaillé en petits bouquets, en gratin, en soupe, en salade, au vinaigre, râpé en taboulé.

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Salade de Chou Kale (ou chou frisé), lentilles corail et oeuf mollet - Recettes végétariennes faciles

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Voilà une salade simple de chou kale, lentilles corail et oeuf mollet lorsque vous avez la flemme de préparer quelque chose d'élaboré !

Légumes verts et chou-fleur croquant à la crème, purée de chou-fleur & tofu fumé grillé

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Œuf cocotte dans un chou-fleur

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Pour 6 muffins : 1/2 chou-fleur 1 gros œuf 100 g de cheddar (ou autre) 50 g de parmesan râpé sel 6 petits œufs Couper les fleurettes du ½ chou-fleur et les mixer pour obtenir une semoule.

Oeuf mimosa et oeuf poché qui accompagneront une délicieuse salade

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Polpettes de chou fleur sans oeuf sans farine végétal

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J'ai reçu du chou fleur trois semaines de suite, pas de petits choux fleurs , à chaque fois un gros chou fleur !!!! Heureusement c'est un légume qu'on aime, on peut le cuisiner de plein de façons différentes.

Salade de chou rave râpé, fruits secs, oeuf (veggie, salade)

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Oeuf dur et chou fleur en béchamel

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Un plat de saison, savoureux et peu onéreux : le gratin de chou fleur et oeufs durs.

Oeuf poché purée de chou-fleur

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